Wir freuen uns für Sie, Kalifornien und Florida. Das sind wir wirklich. Aber viele von uns leben in raueren Klimazonen, wo ein Zitrusbaum noch vor Thanksgiving erfrieren würde. Wenn wir heimische Key Limes wollen, müssen wir sie drinnen anbauen.
Zitrusfrüchte drinnen anzubauen ist nichts Neues. Schon im 17. Jahrhundert gab es auf wohlhabenden europäischen Landgütern Orangerien, Gewächshäuser, in denen Zitrusbäume und andere empfindliche Pflanzen überwinterten. Aber Sie brauchen kein ausgefallenes Solarium oder eine spezielle Ausrüstung, um eine respektable Ernte von Zitrusfrüchten zu produzieren – nur ein sonniges Fenster und ein wenig Geduld.
Wählen Sie den richtigen Topf
Ein kleiner Topf hilft, Ihren Baum kleiner zu halten, falls Sie keine 15 Fuß hohen Decken haben. Plus, ein leichter Plastiktopf wird einfacher sein, um das Haus und den Hof zu bewegen und dem saisonalen Licht zu folgen. „Sie wollen einen Topf mit guter Tiefe“, sagt Donna Dube, die mit ihrem Mann seit etwa 15 Jahren Zitrusbäume in ihrem Haus in Massachusetts anbaut. Ein tiefer Topf hilft, den Baum auszubalancieren, wenn er größer und kopflastig wird.
Don’t Skimp on the Soil
„Zitrusbäume mögen keine nassen Füße“, sagt Dube. Um die Erde austrocknen zu lassen, experimentierten Dube und ihr Mann damit, Sand in normale Blumenerde zu mischen. Jetzt verwenden sie eine spezielle Erdmischung für Kakteen und Zitrusbäume. Damit die Erde gut abfließen kann, empfiehlt Dube, den Boden des Topfes mit Kieselsteinen auszukleiden. Wenn Sie sich Sorgen machen, das Gewicht niedrig zu halten, damit Sie den Baum leicht bewegen können, ist es möglich, Styropor-Packung-Erdnüsse für Steine zu ersetzen.
Doris Kessler, eine Landschaftsarchitektin in Philadelphia, düngt ihren Boden im zeitigen Frühjahr mit einem speziellen Dünger für Zitrusbäume, den sie in ihrem örtlichen Gartengeschäft gekauft hat.
3. Standort, Standort, Standort
Kessler hat eine große Sammlung von Zitrusbäumen, die in einer ungeheizten, glasüberdachten Veranda überwintern. Kessler und Dube bringen beide ihre Bäume vom Frühjahr bis zum Herbst nach draußen. In diesem Jahr haben Dube und ihr Mann einen Unterstand gebaut, um die Früchte vor Vögeln zu schützen.
Die Hütte ist aus PVC-Rohr, Vogelnetz und Kabelbindern gebaut.
Wasser, Wasser überall
Dube wässert einmal pro Woche im Winter, wenn die Bäume in der Halbschlafphase sind. Für 18-Zoll-Töpfe gibt sie eine halbe Gallone Wasser. Bäume in kleineren Töpfen bekommen weniger. Im Sommer, wenn sie draußen stehen, gießt sie jeden Tag, wobei sie darauf achtet, bis zum späten Nachmittag zu warten, damit die Bäume nicht in der direkten Sonne stehen. Bei extremer Hitze gießt sie mehr als einmal am Tag.
Gekräuselte Blätter sind ein Zeichen, dass die Pflanze mehr Wasser braucht.
5. Blüten und Früchte
Konventionelle Weisheit besagt, dass Zimmerbäume Hilfe brauchen, um ihre Blüten zu bestäuben, weil es keine Insekten gibt, die das tun. Dube bestäubt ihre Bäume manchmal mit einem Q-Tip. Aber manchmal lässt sie die Blüten unbestäubt abfallen, um dem Baum eine Pause vom Fruchttragen zu gönnen.
Aber Kessler hat vor Jahren aufgehört, ihre Bäume zu bestäuben, und sie schaffen es irgendwie, Früchte zu produzieren. „Es gibt keine Insektenbestäubung – es sei denn, Blattläuse bestäuben sie“, scherzt sie.
Kesslers Lieblingszitrusbäume sind ihre Meyer-Zitronen. Sie blühen normalerweise im März, sie bringt sie im Mai nach draußen, und die Früchte reifen über den Sommer. In einem guten Jahr hat sie bis zu 15 Zitronen an jedem Baum und erntet sie im Winter nach Bedarf.
Dunes erster Zitrusbaum war eine Calamondin-Orange, die winzige, saure Früchte produziert, die manchmal in Hautprodukten verwendet werden. Dune presst den Saft aus, friert ihn ein und hebt ihn auf, bis sie genug hat, um Sorbet zu machen. „Jede Frucht gibt uns wahrscheinlich etwa eine Unze Saft“, sagt sie. „Wir waren geduldig und haben einen großen Krug Saft im Gefrierschrank.“
Fruchtfall ist bei Topfbäumen sehr häufig, aber Kessler sagt, dass das nicht unbedingt eine schlechte Sache ist. „Sie setzen viel mehr Früchte, als sie tragen können“, sagt sie.
Gängige Probleme und ihre Lösungen
Kessler hält ein Auge auf vergilbte Blätter, ein Zeichen dafür, dass ihre Bäume mehr Eisen brauchen. Sie gibt ihnen ein spezielles Chelat-Eisenpräparat, das sie bei Logee’s Greenhouses in Connecticut kauft, wo sie auch die meisten ihrer Bäume her hat.
In diesem Jahr hatte sie einen Blattlausbefall, als die Bäume noch im Haus waren. Eine Anwendung von Gartenbauöl brachte Abhilfe, aber es war eine schmutzige, unangenehme Aufgabe, die Bäume im Innenbereich zu besprühen.
„Wir hatten einen ziemlich hässlichen Befall von Spinnmilben“, sagt Dube. Sie hatte auch mit Schildläusen zu kämpfen, aber das Risiko beider Parasiten wird durch gelegentliches Besprühen der Blätter mit Wasser reduziert, und beide können mit insektizider Seife ausgerottet werden.
Die größte Gefahr beim Anbau von Zitrusfrüchten in kleinem Maßstab ist, dass er süchtig zu machen scheint. Sowohl Kessler als auch Dube begannen vor etwa 15 Jahren. Sie begannen beide zufällig mit Calamondin-Orangenbäumen. Jetzt ist es amüsant, ihnen zuzuhören, wenn sie die Liste ihrer Zitrusbäume herunterleiern. Kessler hat zwei Meyer-Zitronen, eine Schlüssellimette, eine Calamondin-Orange, eine Blutorange und einige andere Bäume, die ein Rätsel sind. „Die Etiketten sind abgefallen“, erklärt sie. „Sie sehen irgendwie orange aus.“
Dube hat sich inzwischen in andere tropische Obstpflanzen verzweigt, darunter eine Ananas, einen Zwerggranatapfelbaum und eine Trauerfeige.
Sie sind gewarnt.
SaveSave
SaveSave