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Vor mehr als 30 Jahren habe ich die erste Studie über die diätetische Behandlung von Brustkrebs durchgeführt und veröffentlicht. Obwohl es sich um eine kleine Studie handelte, die von einer obskuren Zeitschrift verbreitet wurde, war dies ein wichtiger Anfang für das heutige medizinische Denken, dass eine gesunde Ernährung eine grundlegende Therapie sein sollte, die von Ärzten für alle Krebspatienten empfohlen wird.

Die damalige Forschung (vor den 1980er Jahren) hatte gezeigt, dass übergewichtige Frauen mit hohen Cholesterin-, Östrogen- und Prolaktinwerten im Blut früher an ihrem Brustkrebs starben als Frauen mit niedrigeren Werten. Diese Studie zeigte, dass die McDougall-Diät alle diese prognostischen Faktoren ohne Kosten oder Nebenwirkungen verbessert. Der letztendliche Nutzen soll ein reduziertes Risiko für ein Wiederauftreten des Krebses und ein längeres Leben sein. „Heilung“ ist das richtige Wort für Patienten, die ihre normale Lebenserwartung ausleben.

Die McDougall-Diät basiert auf gewöhnlichen Stärkearten, wie Bohnen, Mais, Kartoffeln, Süßkartoffeln und Reis mit etwas grünem und gelbem Gemüse und Obst. Keine pflanzlichen Öle. Keine Nahrungsergänzungsmittel.

Am 13. Februar 2015 veröffentlichte die Amerikanische Krebsgesellschaft ihre Empfehlungen, dass Krebsüberlebende einer „umsichtigen Ernährung“ folgen sollten, einer pflanzenbasierten Ernährung, die reich an Obst, Gemüse und unraffiniertem Getreide ist, während sie gleichzeitig wenig rotes und verarbeitetes Fleisch, raffiniertes Getreide und Zucker enthält. In dem Bericht heißt es: „Diese Diäten stehen im Gegensatz zu ‚westlichen‘ Diäten, die das gegenteilige Muster haben und viel Fleisch, Süßigkeiten, andere verarbeitete Lebensmittel und Nahrungsfett enthalten.“ Sie empfehlen auch Gewichtsabnahme und Bewegung, um das Überleben von Menschen mit Krebs zu verlängern.

Diese Wende im Denken über die Bedeutung der Ernährung ist besonders wichtig, weil die neuesten Statistiken (2015) von der American Cancer Society zeigen, dass sich die Überlebensraten von Krebspatienten in den letzten 40 Jahren kaum verbessert haben; ungeachtet der guten Absichten ihrer Ärzte, die ihre Tumore aggressiv mit Operation, Bestrahlung und/oder Chemotherapie angreifen. (Verbesserungen durch medizinische Standardbehandlungen beschränken sich vor allem auf Krebserkrankungen im Kindesalter, Blut- und Lymphdrüsenkrebs, die weniger als 10 % aller Krebserkrankungen ausmachen.)

Verbessertes Überleben durch eine gesunde Ernährung

Eine fettarme, pflanzliche Ernährung* wirkt sich nachweislich positiv auf das Überleben bei Krebserkrankungen der:

Brust
Kolon
Prostata
Haut: Melanom

*Diese Forschungen basieren auf einer Ernährung, die immer noch zu viel Fett enthält (30 % oder mehr), mit tierischen Lebensmitteln beladen ist und einen Mangel an pflanzlichen Lebensmitteln (insbesondere Stärke) aufweist. Eine wirklich fettarme, stärkehaltige Ernährung, wie sie früher in Japan praktiziert wurde (Reis und Gemüse mit weniger als 10 % Fettanteil), würde weitaus größere Vorteile für die Prävention und das Überleben bieten als die in letzter Zeit empfohlenen „mediterranen“ Diäten. Eine wirklich therapeutische Diät, wie die McDougall-Diät, besteht aus 7 % Fett und enthält kein Fleisch, Geflügel, Fisch, Eier, Milchprodukte oder Pflanzenöle.

