Frisch gegrabene Knollen
Der erste Schritt bei der Lagerung der Knollen im Haus ist das Ausgraben. Bei der Recherche zu diesem Artikel habe ich unterschiedliche Meinungen darüber gefunden, wann der beste Zeitpunkt ist, sie auszugraben. Manche Gärtner graben sie vor dem ersten Frost aus, andere danach. Ich persönlich habe nie ein Problem damit gehabt, bis nach dem ersten Frost zu warten, wenn das Laub zurückstirbt. Allerdings sollten Sie die Knollen nie einem harten Frost aussetzen.
Beim Ausgraben der Knollen sollten Sie darauf achten, sie nicht zu beschädigen. Elefantenohrknollen sind anfällig für Fäulnis, die durch Beschädigungen oder Quetschungen verursacht werden kann. Beginnen Sie beim Ausgraben mindestens einen Fuß von der Pflanze entfernt und graben Sie vorsichtig, um sicherzustellen, dass sie nicht beschädigt werden.
Der zweite Schritt ist die Reinigung der Knollen. Verwenden Sie einen Eimer mit Wasser, um sie abzuspülen und überschüssigen Schmutz zu entfernen. Verwenden Sie nur Ihre Hände, um sie sanft zu reinigen. Die Verwendung einer Scheuerbürste kann kleine Kratzer auf den Knollen erzeugen und Fäulnis verursachen.
Der dritte Schritt ist das Entfernen des überschüssigen Laubes. Ich entferne den Großteil der Blätter, bevor ich sie ausgrabe. Jetzt ist es an der Zeit für einen letzten Beschnitt. Schneiden Sie die Stängel etwa 1 bis 2 Zentimeter oberhalb der Knolle ab. Der Rest wird später austrocknen und kann abfallen. Bei dieser Gelegenheit schneide ich auch überschüssige Wurzeln ab und trenne neue Ableger ab, die groß genug sind, um sie im nächsten Frühjahr selbst einzupflanzen.