Wie viele dieser hängenden Auto-Lufterfrischer würde man brauchen, um den olfaktorischen Angriff vom Fischgericht der letzten Nacht loszuwerden? So viele. Zu viele! Bevor Sie Ihre Küche in einen Papp-Kiefernwald verwandeln, nehmen Sie einen tiefen Atemzug – am besten durch den Mund – und öffnen Sie Ihren Schrank. Die Chancen stehen gut, dass Sie bereits alles, was Sie brauchen, um diese Essensgerüche loszuwerden, in einer kleinen, preiswerten Schachtel haben. Das ist richtig. Das unscheinbare Backpulver ist ein wandelndes Wunder für Ihre Küche.
Im Gegensatz zu den meisten kommerziellen Lufterfrischern überdeckt Backpulver keine Gerüche, „es absorbiert sie“, sagt Mary Marlowe Leverette, eine Hauswirtschafterin und Bloggerin. Backpulver (Natriumbikarbonat in einer praktischen Dose) neutralisiert hartnäckige säurehaltige Gerüche – wie die von saurer Milch – sowie andere unangenehme Gerüche, die in Ihrem Haus lauern. Es ist ein natürlicher Geruchsbeseitiger.
Wollen Sie wissen, wie Backpulver Ihre Küche verwandeln kann?
Schnallen Sie sich an und fangen Sie an zu spülen.
Spülmaschinen sollen heilige Stätten der Sauberkeit sein. Wenn Sie die Spülmaschine nicht jeden Tag laufen lassen, können sich Gerüche von verdorbenem Essen bilden. Stoppen Sie den Gestank, indem Sie eine Tasse Backpulver in den Geschirrspüler kippen und einen Spülgang durchführen. So riecht Ihr Geschirr gleich viel besser.
Wenn Sie Ihren Ofen wegen dieses speziellen Brandgeruchs nicht benutzen, schrubben Sie ihn mit einer Paste aus einer 1/2 Tasse Backpulver und ein paar Esslöffeln Wasser. Bestreichen Sie den Ofen mit der Paste und lassen Sie sie über Nacht einwirken. Dann wischen Sie sie mit einem feuchten Tuch ab und besprühen die anhaftende Paste mit etwas Essig aus einer Sprühflasche.
Die fettige Dunstabzugshaube trägt zum Geruch in Ihrer Küche bei. Reinigen Sie sie mit einer Mischung aus etwa 1/4 Tasse Backpulver, einem guten Spritzer fettlösender Spülmittel und dem heißesten Wasser, das Sie ertragen können (aber passen Sie auf, dass Sie sich nicht verbrennen!).
Wenn Sie einen Geruch nicht einordnen können, sind Abflüsse und Entsorger oft die Übeltäter. Machen Sie sie stink- und (Bonus!) verstopfungsfrei mit einer Mischung aus 1/4 Tasse Backpulver, 1/4 Tasse Essig und etwas koscherem Salz. Es neutralisiert den Geruch und schrubbt den Abfluss leicht. Anschließend mit kochendem Wasser nachspülen.
Reinigen Sie übel riechende Plastikbehälter für Lebensmittel, indem Sie sie schrubben und in einer Mischung aus heißem Wasser und Backpulver einweichen.
Ihre Mikrowelle riecht immer noch wie der Speck vom letzten Wochenende? Reinigen und desodorieren Sie sie mit einer Lösung aus 2 Esslöffeln Backpulver gemischt mit 1 Tasse Wasser. Geben Sie die Lösung in einen unbedeckten, mikrowellensicheren Behälter und zappen Sie drei Minuten lang auf höchster Stufe. Dann wischen Sie das Innere einfach ab.
Werfen Sie eine Handvoll Backpulver in Ihren Küchenabfalleimer und den Recyclingbehälter, um anhaltende Gerüche zu kontrollieren. Alle paar Tage auffrischen.
Kompostieren mag tugendhaft sein, aber es kann Ihre Nase jedes Mal angreifen, wenn Sie den Behälter öffnen. Kämpfen Sie dagegen an, indem Sie vor jedem Einwurf eine Handvoll Backpulver in die Komposttonne werfen. Reinigen Sie die Tonne ab und zu mit Essig. Wenn er trocken ist, bedecken Sie den Boden der Tonne mit einer Schicht Backpulver.
Sie machen heute Abend Fisch? Verhindern Sie Gerüche, bevor sie entstehen, indem Sie rohen Fisch in einem Liter Wasser mit zwei Esslöffeln Backpulver einweichen. Lassen Sie ihn für etwa eine Stunde im Kühlschrank, spülen Sie ihn ab und tupfen Sie ihn vor dem Kochen trocken.
Das Beste an dem billigen, geruchsverhindernden Wunder von Backpulver ist, dass Sie es ohne schlechtes Gewissen verwenden können. „Sie werden weder Menschen noch Tieren schaden oder irgendetwas ruinieren, wenn Sie Backpulver verwenden“, sagt Leverette. „Außerdem können Sie es nach dem Desodorieren mit Essig oder Zitronensaft und etwas rotem Farbstoff vermischen und einen coolen Vulkan machen. Die Kinder werden es lieben.“
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