Still und stolz ist die uruguayische Hauptstadt voller kulinarischer, kultureller und historischer Geheimnisse. Lernen Sie es kennen.
Wenn wir über den Rio de la Plata sprechen, denken wir automatisch an Buenos Aires, ohne daran zu denken, dass südöstlich auf der anderen Seite des Flusses Montevideo liegt, die Hauptstadt von Uruguay. In gerader Linie sind diese Städte etwa 200 Kilometer voneinander entfernt, und obwohl sie geografisch und kulturell verschwistert sind, weisen sie erhebliche Unterschiede auf. Im Gegensatz zum Überschwang der argentinischen Hauptstadt ist Montevideo eher zurückhaltend und diskret, eine Metropole mit knapp anderthalb Millionen Einwohnern, die ein angenehmes Erlebnis birgt.
Mit einem freundlichen, wenn auch etwas wortkargen Gesicht erinnert Montevideo auf Schritt und Tritt an Persönlichkeiten wie Juan Carlos Onetti, Mario Benedetti oder Alfredo Zitarrosa, die sich bis vor wenigen Jahren unter die Menschen, die Bars und Restaurants, die unaufgeräumten Bolichitos und die endlosen Boulevards mischten. Bezaubernd und nostalgisch scheint die Stadt immer etwas Altes zu haben, nicht umsonst ist einer ihrer emblematischen Orte die Ciudad Vieja, die sich im Westen der Hauptstadt befindet. Beginnen Sie Ihre Tour in diesem Viertel.
Altstadt
Wenn Sie auf der Plaza de la Independencia stehen, gleich unterhalb des Artigas-Pferdes, sehen Sie nach vorne hin den Palacio Salvo, der sich in der Straße 18 de Julio befindet und 1928 erbaut wurde, der zum repräsentativsten Bauwerk Montevideos geworden ist. Im Süden des Platzes, in einem Gebäude aus dem Jahr 1826, befindet sich das Solis-Theater, Sitz des Philharmonischen Orchesters der Stadt Montevideo, in dem neben einem breiten kulturellen Angebot auch Theaterstücke, Opern, Tanzabende, klassische und populäre Musikkonzerte aufgeführt werden. Auf der Rückseite der Pferdeskulptur können Sie das Tor der Zitadelle betrachten, das letzte Überbleibsel der Mauer, die vor Jahrhunderten die Stadt vor möglichen Invasionen schützte und die den symbolischen Eingang zur Altstadt darstellt, einem Viertel, das einst vom Lauf der Jahre getrübt war und heute als Zentrum für kulturelle und nächtliche Aktivitäten wiedergeboren wurde. Bars, Nachtclubs und Restaurants konkurrieren mit Buchläden, Galerien und Fachgeschäften um den Platz. Die Hauptpromenade wird täglich von Touristen und Einheimischen begangen, Mate in der Hand und Thermoskanne unter dem Arm, während sie zum Mittagessen gehen oder nach der Arbeit nach Hause laufen; diese Tätigkeit ist sehr eigen für die Montevideaner, die den ganzen Tag und überall Mate trinken.
Der Spaziergang durch die Altstadt an sich ist schon ein Erlebnis, aber es gibt auch Orte, die Sie nicht verpassen sollten, wie z.B.: der Samstagsmarkt, wo Sie Kunsthandwerk, Antiquitäten und lokale Kunst finden; die Weinläden wie Esencia Uruguay, wo Sie Pralinen und Schokoladenhäppchen kaufen können, einige so speziell wie die mit Tanat gefüllte Schokolade, die eigens für den Laden entworfen wurde, probieren Sie die köstliche Dulce de Leche und lassen Sie sich von der Vielfalt der lokalen Weine überraschen; der Laden wird von seiner Besitzerin Estrella Baña betreut, die Ihnen eine gute Flasche aus den 300 Etiketten, die sie führt, empfehlen kann (probieren Sie einen guten Tanat, eine Traube, die Uruguay übernommen hat und ein wesentlicher Bestandteil der lokalen Gastronomie ist).
In der gleichen Gegend können Sie in Buchhandlungen wie Más puro verso stöbern, die sich in einem schönen Gebäude aus dem frühen 20. Jahrhundert befinden, in dem neben Büchern auch kulturelle Live-Aktivitäten am Abend präsentiert werden: Dichterlesungen, Tango- und Jazzkonzerte und vieles mehr. Wenn Sie auf der Suche nach Souvenirs für Freunde und Familie sind, finden Sie gegenüber der Buchhandlung eine Filiale von Manos del Uruguay, einem lokalen Handwerks- und Webereigeschäft, das als Kooperative geführt wird. Alle Objekte und Produkte, die zum Verkauf stehen, sind von ihrem Schöpfer signiert und geben an, wo sie hergestellt wurden.
