Wer liebt Snacks? Wir lieben Snacks? Why? Weil Snacks fantastisch sind, deshalb – besonders Party-Snacks jeglicher Art. Für uns gibt es kaum etwas, das an das positive Gefühl heranreicht, das man bekommt, wenn man Zeit mit Freunden und geliebten Menschen verbringt und dabei selbstgemachte Snacks genießt, die so gut sind, dass man sich wünscht, man hätte eine ganze Ladung für sich selbst gemacht … aber hey, sharing is caring, richtig? Stimmt. Wenn Sie also auf der Suche nach Snacks sind, die Sie mit anderen teilen können, dann sind Sie hier genau richtig, denn wir haben uns darauf spezialisiert, die besten, so köstlichen Snacks aufzuspüren, dass Sie sie nicht teilen wollen, und die auch noch völlig fleisch- und milchfrei sind.
Willkommen auf der Masterliste der Party-Snacks.
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Diese 25 veganen Snacks sind genau das, was Sie brauchen, um einen Filmabend, einen Spieleabend, ein Barbecue oder eine beliebige Party auf das nächste Level zu bringen.
Chipotle Cauliflower Buffalo Bites und Raw Cashew Ranch Dip
Quelle: Chipotle Cauliflower Buffalo Bites und Raw Cashew Ranch Dip
Käsige Burger-Aufstriche, Pizzakruste, im Ofen gebratene Steaks und jetzt auch noch Buffalo Wings – man kann mit Blumenkohl wirklich alles machen. Blumenkohl ist eine beliebte Zutat, weil er so vielseitig ist und einen Power-Punch an Nährstoffen hat. Dieses Rezept für Chipotle Blumenkohl Buffalo Bites und Raw Cashew Ranch Dip von Jasmine Briones ist ein würziger und köstlicher Snack, perfekt für jede Gelegenheit.
Spinat-Dip-Halbmond-Rolle
Quelle: Spinat-Dip-Halbmondrolle
Ein Muss auf jeder Party: Die Spinat-Dip-Halbmondrolle von Melanie Sorrentino ist einfach köstlich. Cremiger, knoblauchhaltiger Spinatdip wird in Halbmondbrötchen eingewickelt und dann gebacken, bis die Brötchen knusprig und golden sind und der Dip warm ist. Er ist so einfach zu machen, dass Sie gleich zwei machen können, denn er wird schnell verschwinden.
1-Zutaten-Rübenschieber
Quelle: 1-Ingreient Beet Sliders
Rübe ist eines dieser extrem vielseitigen Gemüsesorten, die man auf hundert verschiedene Arten zubereiten kann und die einen immer noch überraschen – wie Maya Sozers 1-Ingreient Beet Sliders. Ja, es stellt sich heraus, dass sie, wenn man sie mit Gewürzen kocht und dann in Scheiben schneidet und grillt, um eine Kruste zu bilden, ein perfektes Patty ergibt. Servieren Sie diese kleinen Schieber mit Ihrem Lieblingsgemüse und genießen Sie es!
Brokkoli „Wings“
Quelle: Broccoli „Wings“
Ähnlich wie Blumenkohl-„Wings“, aber etwas geschmackvoller, werden Margaret Chapmans knusprige Broccoli-„Wings“ zum Star-Happening auf jeder Party. Die Brokkoliröschen werden in einen glutenfreien Teig gehüllt und dann knusprig gebacken. Lassen Sie sie pur oder in jeder beliebigen Soße.
Everything Bagel Soft Bretzels
Quelle: Everything Bagel Soft Pretzels
Wer liebt nicht eine gute Brezel? Dieses Rezept für Everything Bagel Soft Pretzels von Emily Brees kombiniert die weiche und fluffige Textur von Brezeln mit der lustigen und geschmackvollen Würze eines Everything Bagel. Knusprig, strukturiert und perfekt zum Dippen in etwas Senf! Oder Sie werden kreativ und schneiden diese Brezel in zwei Hälften und machen ein Sandwich.
