Suchen Sie nach einem neuen Aperitif zum Ausprobieren? Wollen Sie eine Alternative zum Aperol Spritz? Aperitifs werden traditionell vor einer Mahlzeit getrunken und haben in der Regel trockene oder bittere Aromen, die den Appetit anregen sollen. Klassische Aperitifs sind trockener Wermut und Weißwein, Sprudel und Bittergetränke wie Campari. Cocktails wie Martinis, G&Ts, Schorlen und Negronis sind ebenfalls großartige Getränke vor dem Essen.
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Die besten Aperitifs zum Probieren
Cynar, £13.95/70cl, The Whisky Exchange
Dieser klassische bittere italienische Aperitif ist mit Artischocken aromatisiert, aber lassen Sie sich davon nicht abschrecken. Das Endergebnis ist schwül, erdig und subtil pflanzlich. Er funktioniert hervorragend in einem Spritzer, oder tauschen Sie ihn gegen Campari in einem Negroni.
Italicus Rosolio di Bergamotto, £30.45/70cl, 31 Dover
Dieser delikate italienische Aperitif ist eine großartige Ergänzung für Ihren Getränkewagen. Zutaten wie Bergamottenschalen, aromatische Cedro-Zitronen und Lavendel verleihen Cocktails eine zitrusartige und blumige Note sowie einen langen Abgang. Kombinieren Sie ihn mit Prosecco und ein paar Oliven für eine erfrischende Sommerschorle oder servieren Sie ihn mit Tonic.
Aperitivo Select, £16.75/70cl, The Whisky Exchange
Pampelle Ruby L’Apero, £28.50/70cl, Fortnum & Mason
Korsische rubinrote Grapefruit stiehlt das Rampenlicht in diesem bitter-süßen italienischen Aperitif. Kombiniert mit Zitrusschalen (blumige Yuzu, duftende Zedrat und bittere haitianische Orangen), Eau de vie und natürlichen Botanicals, ergibt er eine wunderbar herbe und aromatische Alternative zu Campari in Schorlen und Negronis. Mischen Sie ihn mit Prosecco und einer Scheibe rubinroter Grapefruit für einen erfrischenden Spritzer.
Kamm & Sons British Aperitif, £30.75/70cl, The Whisky Exchange
Diese botanische Spirituose hat 45 Zutaten, darunter Ginseng, Grapefruit, Manuka-Honig und Wacholder. Erwarten Sie erdige, pflanzliche Noten, zitrusartige Bitterkeit, Anis und einen langen Abgang. Trinken Sie ihn pur mit Eis oder verlängern Sie ihn mit Sodawasser.
Escubac, £27.25/70cl, Master of Malt
Destilliert aus Kümmel, Kardamom, Muskatnuss, Zitrusfrüchten, Rosinen, Vanille und Safran, ist diese schottische Spirituose würzig und wärmend. Mischen Sie ihn mit Tonic für eine faszinierende Alternative zu einem G&T.
Sacred Rosehip Cup Liqueur, £26.95/75cl, Amazon
Hergestellt mit Hagebutten, Rhabarber, Orange und Ingwer, hat dieser Likör eine zurückhaltende Bitterkeit und Erdigkeit und eine süße Fruchtigkeit. Versuchen Sie, ihn mit süßem Wermut und Gin zu mischen, für eine englische Variante eines Negroni.
Stellacello Pompelmo, £26.95/50cl, Farmdrop
Dieser Grapefruit-Likör hat eine berauschend süße Zitrusnase und abgerundete, subtil herbe Aromen. Versuchen Sie einen Spritzer in ein Glas knackigen Sekt zu geben.
Pococello, £24.95/50cl, Amazon
Dieser britische Limoncello wird mit Chase-Kartoffelbrand und aromatischen Amalfi-Zitronen hergestellt. Mit einem intensiven Zitrusduft, weich und nicht zu süß, funktioniert er gut mit Tonic Water (denken Sie an aufgepepptes Zitronengerstenwasser) oder aufgefüllt mit Sprudel.