Wenn Sie Tee mögen und gesunde Getränkeoptionen bevorzugen, gehören Sie zu den anderen 158 Millionen Amerikanern, die jeden Tag eine Tasse genießen. Es wird geschätzt, dass im letzten Jahr über 80 Milliarden – ja, richtig, Milliarden – Portionen Tee von den Teeliebhabern Amerikas konsumiert wurden. Das entspricht etwa 3,60 Milliarden Gallonen.
Obwohl schwarzer Tee am beliebtesten ist – er macht etwa 84 Prozent des gesamten Teekonsums aus – wächst der Anteil an grünem Tee deutlich stärker als der an schwarzem. Wir vermuten, dass das an der möglichen Rolle von grünem Tee bei der Gewichtsabnahme liegt. Wir haben uns entschieden, einen genaueren Blick darauf zu werfen, wie Sie grünen Tee zur Gewichtsabnahme trinken können.
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Grüner Tee kann Ihnen beim Abnehmen helfen. Mehrere Studien haben darauf hingewiesen, dass die Flavonoide und das Koffein in grünem Tee helfen können, die Stoffwechselrate zu erhöhen, die Fettoxidation zu steigern und sogar die Insulinaktivität zu verbessern. Eine Studie zeigte, dass diejenigen, die grünen Tee und Koffein konsumierten, während eines 12-wöchigen Zeitraums durchschnittlich 2,9 Pfund verloren, während sie ihre reguläre Diät beibehielten. Eine andere Studie legte nahe, dass der Anstieg der Kalorienabgabe etwa 100 Kalorien über einen Zeitraum von 24 Stunden entspricht.
Sie müssen nicht viel grünen Tee trinken, um Gewicht zu verlieren. Während die Vorteile bei der Gewichtsabnahme aufgrund der unterschiedlichen Dynamik variieren, wurden sie bereits durch das Trinken von nur 2,5 Tassen grünem Tee pro Tag gefunden.
Einige Sorten von grünem Tee sind besser für die Gewichtsabnahme als andere. Wenn es Ihnen um das Grün geht und Sie auf einer Mission zur Gewichtsabnahme sind, sollten Sie Matcha-Grüntee wählen – die reichste Grüntee-Quelle an Nährstoffen und Antioxidantien. Die registrierte Ernährungsberaterin Isabel K. Smith erklärt, warum: „Das ganze Blatt wird gemahlen und als Teil des Getränks getrunken, im Gegensatz zu anderen (den meisten) Arten von grünem Tee, bei denen die Blätter aufgegossen werden und der Tee dann getrunken wird.“
Es gibt eine richtige und eine falsche Art, grünen Tee aufzubrühen. Beim Aufbrühen von grünem Tee sollten Sie besonders vorsichtig sein, denn kochendes Wasser ist schlecht für die wertvollen Catechine (die gesunden Chemikalien des Tees). Bringen Sie das Wasser zum Kochen, aber lassen Sie es etwa zehn Minuten ruhen. Dann gießen Sie das Wasser über den Tee und lassen ihn vor dem Servieren etwa eine Minute lang ziehen. Natürlich kann die Ziehzeit kürzer oder länger gemacht werden, je nach Geschmack.
Grüner Tee hat viele gesundheitliche Vorteile. „Er enthält viele Nährstoffe, darunter Antioxidantien, krebshemmende und hirngesunde Verbindungen“, erinnert Smith. Eines ist sicher: Unabhängig davon, ob Sie mit grünem Tee Pfunde verlieren werden oder nicht, trinken Sie ihn trotzdem. „Alle Tees enthalten viele gesunde Nährstoffe; es ist eine der gesünderen Entscheidungen für ein Getränk!“ sagt Smith.
Aber… Achten Sie darauf, nicht zu viel Honig oder Zucker zu verwenden!
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