Dies ist zweifellos das beste Margarita-Rezept. Mit seinen leicht zu findenden Zutaten und dem perfekten Geschmack werden Sie alle anderen Rezepte hinter sich lassen. Wir haben Anleitungen, um einen Cocktail oder einen ganzen Krug zu machen!
Dieses Margarita-Rezept steht schon seit vielen Jahren auf meiner Seite und hat viele gute Bewertungen. Ich dachte, jetzt wäre ein guter Zeitpunkt, ihm am Vorabend eines so wichtigen Tages ein Facelifting zu verpassen. Cinco de Mayo meets Taco Tuesday.
Dieses Rezept wurde mir von einer lieben Freundin weitergegeben, die es von ihrer Mutter bekam, die es von einer Tante bekam. Es gibt einen Grund, warum es ein Familienschatz ist – es ist wirklich das Beste. Lesen Sie die Kritiken zu diesem Typ und dann machen Sie es selbst!
Margarita-Zutaten
Es gibt eine geheime Zutat, die dieses Rezept von allen anderen abhebt: Hausgemachter Sweet and Sour Mix. Sweet and Sour Mix ist nichts anderes als einfacher Sirup und frischer Zitronen- und Limettensaft. Aber die Herstellung von Grund auf ist das, was diese Margarita wirklich erstaunlich macht. Eine Charge reicht für 12 Margaritas oder zwei Krüge!
Ich habe einen ganzen Beitrag über die Ins und Outs von Sweet and Sour und wie lange es haltbar ist, also schauen Sie unbedingt nach.
Zusätzlich brauchen Sie:
- Qualitäts-Tequila
- Triple Sec
Das war’s, meine Freunde. Ein einfaches Drei-Zutaten-Rezept, das nicht von dieser Welt ist.
How to Make a Margarita
Beginnen Sie mit diesem Rezept einen Tag vor dem Servieren, indem Sie die hausgemachte süß-saure Mischung herstellen. Geben Sie ihr Zeit zum Abkühlen, bevor Sie die Margaritas zubereiten. Geben Sie sich mindestens vier Stunden Vorlaufzeit.
Dann brauchen Sie nur noch zu kombinieren:
- 2 Teile Tequila
- 2 Teile süß-saurer Mix
- 1 Teil Cointreau
Qualitäts-Tequila
Wenn Sie nach Tequila suchen, sollten Sie nach einem suchen, der zu 100 % aus Agave hergestellt wird (die Pflanze, aus der Tequila hergestellt wird). Alternativen kombinieren Agave und Zucker, was einen Kater wahrscheinlicher macht.
Hier sind drei silberne Tequilas, die gut bewertet sind (obwohl offensichtlich die Meinungen variieren) und eine Reihe von Preisen haben. Hoffentlich ist für jeden etwas dabei.
- Patrón ist die obere Option.
- Milagro ist die mittlere Option.
- Jose Cuervo ist die untere Option (stellen Sie sicher, dass Sie die Flasche mit 100% Agave kaufen).
Triple Sec
Jede gute Margarita braucht etwas Triple Sec. Triple Sec ist ein süßer Likör mit Orangengeschmack. Sie haben drei Optionen, wenn es um Triple Sec geht: einfacher alter Triple Sec, Cointreau oder Grand Mariner.
Cointreau macht den gleichen Job wie Triple Sec mit einem höheren Alkoholgehalt und besserem Geschmack.
Grand Mariner ist auch köstlich und macht eine gehobene hausgemachte Margarita, enthält aber auch Cognac. Sein Alkoholgehalt ist ähnlich wie der von Cointreau.
Die Wahl liegt bei Ihnen.
Salzrand
Sie können Salz oder Zucker für den Rand verwenden, aber ich denke, dass ein Salzrand bei diesem Rezept am besten ist. Dazu:
- Gießen Sie koscheres Salz auf einen Teller.
- Verwenden Sie einen Limettenkeil, um den Rand des Glases mit Limettensaft zu bestreichen. (Ich finde es am besten, ihn vorher ein wenig anzuschneiden.)
- Tauchen Sie den Rand des Glases sowie den Rand der Tasse in das Salz.
Weitere tolle Margarita-Rezepte
Wenn Ihnen diese Basis für ein Margarita-Rezept gefällt, können Sie loslegen und andere tolle Rezepte machen. Zum Beispiel:
- Erdbeer-Margaritas
- Jalapeno-Margaritas
Große Rezepte zum Servieren mit Margaritas
Wenn Sie eine Party veranstalten, bei der Sie einen Krug meiner Margaritas machen, dann machen Sie auch einige dieser großartigen Gerichte!
- Hühnchen-Tacos
- Sauerrahm-Hühnchen-Enchiladas
- Ananas-Salsa
- Pico de Gallo
- Guacamole
Wenn Sie dieses tolle Margarita-Rezept oder eines meiner anderen Rezepte zubereiten, hinterlassen Sie mir bitte einen Kommentar und lassen Sie mich wissen, was Sie denken!
Das beste Margarita-Rezept
(Tippen Sie auf die Zahl, um sie zu skalieren)
Zutaten
Eine Margarita
- 1 1/2 oz Tequila
- 1 1/2 oz sweet and sour
- 3/4 oz triple sec
Krug mit Margaritas (6 Margaritas)
- 1 1/4 Tasse Tequila
- 1 1/4 Tasse süß-saure und saure Mischung
- 1/2 Tasse Trip Sec
Süße und saure Mischung (ergibt 3 1/2 Tassen, genug für zwei Krüge)
- 2 Tassen Wasser
- 1 Tasse Zucker
- 1/2 Tasse frischer Limettensaft etwa 5 – 7 kleine Limetten
- 1/2 Tasse frischer Zitronensaft etwa 2 mittelgroße Zitronen
Anleitung
Selbstgemachte süß-saure Mischung herstellen
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Simmern Sie 2 Tassen Wasser und 1 Tasse Kristallzucker bei mittlerer Hitze, bis sie sich vollständig aufgelöst haben. Gießen Sie es in ein Glas und lassen Sie es auf Raumtemperatur kommen.
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Fügen Sie 1/2 Tasse Zitronensaft und 1/2 Tasse Limettensaft zu der abgekühlten Zuckermischung hinzu.
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Lagern Sie es in einem verschlossenen Behälter für eine Woche oder bis zu einem Monat im Gefrierschrank.
Für eine Kanne Margaritas
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Alle Zutaten in einer großen Kanne vermengen und auf Eis servieren.
Für eine Single Margarita
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Gießen Sie die Zutaten über Eis und rühren Sie vorsichtig um.
So garnieren Sie ein Margarita-Glas
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Schneiden Sie eine kleine Scheibe in eine Limettenspalte und reiben Sie sie vorsichtig am Glasrand.
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Schütten Sie koscheres Salz auf einen Teller und tauchen Sie das Glas und den oberen Rand der Seiten des Glases in das Salz.
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