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Bourbon-Barbecue-Sauce. Süß, spritzig und voller Geschmack. Unglaublich einfach zu machen und man braucht nur einen Topf!

Es ist noch nicht einmal Sommer und ich bin schon im BBQ-Modus. Ich habe an eine Million und eine Möglichkeit gedacht, diese Barbecue-Sauce zu verwenden. Ich schätze, das ist es, was ein eiskalter Winter einem Menschen antut.

Eine eigene Barbecue-Sauce zu Hause zu machen ist super einfach. Es erfordert nicht viel Aufwand und Sie können sie ganz nach Ihrem Geschmack anpassen. Diese Barbecue-Sauce ist auf der süßeren Seite. Sie können sie jederzeit mit etwas Cayennepfeffer und Paprika aufpeppen.

Ich bin ein großer Liebhaber von Gewürzen. Ich liebe es, alles in Soßen zu tunken und zu dippen. Aber ich habe noch nie versucht, eines meiner Lieblingsgewürze zu Hause zu machen, Barbecue-Sauce.

Diese Barbecue-Sauce könnte nicht einfacher sein. Ein Topf und weniger als 20 Minuten Kochzeit. Werfen Sie alle Zutaten in einen Topf und lassen Sie sie köcheln.

Das Beste ist, dass Sie alle Zutaten für diese Sauce bereits in Ihrer Speisekammer haben sollten.

Sie können Ihren Lieblings-Bourbon für diese Barbecue-Sauce verwenden. Ich habe Barterhouse Kentucky Bourbon verwendet. Dieser Bourbon ist weich und buttrig mit einem Hauch von braunem Zucker. Er passt perfekt zur Sauce.

Die Barbecue-Sauce beginnt mit Zwiebeln und Knoblauch, die in etwas Öl angebraten werden. Dazu kommen Ketchup, Worcestershire-Sauce, Apfelessig, brauner Zucker und natürlich Bourbon.

Diese Sauce hat die perfekte Kombination aus süß, herb, rauchig und herzhaft.

Machen Sie eine große Menge und bewahren Sie sie bis zu 4 Wochen im Kühlschrank auf oder frieren Sie Reste ein.

Servieren Sie diese Sauce auf Wings, Sandwiches, Pommes oder Chicken Tenders.