El Salvador ist die flächenmäßig kleinste Nation Zentralamerikas. Es ist auch die am dichtesten besiedelte Nation in der Region. Die salvadorianische Kultur ist geprägt von einer Mischung aus indianischen und lateinamerikanischen Kulturen. Die Völker der Maya, Lenca, Pipil und Cacaopera haben alle zur Kultur des Landes beigetragen.
Ethnizität, Sprache und Religion in El Salvador
El Salvador hat eine Bevölkerung von 6.187.271 Personen. Mestizen machen 86,3 % der Gesamtbevölkerung aus. Weiße, Amerindianer und Schwarze machen 12,7 %, 0,2 % bzw. 0,1 % der Bevölkerung des Landes aus. Spanisch ist die offizielle und meistgesprochene Sprache El Salvadors. Die römisch-katholische Kirche hat die größte Anhängerschaft im Land. 50% der Bevölkerung des Landes gehören diesem Glauben an. Das protestantische Christentum ist die nächstgrößte Religion mit 36% der Bevölkerung, die sich zu diesem Glauben bekennen. 12% der Bevölkerung bekennen sich zu keiner Religion.
Küche von El Salvador
Die Küche von El Salvador ist von der indianischen und spanischen Küche beeinflusst. Mais spielt in den meisten salvadorianischen Gerichten eine große Rolle. Es wird eine Vielzahl von Fleischsorten wie Schwein, Rind, Huhn usw. gegessen. Die Salvadorianer verzehren auch eine Vielzahl von Meeresfrüchten wie Muscheln, Garnelen, Tintenfisch, Schnecken, Tintenfisch usw. Einige der bemerkenswerten Gerichte dieser Küche sind Pupusa (eine gefüllte Tortilla aus Reis- oder Maismehl, gefüllt mit Käse, Schweinefleisch oder anderen Füllungen), gebratene Bohnen, Pollo encebollado (Hähnchen und Zwiebelgericht), Yuca frita (frittierte Maniokwurzel, serviert mit verschiedenen Gurken), etc.
Softgetränke namens Cokas sind bei Jugendlichen sehr beliebt. Kaffee wird von Salvadorianern aller Altersgruppen konsumiert. Kolachampan (Limonade mit Zuckerrohrgeschmack), Ensalada (Ananassaft mit gehackten Früchten), Tamarindo-Saft, Kokosnusswasser usw. sind weitere Getränke, die von diesen Menschen bevorzugt werden. Bier ist das am meisten verbreitete alkoholische Getränk im Land. Tic Tack, ein Destillat aus Zuckerrohr, gilt als El Salvadors Nationalgetränk.
Literatur und Kunst in El Salvador
Die schriftliche Literatur entwickelte sich in El Salvador während der spanischen Kolonialherrschaft. Davor war die meiste Literatur in der mündlichen Form. So hat das Land ein reiches Erbe an Volksmärchen und Legenden. Als während der Kolonialherrschaft formale Bildung in Spanisch zugänglich wurde, begann Literatur zu erscheinen, die von Salvadorianern in spanischer Sprache geschrieben wurde. Anfänglich waren die meisten dieser Werke religiöser Natur. Nicht-säkulare salvadorianische Literatur entstand in den späteren Jahren der Kolonialherrschaft in Form von historischen Berichten, Kurzgeschichten, Romanen, etc. Heute ist die salvadorianische Literatur ein umfangreiches Werk, das recht inhaltsreich ist.
Die salvadorianische Volkskunst stellt typischerweise Bilder von Tieren sowie das Dorfleben und kulturelle Feste dar. Die Volksbilder verwenden helle Farben und sind visuell ansprechend. Straßenkunst ist eine beliebte Form des Ausdrucks von Gedanken und Emotionen. Häuser und andere Gebäude haben oft helle Gemälde an ihren Außenwänden. El Salvador ist auch für zahlreiche Kunsthandwerke bekannt. Töpferwaren von Ilobasco, verarbeitete Textilien von San Sebastian, gewebte religiöse Bilder von Concepción de Atacó, rote und schwarze Töpferwaren von Guatajiagua sind einige von El Salvadors einheimischen Handwerken.
Auch Hängematten werden in El Salvador in großer Zahl produziert und exportiert. Es wird oft als „Tal der Hängematten“ bezeichnet. Das Land hat eine „Hängemattenkultur“, in der fast jedes Haus in allen sozialen Schichten eine Hängematte in der Veranda, im Innenhof oder im Wohnzimmer hängen hat. Salvadorianer lieben es, die Hängematte für ein Mittagsschläfchen und zum Ausruhen nach einem anstrengenden Arbeitstag zu nutzen.
