Sie sehen großartig aus in hängenden Körben, als Bodendecker über ein Beet wuchernd oder über den Rand eines Pflanzgefäßes kaskadierend. Sie können sogar manchmal kräftige Sorten trainieren, um an einem Zaun oder Pfahl hochzuwachsen.
Die Kapuzinerkresse wächst, wie der Name schon sagt, kompakt und buschig und lässt sich dadurch leichter eindämmen und pflegen.
Das macht sie ideal für Blumenkästen und Kübel, aber auch für die Einfassung von Wegen und Rabatten. Sie müssen sich keine Sorgen machen, dass diese Sorte in Ihrem Garten wuchert.
Es ist wichtig zu bedenken, dass diese Kategorien nicht endgültig sind, da einige Busch-Sorten ein wenig nachhinken und einige Anhänger weniger wüchsig sind als andere und fast buschig sind.
Generell ist es wichtig, die verschiedenen verfügbaren Typen von Fall zu Fall zu betrachten.
Außerdem ist es erwähnenswert, dass einige Sorten ein besonders schönes panaschiertes Laub haben, das der Pflanze einen Hauch von zusätzlichem Interesse verleiht, selbst wenn sie nicht blüht.
15 der besten Kapuzinerkresse-Sorten
Bei so vielen entzückenden Sorten, die es gibt, war es der schwierigste Teil beim Schreiben dieser Zusammenstellung, meine Favoritenliste einzugrenzen.
Ich könnte sie am liebsten alle in meinen Garten pflanzen – zur gleichen Zeit!
Alaska
Mit ihrem grün-weiß panaschierten Laub ist diese Erbstück-Sorte eine Augenweide, ob sie blüht oder nicht.
‚Alaska‘ produziert essbare Blüten in einer Mischung aus Gelb-, Kirsch-, Lachs- und Karminrot-Tönen, die nach 55 bis 60 Tagen genussreif sind.
‚Alaska‘
Mit einer reifen Höhe von 12-14 Inch, gedeiht diese kompakte, buschige Sorte sowohl in voller Sonne als auch im Halbschatten. Sie ist eine anpassungsfähige und pflegeleichte Sorte.
Samen der Sorte ‚Alaska‘ finden Sie in Packungen verschiedener Größen bei True Leaf Market oder bei Burpee.
Apricot
Perfekt für den Anbau in Rabatten oder Blumenkästen, produziert ‚Apricot‘ Pflanzen, die ihre fröhlichen und einzigartig apricotfarbenen Blüten über hellgrünem Laub erheben.
‚Apricot‘
Kompakt und buschig ist diese Zwergsorte eine attraktive Ergänzung für jedes Gartenbeet oder jeden Kübel und reift in 55-65 Tagen.
Diese Sorte erreicht eine Höhe von bis zu 12 cm und Samen sind bei Eden Brothers erhältlich.
Black Velvet
Diese Blüten sind so tiefrot, dass sie fast schwarz erscheinen, was diese Sorte zu einer magischen und auffallend einzigartigen Wahl macht.
Die Blüten werden noch beeindruckender durch den starken Kontrast zwischen ihren mitternachtsfarbenen Blütenblättern und den leuchtend gelben Schlünden.
‚Black Velvet‘
Ein weiterer Grund, warum diese Sorte so beliebt ist, ist die Tatsache, dass sie sehr blühfreudig ist und man sich den ganzen Frühling und Sommer über an ‚Black Velvet‘ erfreuen kann.
Diese hängende Sorte wird bis zu 12 cm hoch und reift 75 Tage nach der Aussaat.
Das Saatgut ist in Paketen verschiedener Größen bei Eden Brothers erhältlich.
Empress of India
Die königliche ‚Empress of India‘ ist eine buschige, zwergige Erbstück-Sorte mit einer reifen Höhe von 16 Zoll.
‚Empress of India‘
Umgeben von dunkelblaugrünem Laub, produziert diese Sorte lange, gespornte, 2 1/2-Zoll essbare scharlachrote Blüten und reift in 55-65 Tagen.
Sie können Ihre ‚Empress of India‘-Samen bei Eden Brothers und bei Burpee finden.
Fiery Festival
‚Fiery Festival‘ ist sicher, einen Karneval der Farben in Ihrem Garten zu schaffen!
Die Kombination aus kräftigen roten Blüten mit ihren leuchtend gelben Zentren und dem hellgrünen Laub macht diese Sorte so interessant – schon der Anblick dieser fröhlichen Farbkombination macht mich glücklich!
