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Es ist Tiki Zeit mit diesem Blue Hawaiian Cocktail! Dieser Drink ist mit 2 verschiedenen Spirituosen gefüllt: Blue Curacao und Rum. Fügen Sie etwas Kokosnusscreme und Ananassaft hinzu und Sie fühlen sich sofort in die Tropen zurückversetzt. Ein Blue Hawaiian Cocktail ist im Grunde ein Pina Colada mit einem Spritzer Blue Curacao, der dem Getränk eine schöne blaue Farbe verleiht.

Ich war vor ein paar Jahren mit meiner Familie auf Hawaii und habe dort so viele gute Getränke mit tropischem Geschmack getrunken, also dachte ich, dass ich den Sommer mit diesem Getränk einläuten würde! Mai Tais und viele Pina Coladas wie dieses Getränk sind auf Hawaii sehr beliebt. Ich durfte sogar eine Pina Colada probieren, bei der sie eine Ananas nahmen und den Kern aushöhlten und sie mit einem Pina Colada-Getränk füllten. Es war nicht blau, aber es war so verdammt gut und lecker. Ich kann mir vorstellen, dass diese Barkeeper jeden Tag das Innere der Ananas aushöhlen mussten, nur um diesen Drink herzustellen, und was für eine mühsame Aufgabe das gewesen wäre. Fruchtgetränke wie dieser Blue Hawaiian sind genau nach meinem Geschmack!

Mein Cocktail ergibt 2 Drinks und füllt ein ganzes Hurricane-Glas. Ich habe meine Blue Hawaiians mit einer Orangenscheibe garniert, aber meistens wird eine Scheibe Ananas als Garnierung verwendet. Ich habe einfach das verwendet, was ich gerade zur Hand hatte.

Zutaten für Blue Hawaiian Cocktail

• 4 oz Malibu Coconut Rum
• 4 oz Blue Curacao
• 6 oz Ananassaft
• ¼ Tasse Cream of Coconut Liquor
• 1 Tasse Eis
• Maraschino-Kirschen
• Umbrellas zum Garnieren
• Ananasspalten

Wie macht man einen Blue Hawaiian Cocktail

1. Kokosnuss-Rum kombinieren, Blue Curacao, Ananassaft, Kokosnusscreme und 1 Tasse zerstoßenes Eis in einen Mixer geben. Pürieren Sie auf hoher Stufe, bis alles glatt ist. In ein gekühltes Hurricane-Glas oder Highball-Glas füllen. (Sie können jedes beliebige Glas verwenden, das Sie zur Hand haben, wenn Sie keines dieser Gläser haben.
2. Garnieren Sie mit einer Scheibe Ananas und einer Maraschino-Kirsche. Diese sind optional.

Wie sagt man Blue Curacao?

Was ist Blue Curaçao? Blauer Curacao ist ein blau gefärbter, leicht bitterer Likör mit Orangengeschmack, der in beliebten blauen Cocktails wie dem Blue Hawaiian, Blue Bird und vielen anderen köstlichen Cocktails verwendet wird. Curacao ist von Natur aus farblos und wird aus den getrockneten Schalen der Laraha-Zitrusfrucht hergestellt. Wie spricht man das Wort Curacao aus? Gute Frage, denn das habe ich mich auch schon immer gefragt. Es ist wie das Wort Worcestershire-Sauce. Ich kann dieses Wort nie richtig aussprechen oder buchstabieren, so wie ich es bei dem Wort Curaçao nicht kann. Curaçao wird als ‚Cure-ah-souw‘ ausgesprochen. Die blaue Version wird dann Blue ‚Cure-ah-souw‘ genannt. – Quelle www.curacaoliqueur.com

Geschichte des Blue Hawaiian

Der Blue Hawaii wurde 1957 von Harry Yee, dem legendären Chef-Barkeeper des Hilton Hawaiian Village (ehemals Kaiser Hawaiian Village) in Waikiki, Hawaii, erfunden, als ein Handelsvertreter des niederländischen Destillierers Bols ihn bat, ein Getränk zu entwerfen, das ihre blaue Farbe des Curaçao-Likörs aufzeigt. Nachdem er mit mehreren Variationen experimentiert hatte, entschied er sich für eine Version, die sich etwas von der heute populärsten Version unterscheidet, aber mit der charakteristischen blauen Farbe, dem Ananas-Keil und dem Cocktailschirmchen. – Quelle Wikipedia

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