Kunst in El Salvador
El Salvador hat ein reiches musikalisches Erbe, das von Volksmusik bis zu zeitgenössischer Musik reicht. Die salvadorianische Musik weist Einflüsse von Maya, Lenca, Spanisch, Pipil und Cacaopera auf. Einige der populärsten Musikstile in El Salvador sind mesoamerikanische indigene Musik, salvadorianischer Hip-Hop und salvadorianische Cumbia. Marimba, eine Art traditioneller Volksmusik, die von afrikanischen Sklaven eingeführt wurde, hat eine bedeutende Präsenz im Land. Salvadorianischer Rock und Hip-Hop/Rap sind bei der Jugend sehr beliebt. Ersterer kam noch vor dem Ausbruch des Bürgerkriegs ins Land. Letzterer hat jedoch eine jüngere Geschichte und kam nach dem Bürgerkrieg. Xylophone, Gitarren, Klaviere, Flöten, Trommeln, Glasharmonika, Schaber, Gours usw. sind einige der Instrumente, die in El Salvador zum Spielen populärer Musik verwendet werden.
Sportarten in El Salvador
Verbandsfußball ist die beliebteste Sportart in El Salvador. Basketball, Baseball, Schwimmen und Tennis sind einige der anderen beliebten Spiele, die in dem Land gespielt werden. Das Estadio Cuscatlán in El Salvadors Hauptstadt San Salvador ist das größte Stadion Mittelamerikas. Es hat eine Kapazität von mehr als 45.000 Zuschauern. Im Land gibt es viele Fußballvereine, die gegeneinander um die Spitzenposition konkurrieren. Die zehn besten Fußballvereine des Landes spielen in der Primera División. Fußball ist der meistgesehene Zuschauersport in El Salvador.
Leben in der Gesellschaft El Salvadors
Obwohl die traditionelle Gesellschaft El Salvadors patriarchalisch geprägt ist, ist eine bedeutende Anzahl salvadorianischer Frauen heute Teil der Arbeiterschaft des Landes. Seit dem Bürgerkrieg sind Frauen in den Vordergrund getreten, indem sie direkt als Kämpferinnen teilnahmen oder in unterstützenden Rollen als Köchinnen, Krankenschwestern etc. arbeiteten. Viele erlangten auch Führungspositionen in Politik und Militär. Trotz der bedeutenden Errungenschaften der Frauen des Landes während des Krieges, gerieten viele von ihnen nach dem Krieg auch in große wirtschaftliche Bedrängnis. Familien, die von alleinstehenden Frauen geleitet werden, nahmen zu, da viele Männer starben oder ihre Familien verließen. Diese Familien leben in extremer Armut. Heute jedoch kämpfen die salvadorianischen Frauen gegen alle Widrigkeiten, um ihre Rechte anerkannt zu bekommen und echte Gleichberechtigung in der Gesellschaft zu erreichen.
Ehen in El Salvador basieren in der Regel auf der Entscheidung des Paares. Auch das informelle Zusammenleben von Partnern ohne kirchliche oder zivile Trauung ist durchaus üblich. Aus solchen informellen Beziehungen werden oft Kinder geboren. Viele Paare heiraten später in ihrem Leben, oft nachdem sie Kinder bekommen haben. Formelle Ehen setzen voraus, dass das Paar die Volljährigkeit erreicht hat, aber die Gesetze sind gelockert, wenn die Partnerin schwanger ist oder Kinder hat. Scheidungen sind keine Seltenheit.
Haushalte in El Salvador sind in der Regel nuklearer Natur und bestehen aus einem Paar und seinen Kindern. Auch von einer Frau geführte Haushalte sind üblich. In traditionellen Familien ist der Mann das nominelle Oberhaupt der Familie. Frauen, ob sie nun außer Haus arbeiten oder nicht, sind in der Regel für die Haushaltsführung und die Kindererziehung verantwortlich. Berufstätige Männer beteiligen sich kaum an solchen Aktivitäten.
Kinder werden in der Gesellschaft verehrt. Oft werden die Großeltern gebeten, sich um die Kinder zu kümmern, besonders wenn die Mütter außer Haus arbeiten. Bildung wird als wichtig angesehen, aber die ärmeren Teile der Gesellschaft haben oft ein niedriges Bildungsniveau.
Respekt vor älteren und höher gestellten Personen wird in El Salvador als wichtiger Teil der Etikette angesehen. Von Frauen im Land wird erwartet, dass sie Männern gegenüber respektvoll sind. Kindern wird beigebracht, ihre Älteren zu respektieren. Auch die Begrüßung wird als wichtiges Mittel angesehen, um Respekt zu zeigen. Eine Person muss richtig angesprochen werden. Jemanden nicht zu grüßen, wird als beleidigend angesehen.