Diese aufgeklärte Ernährungsweise konzentriert sich darauf, den menschlichen Körper und seine großartigen Fähigkeiten zur Heilung und Gesunderhaltung zu stärken und gleichzeitig krebsverursachende und -fördernde Elemente aus der Ernährung der Patienten zu entfernen. Sogar Krankheiten, die so weit von der Ernährung entfernt zu sein scheinen wie die aktinische Keratose der Haut und Lungenkrebs (Rauchen), werden mit einer gesunden, fettarmen Ernährung begünstigt. Die McDougall-Diät unterstützt phänomenale Genesungen in vielerlei Hinsicht.

Zehn diätbedingte Veränderungen, die Krebs verlangsamen und rückgängig machen

1. Gewicht verlieren: Übergewicht erhöht nicht nur das Risiko, an Krebs zu erkranken, sondern übergewichtige Menschen sterben auch früher an ihrer Krebserkrankung.*
2. Fleisch weglassen: Dies entfernt Substanzen, von denen bekannt ist, dass sie das Fortschreiten von Krebs verursachen.
3. Mit Kuhmilch aufhören: Dies entfernt Substanzen, von denen bekannt ist, dass sie das Fortschreiten von Krebs verursachen.
4. Reduzierung der Aufnahme von Wachstumsstimulanzien: Tierische Lebensmittel aller Art erhöhen die Wachstumsfaktoren (IGF-1 etc.) für die Krebsentstehung.
5. Verzicht auf pflanzliche Öle: Isolierte Öle aus Mais, Färberdistel, Oliven usw. fördern das Tumorwachstum schneller (als tierische Fette).
6. Vermeidung des Konsums von krebsfördernden Chemikalien (Umweltkarzinogene und persistente organische Schadstoffe).
7. Erhöhung der immunsystemstärkenden Pflanzenbestandteile, die Phytonährstoffe genannt werden.
8. Zuwachs gesunder Darmbakterien, um die körpereigene Abwehr gegen Krebs zu stärken.
9. Erhöhte Aufnahme von krebsbekämpfenden Pflanzensterolen.
10. Erhöhte Aufnahme von krebsbekämpfenden Folaten. Wie der Wortstamm „Folate“ andeutet, stammen diese Stoffe aus Pflanzen.

Unabhängig von der Ernährung hat sich auch gezeigt, dass körperliche Aktivität (Bewegung) die Überlebenschancen von Frauen mit Brustkrebs deutlich verbessert. Sonnenschein ist ebenfalls lebenswichtig für die Gesundheit und könnte das Risiko, an Brustkrebs zu sterben, um die Hälfte senken. (Ich empfehle keine Vitamin-D-Präparate.)

* Menschen, die mit einer fettarmen, stärkehaltigen Diät behandelt werden, werden gesünder, und ein Zeichen für diese bessere Gesundheit ist, dass sie schlanker werden. Leider missverstehen Ärzte die Bedeutung dieses Gewichtsverlusts als Zeichen von Krankheit, weil ihre Erfahrungen aus der Vergangenheit sie gelehrt haben, dass „schlank“ das Ende des Lebens bedeutet; weil ihre Patienten durch Krankheit und Behandlungen ihren Appetit verlieren und unterernährt werden. Patienten dürfen sich nicht von den Vorurteilen und der Unwissenheit ihrer Ärzte beeinflussen lassen. (Reagieren Sie, wenn Sie hören: „Sie können eine vegetarische Diät machen, nur nicht abnehmen.“)

Ist die Hoffnung jemals verloren?

