Es kommt nicht oft vor, dass man Alkohol trinken und behaupten kann, dass er gut für einen ist, aber im Fall des Hot Toddy kann man das (vielleicht). Die Kombination aus Whiskey, Honig, Zitrone und Gewürzen wärmt Sie sicher an einem kalten Tag und kann sogar helfen, Ihre Symptome zu lindern, wenn Sie sich ein wenig unter dem Wetter fühlen.
Während die meisten Toddys mit heißem Wasser und Zitrone zubereitet werden, verwendet diese Version Apfelwein für eine zusätzliche Dosis an saisonaler Güte. (Sie können hier auch Zitrone hinzufügen, aber ich bevorzuge es ohne – ich denke, der Apfelwein hat schon genug Säure.)
Die Geschichte des Hot Toddy
Es ist allgemein anerkannt, dass es den Hot Toddy schon lange gibt, obwohl niemand ganz sicher ist, wie lange. In einem Gespräch mit The Telegraph im Jahr 2001 verfolgte der Whiskey-Experte Charlie MacLean den Ursprung des Hot Toddy bis ins Schottland des 18. Jahrhunderts zurück, wo man Honig und Gewürze hinzufügte, um den herben Geschmack von schlechtem Scotch zu überdecken.
Seitdem ist der Hot Toddy sowohl als Winterwärmer als auch als alkoholisches Erkältungsmittel beliebt. Aber ist er wirklich gut für Sie?
Ist ein Hot Toddy ein gesundes Getränk?
Nach einer Studie aus dem Jahr 2008 kann das Trinken von heißen Getränken helfen, die Symptome von Erkältung und Grippe zu lindern. Gewürze können die Speichelproduktion anregen, was Halsschmerzen lindert, und Honig ist gut gegen Husten.
Aber die Vorteile des Alkohols sind noch nicht geklärt; während moderate Mengen an Alkohol als Beruhigungsmittel wirken und Ihnen beim Schlafen helfen können, ist es wahrscheinlich besser, nicht zu viel zu trinken, wenn Sie wirklich krank sind.
Welchen Schnaps man für einen Hot Toddy verwendet
Obwohl er am häufigsten mit Whiskey zubereitet wird, können Sie einen Toddy mit so ziemlich allem machen, sogar mit Tequila oder Gin. Ich bevorzuge hier Bourbon; seine warme, süße Note ist eine besonders schöne Ergänzung zum Apfelwein.
Ein guter Mittelklasse-Bourbon, wie Knob Creek oder Four Roses, wird hier gut funktionieren. (Super-Premium-Bourbons hebt man sich am besten für Drinks auf, bei denen der Geschmack etwas mehr zur Geltung kommt.)
Scale it up for a Party!
Wollen Sie einen warmen Cocktail für eine Party? Vergrößern Sie die Menge auf die Anzahl der Gäste, vermengen Sie alles auf dem Herd und halten Sie es auf der kleinsten Stufe warm. Lassen Sie die Gäste sich selbst mit einer Schöpfkelle bedienen.
Sie können den Bourbon auch separat bereitstellen und die Gäste nach Belieben einen Spritzer in ihre Tassen geben lassen.
Der Nicht-Toddy, oder ein alkoholfreier Hot Toddy
Nicht in der Stimmung zu trinken? Ich bin ein großer Fan von dem, was ich einen Not-Toddy nenne, ein Hot Toddy ohne Alkohol. Er ist genauso köstlich und eignet sich für Kinder, Abstinenzler und Abende, an denen Ihnen einfach nicht nach Alkohol zumute ist. In diesem Fall machen Sie im Grunde einen gewürzten Apfelwein, aber was kann man daran nicht mögen?
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