‚Fiery Festival‘
Diese niedrig wachsende, hängende Sorte bevorzugt volle Sonne und kann Längen von bis zu 60 Zentimetern erreichen, was sie ideal für die Bepflanzung als Bodendecker oder in Hängekörben macht.
Samen der Sorte ‚Fiery Festival‘ finden Sie in verschiedenen Packungsgrößen bei Eden Brothers.
Indian Chief
Die Sorte ‚Indian Chief‘ ist eine hervorragende Kletterpflanze, die bis zu 60 Zentimeter lang wird und einen hängenden Wuchs hat. Die leuchtend roten Blüten mit dunkler Mitte bilden einen dramatischen Kontrast zum dunkelgrünen Laub.
‚Indian Chief‘
Diese erblühende Sorte gedeiht in voller Sonne und macht sich gut in Beeten und Kübeln.
Samen in Packungen verschiedener Größen finden Sie bei Eden Brothers.
Jewel Mix
‚Jewel‘ ist eine hängende Sorte mit leuchtenden, farbenprächtigen Blüten. Sie ist einfach aus Samen zu ziehen und eignet sich perfekt für verschiedene trockene und gemäßigte Klimazonen.
Die Samen von ‚Jewel‘ Mix sind in 54-63 Tagen reif und extrem wüchsig, was sie zu einer idealen Wahl für Kinder oder Gartenneulinge macht.
‚Jewel‘ Mix
Perfekt für Blumenbeete, Zäune und Gehwege, habe ich diese Sorte auch in Verbindung mit Bohnen wachsen sehen, und sie ist ein perfekter Partner, um eine Bohnenstange hochzulaufen.
Mit 2 1/2-Zoll-Blüten in Gelb-, Pfirsich-, Karmin- und Lachstönen ist diese Kapuzinerkresse auch eine der beliebtesten essbaren Sorten, und sie erreicht bei der Reife eine Länge von 18-24 Zoll.
Samenpakete in verschiedenen Größen finden Sie bei True Leaf Market und bei Eden Brothers.
‚Jewel‘ ist auch in einer Zwerggröße erhältlich, mit einer buschigen Wuchsform – ideal für Kübel und Blumenkästen.
Zwerg-Kapuzinerkresse ‚Jewel‘
Diese Saatgutmischung bietet eine Reihe von zwei bis drei Zentimeter großen, gefüllten Blüten in Gelb, Rot und Apricot und wächst am besten in voller Sonne.
Samen für den Zwerg-Mix ‚Jewel‘ sind bei Burpee und Eden Brothers erhältlich.
Orange Gleam
‚Orange Gleam‘ ist eine hängende Sorte, ideal für Hängekörbe, Bodendecker oder an einem Spalier hochgezogen. Die leuchtend orangefarbenen, duftenden, halbgefüllten Blüten sind eine lebendige Bereicherung für den Sommergarten.
Die ‚Gleam‘-Serie war 1935 ein All-America Selections Winner und hat ihren Ursprung in einem Garten in Mexiko in den 1920er Jahren.
‚Orange Gleam‘
‚Orange Gleam‘ bevorzugt einen vollsonnigen Standort und erreicht eine reife Länge von 60 Zentimetern, wobei sie den ganzen Sommer über üppig blüht.
Samen finden Sie in einer Vielzahl von Packungsgrößen bei Eden Brothers.
Orchid Flame
‚Orchid Flame‘ wächst in einem buschigen, hügeligen Wuchs, mit einer reifen Höhe von 12 cm.
Die schönen, zweifarbigen Blüten, in goldgelb mit leuchtend roten Sprenkeln, ändern ihre Farbe im Laufe der Saison – und werden im Spätsommer komplett rot.
‚Orchid Flame‘
Eine reizvolle Ergänzung für Beete und Rabatten, ‚Orchid Flame‘ ist auch perfekt für die Kultivierung in Containern auf der Terrasse, wo Sie die lebhaften Farben genießen können. Pflanzen Sie die Sorte an einem vollsonnigen Standort, um beste Ergebnisse zu erzielen.
Sie finden Pakete mit 50 Samen von ‚Orchid Flame‘ bei Burpee.
Peach Melba
Sie können sicherlich sehen, woher diese Sorte ihren Namen hat. Die süßen, zarten Blüten haben eine schöne cremegelbe Farbe mit leuchtend roten Zentren, was mich sofort an das Innere eines Clingstone-Pfirsichs erinnert.
Als kompakte, buschige Sorte ist dieses Erbstück perfekt für das Leben im Gartenbeet oder im Container geeignet. Ich liebe auch sein Laub, mit einer weichen blaugrauen Farbe, die subtil schön und einzigartig ist.