Jalapeño Poppers mit Räuchertofu
Quelle: Jalapeño Poppers mit Räuchertofu
Diese Jalapeño Poppers mit Räuchertofu von Chris Bartis sind die perfekte Mischung aus knuspriger und cremiger Konsistenz, zusammen mit der Schärfe der Jalapeño und der ergänzenden Kühlung durch den veganen Frischkäse. Geräucherter Tofu fügt der Mischung eine weitere Schärfeebene und einen speckigen Geschmack hinzu. Läuft Ihnen schon das Wasser im Mund zusammen?
All-American Quinoa Chili Fries
Quelle: All-American Chili Fries
Nichts kommt so gut an wie ein großer alter Teller All-American Chili Fries, vor allem, wenn man richtig reinhauen kann, weil sie total gesund sind! Dieses Rezept von Gin Butters ist ein herzhaftes, köstliches Veggie-Quinoa-Chili, das auf frischen, gewürzten Ofenpommes liegt. Wir garantieren, dass Sie und Ihre Freunde sich in diesen Snack verlieben werden.
Mozzarella-gefüllte Quinoa-Pizzahappen
Quelle: Mozzarella-Stuffed Quinoa Pizza Bites
Hausgemachter veganer Mozzarella, gerollt in weichem und fluffigem Quinoa. Nein, das ist kein Traum – das sind Mozzarella-Stuffed Quinoa Pizza Bites von Lena Pfetzer. Mit einer pikanten Tomatensauce zum Dippen stillen diese kleinen Häppchen den größten Pizzahunger. Machen Sie sie als lustige Vorspeise oder machen Sie eine große Portion und verschlingen Sie sie selbst.
Trinidadian Alloo Hand Pies
Quelle: Alloo Hand Pies
Diese Alloo Hand Pies sind ein beliebtes trinidadisches Straßenessen aus gewürztem Kartoffelpüree, das in Teig gefaltet und dann frittiert wird. Die Kartoffeln sind geschmackvoll und cremig, mit warmen Gewürzen, veganer Butter und veganer saurer Sahne, während der Teig knusprig und warm ist. Diese Snacks von Nita Ragoonanan werden am besten mit gewürzten Kichererbsen oder jeder Art von Chutney serviert, von herzhaften Zwiebeln bis hin zu süßem und scharfem Mango.
Tortilla Hummus Cups
Quelle: Tortilla Hummus Cups
Chips zu essen wird so passé sein, sobald Sie Faith VanderMolens Tortilla Hummus Cups probiert haben. Verwandeln Sie gewöhnliche Tortillas in einen lustigen und kreativen Snack! Sie können die Becher mit jeder Art von Hummus füllen, so dass Sie Ihr Geschmacksprofil nach Belieben anpassen können. Der Kontrast zwischen dem cremigen Hummus, den knackig-frischen Toppings und den knusprigen Tortilla-Chips wird diese im Nu von ihrem Teller verschwinden lassen.
Filipino Fried Spring Rolls
Quelle: Filipino Fried Spring Rolls
Traditionelle Filipino Fried Spring Rolls oder Vegetable Lumpiang Shanghai, wie sie genannt werden, sind normalerweise mit Schweinefleisch gefüllt. Hier hat RG Enriquez die Essenz des asiatischen Gerichts beibehalten, aber die Füllung durch Gemüse ersetzt! Karotten, Süßkartoffeln, Jicama und Kabocha-Kürbis kommen in diesem Snack zusammen. Sie sind knusprig, herzhaft und werden am besten mit einem süßen Dip wie Ketchup serviert.
Beet Hummus Bites
Quelle: Beet Hummus Bites
Rekka Bells Beet Hummus Bites sind mehr als nur hübsch – sie sind lecker. Gerösteter Rüben-Hummus, schwarze Oliven und Rucola-Salat stecken in selbstgemachten Bambus-Kohle-Tortillas. Der Rüben-Hummus ist erdig und knoblauchartig und die Tortillas sind kinderleicht zu machen. Servieren Sie diese auf einer Party und Sie werden höchstwahrscheinlich jeden dabei erwischen, wie er Fotos vom Essen macht, bevor er sie verschlingt.
