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Cortadito-Kaffee-Rezept: Dieses klassische Cortadito-Kaffee-Rezept ist mit süßer Sahne Güte geladen und ist sicher, um Köstlichkeit und Energie zu liefern!

Ich habe schon einige verrückte Fernsehsendungen gesehen, seit ich verheiratet bin, aber diese hier nimmt bei weitem den Kuchen. Neulich bekam ich eine SMS von meiner Frau, in der sie sagte: „Die Kardashian’s kriegen immer diese Cortadito-Kaffees, WIR MÜSSEN DIE ausprobieren!“ Nachdem ich also ein wenig recherchiert hatte, wovon sie sprach, konnte ich dieses Rezept zubereiten, inspiriert von den erstaunlichen und talentierten (Scherz) Kardashian-Schwestern.

Wie man ein Cortadito-Kaffee-Rezept zubereitet:

1. Machen Sie sich an das Mahlen! (Kaffeemühlen kosten weniger als 20 Dollar und sind auch super, um Kräuter zu mahlen 🙂

2. Als nächstes geben Sie das Kaffeemehl in den Bialetti-Filter zusammen mit 1 Tasse kaltem Wasser in den unteren Behälter – siehe Bild.

3. Schrauben Sie den oberen Auslauf fest und stellen Sie ihn direkt auf den Brenner bei mittlerer Hitze, um ihn langsam ziehen zu lassen.

4. Während der Kaffee zieht (behalten Sie ihn gut im Auge), gießen Sie den Zucker in ein Glasgefäß mit Ausgießer. Sobald die erste 1/4 Tasse Kaffee aufgebrüht ist, gießen Sie ihn in das Glasgefäß und schlagen Sie ihn mit einem Schneebesen, bis er zu einer cremigen, hellbraunen Zuckerpaste wird.

5. Sobald der Zucker und der Kaffee vermischt sind und der Kaffee fertig gebrüht ist, gießen Sie die restliche Kaffeemenge in den Glasbehälter und erhitzen Sie die Milch. Füllen Sie die Menge Ihrer Kaffeetasse mit der heißen Milch und die andere Hälfte mit Ihrer kubanischen Kaffee-Zucker-Mischung auf. Zum Schluss lehnen Sie sich zurück, schlürfen und genießen diesen vollmundigen, süßen, köstlichen Kaffee!

Das war’s und hoffentlich lassen sich die Kardashians vom Cortadito-Kaffee-Konsum oder von etwas anderem inspirieren!