‚Peach Melba‘
Im Gegensatz zu den meisten Kapuzinerkressen kann diese Sorte Halbschatten vertragen – aber denken Sie daran, dass sie lieber in der Sonne wächst und volle Sonne benötigt, um die Anzahl der Blüten zu maximieren.
Samenpakete in verschiedenen Größen finden Sie bei Eden Brothers.
Phoenix
Die feurige ‚Phoenix‘ ist genau das Richtige, um Ihren Garten zu beleben.
Diese halb-hängende Sorte ist eigentlich eine Wiedergeburt des Erbstücks ‚Golden Gem‘ – seit den frühen 1900er Jahren nicht mehr in Saatgutkatalogen zu finden. Was diese Sorte so einzigartig macht, sind ihre seltenen geteilten, leicht gekräuselten Blüten.
Wie der Name schon sagt, sind diese Pflanzen mit flammend rot-orangen Blüten geschmückt.
‚Phoenix‘
Diese Sorte wird als Rabattenpflanze empfohlen, und sie sät sich leicht aus und kommt Jahr für Jahr wieder aus den Gartenbeeten hervor. Sie wird bei der Reife 10-12 cm hoch.
Sie finden Pakete mit 50 Samen bei Burpee.
Purple Emperor
Schöne hellviolette Blüten mit gelbem Schlund verblassen im Sommer zu Lavendel.
Tiefgrünes Laub und eine hängende Form machen ‚Purple Emperor‘ zu einer königlichen Ergänzung für Ihre Gartenbeete oder Ampeln.
‚Purple Emperor‘
Mit einer reifen Höhe von 16 Zoll, bevorzugt ‚Purple Emperor‘ einen vollsonnigen Standort und ist eine reizvolle Ergänzung für jeden Garten.
Finden Sie Samen in verschiedenen Packungsgrößen bei Eden Brothers.
Vesuvius
Ein Vulkan der dezenten Farbe bricht aus ‚Vesuvius‘ aus, mit seinen zarten, lachsrosa Blüten, die den ganzen Sommer über üppig blühen.
Diese kompakte, buschige Sorte hat blaugrünes Laub und erreicht eine reife Größe von nur 12 cm.
‚Vesuvius‘
Diese Erbstück-Sorte stammt aus dem Jahr 1908, als sie erstmals im Burpee-Samenkatalog erschien. Vesuvius‘ bevorzugt einen vollsonnigen Standort und ist in 60-80 Tagen reif.
Samen sind in Packungen verschiedener Größen bei Eden Brothers und Burpee erhältlich.
Whirlybird Mix
Diese Samenmischung ist voll von halbgefüllten Blüten in einem Regenbogen von Farben, von Scharlachrot über Hellgelb bis hin zu Goldmandarine.
Diese kompakte, niedrig wachsende Sorte erreicht eine Höhe von 12 Zoll und reift in 55-65 Tagen.
‚Whirlybird‘ Mix
‚Whirlybird‘ ist ideal für Terrassencontainer und Blumenkästen.
Um diese Sorte auszuprobieren, können Sie Samen in verschiedenen Packungsgrößen bei True Leaf Market finden.
Yeti
Dies ist die ultimative kletternde Kapuzinerkresse, mit Ranken, die eine beeindruckende Länge von 80 cm erreichen können. Diese Ranken sind übersät mit schönen, zarten, cremeweißen und gelben Blüten.
‚Yeti‘
Tolerant gegenüber Halbschatten, bevorzugt diese Sorte jedoch volle Sonne und wird in 60-70 Tagen reif. Yeti‘ ist ideal für ein Spalier oder eine Gartenlaube und sieht in Blumenampeln wunderschön aus.
Samen von Yeti finden Sie bei Eden Brothers.
Nichts ist besser als eine Kapuzinerkresse!
Es gibt keine Möglichkeit, sich nicht in diese herrlichen, köstlichen und langlebigen Blumen zu verlieben. Bei der großen Auswahl an Kapuzinerkresse finden Sie sicher eine, die zu Ihnen und Ihrem Garten passt.
Haben Sie schon einmal versucht, diese essbaren Blumen zu Hause anzubauen? Was ist Ihre liebste Art, sie in der Küche zu verwenden, und Ihre Lieblingssorte? Lassen Sie es mich in den Kommentaren wissen!
Und wenn Sie mehr über den Anbau von farbenfrohen, essbaren Blumen in Ihrem Garten erfahren möchten, schauen Sie sich diese Anleitungen an:
- Projekt Stiefmütterchen: Cranking Color Up to 11
- How To Plant and Grow the Glorious Marigold
- Sunflowers: a Beautiful and Tasty Addition to Your Landscape
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