Zucchini Tater Tots
Quelle: Zucchini Tater Tots
Sie erinnern sich wahrscheinlich an Tater Tots, diese begehrten (und fettigen) Kissen aus kartoffeliger Güte, die beim Schulessen serviert werden. Kirsten Kaminskis Rezept für Zucchini Tater Tots ist eine gesündere Variante davon und sie sind so gut, dass Sie sie am liebsten in Ihrer Tasche mit sich herumtragen würden, um sie ganz für sich allein zu haben. Es ist so einfach, wie Kartoffel und geriebene Zucchini zusammen zu pürieren, sie zu Tots zu formen und sie zu backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Zitronen-Thymian und gerösteter Knoblauch Fladenbrot
Quelle: Lemon Thyme and Roasted Garlic Flatbread
Wenn Sie von der Idee, Brot zu backen, eingeschüchtert sind, dann ist das Lemon Thyme and Roasted Garlic Flatbread von Cassidy Payne ein guter Einstieg. Dieses Brot ist ziemlich unkompliziert und eignet sich hervorragend zum Servieren mit einer Suppe oder auf einem Teller, ganz zu schweigen davon, dass es ziemlich viel Spaß macht und wenig Kneten erfordert. Der reichhaltige geröstete Knoblauch arbeitet perfekt mit dem Zitronenthymian und dem Olivenöl zusammen und bildet eine köstliche Kombination.
Cheesy Pull Bread
Quelle: Cheesy Pull Bread
Ob Sie eine Party veranstalten, einen Filmabend veranstalten oder einfach nur mit Freunden abhängen, das Cheesy Pull Bread von Gabrielle St. Claire ist ein Muss. Auf einer Skala von 1 bis 10, ist es eine 10.000.000. Knuspriges Sauerteigbrot wird mit würzigem, knoblauchartigem veganem Frischkäse, Spinat und veganem Mozzarella gefüllt und dann gebacken, bis es schmelzt und sprudelt. Dieses Brot reicht für eine kleine Menge, aber Sie werden es ganz für sich haben wollen.
Zwiebel-Pakoras mit Avocado-Dip
Quelle: Zwiebel-Pakoras
Eine Pakora ist ein indischer Snack, der im Wesentlichen aus Gemüse besteht, das in Kichererbsenmehl getaucht wird (daher sind sie natürlich glutenfrei) und dann knusprig frittiert wird. Diese herzhaften Zwiebel-Pakoras von The Cruelty Free Family sind mit Knoblauch, Kreuzkümmel und Currypulver gewürzt und werden mit einem kühlen, würzigen und cremigen Avocado-Dip serviert. Sie eignen sich perfekt als Vorspeise oder Snack auf jeder Party.
Panko-Crusted Zucchini Chips
Quelle: Panko-Crusted Zucchini Chips
Die Panko-Crusted Zucchini Chips von Sofia Van Porat sind der perfekte Filmabend-Snack! Sie sind leicht und knusprig, und wenn Sie etwas mehr Geschmack wünschen, können Sie sogar Ihre Lieblingskräuter und -gewürze in die Mischung geben. Servieren Sie sie mit Ihrem Lieblings-Chip-Dip, oder genießen Sie sie einfach so. Sie sollten allerdings das Rezept verdoppeln – sie sind schnell weg.
Kichererbsen-Fondue
Quelle: Kichererbsen-Fondue
Fondue ist mehr als nur Essen, es ist ein ganzes Esserlebnis. Sara Hohns Kichererbsen-Fondue ist es wert, ein Erlebnis genannt zu werden. In dieser Fondue-Variante spielen die Kichererbsen die Hauptrolle und sorgen für die seidig-weiche Textur des ölig-klebrigen Gerichts, das Sie kennen und lieben.
Jalapeño-Cheddar-Brezeln
Quelle: Jalapeño-Cheddar-Brezeln
Ob Sie nun ein Profi im Backen sind oder nicht, dieses Rezept macht einfach Spaß – denn wie kann man noch besser werden als mit Jalapeño-Cheddar-Brezeln? Diese Snacks von Gabrielle St. Claire sind weiche Brezeln, wie man sie in den Straßen von New York City bekommt, aber besser, denn sie sind selbstgemacht, käsig und würzig. Teilen Sie diese in mundgerechte Portionen für einen Filmabend mit Freunden und Familie auf!
