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5-Minute Healthy Dill Dip – ein cremiger Dip auf Joghurtbasis, gefüllt mit Schärfe und Aromen von Knoblauch und Dill. Passt hervorragend zu Gemüse, gebackenen Chips, Sandwiches und vielem mehr.

Gesund zu sein bedeutet nicht, dass man auf Geschmack verzichten muss. Dieser Dill-Dip auf Joghurtbasis ist eine tolle Alternative zu weniger gesunden Dips. Dieser Dill-Dip ist vollgepackt mit Geschmack und Würze und hält Sie dazu an, das gesunde Gemüse zu mampfen.

Dauert es wirklich nur 5 Minuten, diesen Dill-Dip zu machen?

Ganz genau! Für dieses Rezept braucht man nicht viele Zutaten. Wie Sie unten sehen können:Wenn die Zwiebel gehackt oder gerieben und der Dill gehackt ist (oder Sie verwenden getrockneten Dill, wenn Sie den zur Hand haben), kommt alles in eine Rührschüssel, wird kurz umgerührt und ist fertig.Hinweis: Wie bei den meisten Dips vermischen sich die Aromen mit der Zeit. Wenn Sie diesen Dip ein paar Stunden oder über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen, wird er noch besser.

Dieser Dip ist für mehr als nur einen Gemüse-Dip geeignet. Genießen Sie diesen Dip:

• mit Ihrem Lieblingsgemüse
• auf einem Sandwich
• auf einem Burger
• mit einem Salat
• auf Lachs (vor ODER nach dem Kochen. Einer meiner Favoriten!)

Ist dies ein kohlenhydratarmer Dill-Dip?

Dieses Rezept ist nicht so kohlenhydratarm wie andere Dips, aber mit ein paar Änderungen könnte es das sein. In 6 Unzen griechischem Vollmilchjoghurt sind etwa 7 Kohlenhydrate enthalten. Ungefähr 5 Kohlenhydrate sind in 2 Unzen leichter Mayo enthalten. In normaler Mayo sind 0 Kohlenhydrate enthalten. Dieses Rezept basiert auf griechischem Joghurt mit Light-Mayo, was die Gesamtkalorienzahl verringert, aber die Kohlenhydratzahl erhöht. Wenn Sie eine kohlenhydratarme Diät machen und trotzdem die köstlichen Aromen dieses Dill-Dips genießen möchten, können Sie eine kohlenhydratarme Version zubereiten, indem Sie den griechischen Joghurt und die Light-Mayo durch normale Mayo ersetzen. Die Ausbeute für dieses Rezept ist etwas mehr als eine Tasse Dip. Soweit ich weiß, enthält dieses Rezept etwa 14 Kohlenhydrate. Bei einer Portionsgröße von 2 Esslöffeln (8-9 Portionen in diesem Rezept) würde jede Portion etwa 1,7 Kohlenhydrate enthalten. Wenn Sie eher kohlenhydrat- als kalorienbewusst sind, ersetzen Sie den griechischen Joghurt und die leichte Mayo durch normale Mayo.

Kann ich getrockneten Dill (Dillkraut) in diesem Rezept verwenden?

Ja, Sie können getrocknetes Dillkraut anstelle von frischem verwenden. Wenn Sie frisches Dillkraut durch getrocknetes Dillkraut ersetzen, dann in einem Verhältnis von 1:3. Für dieses Rezept benötigen Sie zum Beispiel 1-2 Esslöffel frischen Dill, gehackt. Sie würden 1-2 Teelöffel getrocknetes Dillkraut ersetzen, da ein Esslöffel 3 Teelöffel enthält.

Kann ich normalen Joghurt anstelle von griechischem Joghurt verwenden?

Das können Sie, aber ich würde es nicht empfehlen. Dieser Dip ist cremig und dickflüssig. Wenn Sie normalen Joghurt verwenden, wird er viel dünnflüssiger sein. Das hat auch Auswirkungen auf den Nährstoffgehalt dieses Dips. Griechischer Joghurt enthält viel mehr Eiweiß und hat weniger Kohlenhydrate. Wenn Sie diesen Dip aus gesundheitlichen Gründen zubereiten, würde ich bei griechischem Joghurt bleiben.

Wie lange ist dieser gesunde Dill-Dip haltbar?

Dieser Dip sollte so lange halten, wie Ihr Joghurt gut ist. Achten Sie daher auf das Verfallsdatum Ihres Joghurts. Bewahren Sie diesen Dip im Kühlschrank auf, bis Sie ihn verwenden möchten. Die Aromen werden besser, wenn der Dip ruht (Sie werden innerhalb von ein paar Stunden einen Unterschied bemerken).

Womit werden Sie diesen cremigen Dill-Dip genießen?

Ich LIEBE ihn mit Gemüse, kann aber nicht widerstehen, ihn auf mein Sandwich zu tun, wenn ich ein Glas davon im Kühlschrank habe. Hier ist das vollständige Rezept zum Ausdrucken. Enjoy!