Es gibt so viele Dos und Don’ts, wenn es um Essen und Trinken während der Schwangerschaft geht. Man sagt Ihnen, dass Sie viel Blattgemüse und gesunde Lieblingsspeisen essen sollen, aber Sie dürfen bestimmte Käsesorten oder Ihr Lieblings-Sushi-Gericht nicht essen. Wie wäre es also mit einem schnellen Happen in Ihrem Lieblingsrestaurant? Wenn Sie wie ich ein Sandwich-Fan sind, fragen Sie sich vielleicht, ob man Subway-Sandwiches während der Schwangerschaft essen darf?
Die gute Nachricht ist, dass Sie diese fußlangen Sandwiches trotzdem genießen können, solange Sie einige Vorsichtsmaßnahmen treffen. Laut der American Pregnancy Association (APA) sollten schwangere Frauen den Verzehr von Deli-Fleisch-Sandwiches mit Wurstwaren wie Truthahn, Schinken oder Roastbeef vermeiden. Wenn Sie also vorhatten, ein Subway Club-Sandwich zu essen, haben Sie möglicherweise Pech gehabt. (Es sei denn, Sie toasten es.)
Aber warum der Krieg gegen Wurstwaren während der Schwangerschaft? Die APA erklärte, dass Wurstwaren mit Listerien kontaminiert sein könnten, die die Plazenta passieren und das Baby infizieren, eine Blutvergiftung verursachen und sogar eine Fehlgeburt auslösen können. Die Website wies darauf hin, dass Listerien in der Regel durch Erhitzen oder Kochen abgetötet werden, aber Fleisch kann trotzdem kontaminiert werden, selbst wenn es vollständig durchgegart ist. Und da Restaurants wie Subway das Fleisch, das sie in ihre Sandwiches geben, nicht wieder aufwärmen, besteht das Risiko einer Kontamination.
Aber Sie haben Ihr ganzes Leben lang Wurstwaren gegessen – warum sich jetzt Sorgen machen? Die Centers for Disease Control and Prevention haben herausgefunden, dass schwangere Frauen ein 20-mal höheres Risiko haben, sich mit Listeriose zu infizieren, als andere, nicht schwangere, gesunde Erwachsene, was bedeutet, dass Sie ein größeres Risiko darstellen, als Sie es vor Ihrer Schwangerschaft waren. Wenn Sie also Lust auf ein Schinkensandwich haben, sollten Sie besser bis nach der Entbindung warten.
Die gute Nachricht ist, dass Subway immer noch eine Vielzahl von Optionen hat, die für schwangere Mütter sicher sind. Die APA stellte fest, dass Subway seine Steak- und Käse-, Ofenhähnchen-, Frikadellen- und Thunfisch-Sandwiches für schwangere Frauen empfiehlt. Die Regel, die Sie sich merken sollten, ist, dass das Fleisch in Ihren Sandwiches heiß sein sollte, nicht kalt. Also nur zu, genießen Sie Ihren Subway-Groove, lassen Sie nur das Mittagsfleisch weg (oder toasten Sie es), und vergessen Sie die Kekse nicht.