BBQ Pulled Carrot Rolls
Quelle: BBQ Pulled Carrot Rolls
Die besten Comfort-Foods sind einfach und die Zubereitung von Melanie Sorrentinos BBQ Pulled Carrot Rolls ist supereinfach und superhandlich, wie diese Pulled Carrot Rolls. Geschredderte Karotten sind der perfekte Ersatz für Pulled Pork auf Basis von Vollwertkost. Getränkt in einer würzigen, klebrigen Barbecue-Sauce sind diese Pulled Carrot Rolls ein garantierter Hit.
Wassermelonen-Tartar
Quelle: Watermelon Tartare
Das erfrischende Watermelon Tartare von Azucena Noriega ist perfekt für heiße Sommertage, besonders als Snack oder Partyvorspeise. Die Kombination von Aromen verwandelt die Wassermelone komplett. Der Zitrussaft in Kombination mit Sesam und Sojasauce oder Tamari verleiht ihr einen köstlichen Umami-Geschmack, der unvergesslich ist.
Sesam-Ingwer-Tofu-Spieße mit Erdnuss-Dip
Quelle: Sesam-Ingwer-Tofu-Spieße
Tofu ist nicht nur eine großartige Proteinquelle, sondern auch ein erstaunlicher Geschmacksabsorber! Die Sesam-Ingwer-Tofu-Spieße von Kristen Genton schmecken durch das Marinieren nicht nur herrlich würzig, sondern werden beim Garen auch leicht knusprig. Gepaart mit Erdnusssauce, die Sie knusprig oder weich genießen können, eignet sich dieses Gericht wunderbar als Party-Vorspeise oder Fingerfood.
23. Papas Rellenas: Auberginen-Kartoffel-Kroketten
Quelle: Papas Rellenas
Papas Rellenas sind eine Art Krokette, die in vielen lateinamerikanischen Ländern beliebt ist. In diesem Rezept von The Cruelty Free Family haben die knusprigen Kartoffelkroketten eine herzhafte, süße und würzige Auberginenfüllung, die von cremigem Kartoffelpüree umgeben ist. Dazu gibt es eine cremige und unwiderstehliche Avocado-Sauce zum Dippen. Sie sind eine tolle Möglichkeit, übrig gebliebenes Kartoffelpüree zu verwerten, aber es lohnt sich auch, Kartoffelpüree zu machen, nur um diese schmackhafte Vorspeise oder Party-Snack zu erleben.
Pizzarollen aus 4 Zutaten
Quelle: 4-Ingredient Pizza Rolls
Pizza zu backen macht super viel Spaß. Den Teig zu kneten, Tomatensoße aufzutragen und sie natürlich mit all Ihren Lieblingsspeisen zu belegen, ist ein schöner Nachmittag. Wenn es doch nur einen Weg gäbe, die Faszination der Pizza in einen Party-Snack zu verwandeln … oh warte! Es gibt sie! Casey Muir-Taylor’s 4-Ingredient Pizza Rolls haben die ganze Köstlichkeit dieses italienischen Lieblings in einem kleinen Brötchen, perfekt!
Knusprige Blumenkohl-Nuggets
Quelle: Crispy Cauliflower Nuggets
Nicole McTaggarts im Ofen gebratene Crispy Cauliflower Nuggets sind garantiert der Star Ihres Dinner-Abends, Ihrer Partys … von allem! Das Geheimnis ist, den mit Mehl bestäubten Blumenkohl langsam in Kokosnussöl zu garen. Das langsame Backen im Ofen hilft, die Außenseite knusprig zu machen, ohne dass der Blumenkohl zu kurz gegart wird.
Wer sagt, dass Sie überhaupt eine Party brauchen, um eines (oder alle) dieser tollen Rezepte zu machen? Um ehrlich zu sein, wir würden sie jederzeit essen.
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