Zuletzt (aber an erster Stelle) besuchen Sie das Café Brasilero, das seit 1877 eine unverzichtbare Referenz der Montevideokultur ist. Das Jugendstil-Ambiente wird regelmäßig von Künstlern wie Eduardo Galeano frequentiert. Mario Benedetti, der an einem der Tische von Eduardo Longoni porträtiert wurde, war einer der häufigsten Kunden.
Montevideo in der Innenstadt
Das Zentrum ist ein wesentlicher Ort im städtischen Leben. Es ist im Grunde ein Einkaufsgebiet, in seinen Hauptstraßen wandern tagsüber Hunderte von Menschen, aber nach sechs Uhr abends, wenn der Trubel nachlässt, können Sie die Gegend genießen. Die Hauptstraße, 18 de Julio, führt durch den größten Teil von Montevideo und ist voller interessanter Orte. Von Westen nach Osten befinden sich mehrere Theater, Cineclubs und Museen, das kulturelle Angebot ist sehr umfangreich und von ausgezeichneter Qualität, unter anderem können wir die Sala Zitarrosa hervorheben, die sich im Rex-Gebäude der modernistischen Ästhetik befindet und Sitz von musikalischen und audiovisuellen Shows ist. Im Theater El Galpón werden lokal produzierte und unabhängige Stücke aufgeführt. Erkunden Sie die Plaza de la Libertad, das Sorocabana-Gebäude, die Nationalbibliothek und die Universität der Republik, Sie werden es nicht bereuen.
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Punta Carretas und Pocitos
Punta Carretas ist ein typisch Montevideanisches Wohnviertel, das an der Südspitze liegt und von großen Parks umgeben ist. Diese Gegend ist voll von kleinen Boliches und Restaurants, fast in jeder Straße kann man ein echtes Kleinod finden, aber es erfordert viel Aufmerksamkeit, da sich die meisten Einheimischen in den Häusern aufhalten und manchmal den Blicken der Touristen entgehen. Die Vielfalt ist groß: vom typischen Asado, italienischem Essen, mexikanischem Essen bis hin zu kleinen Gourmetläden Il Duomo, wo die Einheimischen die von Gonzalo Núñez entworfenen und hergestellten Nudeln kaufen, der seit drei Jahren mit neuen Geschmacksrichtungen wie Lamm mit Senf oder Provolone und Birne mit Zimt experimentiert.
Pocitos ist das luxuriöseste Viertel von Montevideo und auch das modernste. Dieses am Ufer des Río de la Plata gelegene Viertel zeichnet sich durch eine Architektur von Apartmenthäusern aus, die das Ufer säumen. Eine der größten Attraktionen ist der gleichnamige Strand; im Sommer ist er voller Menschen, die aus der ganzen Stadt kommen, um die Sonne und das Wasser des Flusses zu genießen, das in diesem Teil aufgrund seiner Nähe zum Atlantik klarer und sauberer wird.
Beide Stadtteile sind von mehreren Kilometern Ramblas umgeben, Alleen, die die Stadt vom Strand trennen und perfekt zum Spazierengehen, Joggen oder Radfahren sind. Die schöne Aussicht auf den Río de la Plata auf der einen Seite und Montevideo auf der anderen Seite machen dies zu einem Muss zu jeder Tages- und Jahreszeit.
Hafenmarkt
Wenn Sie nun etwas essen möchten, sollten Sie unbedingt den Hafenmarkt besuchen, ein gastronomischer Komplex, der sich auf uruguayisches Barbecue spezialisiert hat und sich am westlichen Ende der Altstadt, an der Rambla 25 de Agosto befindet. Dieser Markt bietet das beste Fleisch der Hauptstadt und ist trotz seines touristischen Aussehens einer der beliebtesten Orte für die Montevideaner, um die Silvesterfeierlichkeiten zu verbringen. Wenn Sie eintreten, sehen Sie mehrere Lokale, die riesige Fleischstücke ausstellen. Fragen Sie nach der Spezialität des Lokals, jedes hat seine eigene, aber im Allgemeinen sind das Churrasco, das Asado de Tira und der Pulpo die besten. Wenn Sie es schaffen, Vorurteile loszuwerden, trinken Sie einen Halben und einen Halben, es ist das typische Getränk und besteht aus einem halben Glas Champagner und einem halben Glas Weißwein. Aber keine Sorge, das merkt keiner, schließlich ist es der einzige Ort, an dem sie es servieren. Ah, aber seien Sie vorsichtig, denn nach ein paar Halben und Halben, die zu einem halben Kilo Fleisch getrunken wurden, werden Sie nicht mehr ganz bei Sinnen sein.