Ich sehe oft Frauen mit Brustkrebs, Männer mit Prostatakrebs und beide Geschlechter mit vielen anderen Formen von Krebs im Spätstadium. Ihre Ärzte haben ihnen keine Hoffnung gegeben; tatsächlich haben in den meisten Fällen gut gemeinte medizinische Behandlungen (Operation, Bestrahlung und Chemotherapie) ihr Elend noch verschlimmert. Hoffnungslosigkeit verschlimmert das Leiden. Die Patienten müssen darüber aufgeklärt werden, dass es selbst bei fortgeschrittenem Krebs manchmal eine Heilung gibt, die sogenannte „Spontanregression“. Die Standarddefinition der Spontanregression ist „das teilweise oder vollständige Verschwinden eines bösartigen Tumors bei fehlender Behandlung oder bei Vorhandensein einer Therapie, die als unzureichend angesehen wird, um einen signifikanten Einfluss auf die Krankheit auszuüben.“ Die spontane Rückbildung von Krebs ist kein so seltenes Ereignis, wie einst angenommen. In einer Studie, die auf Mammographien basierte, bildeten sich 22 % der invasiven Brustkrebse bei Frauen über einen Zeitraum von sechs Jahren (ohne Behandlung) spontan zurück (verschwanden von selbst).

Auch Menschen, die bereits erkrankt waren, haben sich erholt. In einem aktuellen Bericht wurden 32 Fälle von spontaner Regression von klinischem Brustkrebs beschrieben. Es gibt sicherlich noch viel mehr nicht berichtete Fälle. Auch fortgeschrittene Melanome, Hirntumore (Neuroblastome) und Nierenkrebs sind dafür bekannt, ohne Behandlung zu verschwinden. Krebsvorstufen am weiblichen Gebärmutterhals und Dickdarmpolypen bilden sich ebenfalls auf natürliche Weise zurück.

Eine einfache Logik würde zu der Schlussfolgerung führen, dass „so ein Wunder“ eher bei jemandem in guter Gesundheit geschieht als bei einem schlechten Gesundheitszustand. Der einzige Weg, den ich kenne, um die Gesundheit dauerhaft zu verbessern, besteht darin, destruktive Gewohnheiten durch förderliche zu ersetzen. Die mächtigste dieser notwendigen Veränderungen ist die Art der Nahrung (nicht die Menge).

Ich habe bei meinen Patienten das gesehen, was ich für eine spontane Regression halte. Ruth Heidrich ist ein bemerkenswertes Beispiel: Sie hatte metastasierenden Brustkrebs, der sich auf die Knochen und die Lunge ausgebreitet hatte und vor über 33 Jahren diagnostiziert wurde, und sie lebt heute krebsfrei. Ruth war im Januar 2015 mit uns auf der Hawaii McDougall Adventure Reise.

Niemals aufgeben! Es ist das Essen.

Diät und Krebs-Erfolgsgeschichte

Im Alter von 29 Jahren, am 11. April 2011, wurde bei Jessica Bowen ein aggressives invasives duktales Karzinom der Brust im Stadium 3 diagnostiziert. (Stadium 3 bedeutet, dass der Krebs groß ist und sich auf mehrere Lymphknoten und möglicherweise auf die Haut und Muskeln der Brust ausgebreitet hat.) Sie unterzog sich den Standardtherapien und stellte ihre Ernährung um. Ich hörte von Jessica am 22. Februar 2015. „Hallo! Mir geht es gut, danke der Nachfrage! Ich würde mich geehrt fühlen, wenn Sie meine Geschichte in irgendeiner Weise verwenden würden! Wenn sie jemandem helfen kann, macht mich das glücklich. Hier ist ein aktuelles Bild. Ich war ein ‚Survivor Model‘ für Rock the Runway & Runway for a Cause letztes Jahr…Ich konnte meine Geschichte mit anderen Überlebenden teilen, während ich teilnahm.“

Ursprünglich in einem McDougall Newsletter veröffentlicht und mit Erlaubnis wiederveröffentlicht. Klicken Sie hier, um sich kostenlos für den McDougall Newsletter anzumelden.