Hähnchen-Parmesan-Auflauf

Hähnchen-Parmesan-Auflauf ist ein schnelles und einfaches Rezept, zubereitet mit übrig gebliebenem Hähnchen, Parmesan, Mozzarella und Tomatenmark. Minimaler Vorbereitungsaufwand und großartiger Geschmack.

Auflaufrezepte sind perfekt für geschäftige Abende unter der Woche, wenn Sie wenig Zeit haben und gleichzeitig tolle Reste haben wollen. Probieren Sie auch unseren Crack Chicken Casserole, unseren Famous Sweet Potato Casserole und den Mac and Cheese.

Bild vom Hähnchen-Parmesan-Auflauf.

Hähnchen-Parmesan-Auflauf Rezept

Der Hähnchen-Parmesan-Auflauf ist voller Aromen und so einfach zuzubereiten. Wir lieben es, dass es so viel einfacher ist als der klassische Hähnchen-Parmesan, aber es enthält die gleichen großartigen Aromen.

Dieses einfache Gericht wird mit Nudeln, übrig gebliebenem Hähnchen oder sogar Pute und viel Käse zubereitet. Alles wird mit einer würzigen Tomatensoße und etwas Panko-Paniermehl überzogen.

Dieses Rezept lässt sich gut einfrieren und ist auch eine tolle Resteverwertung. Wenn Sie genug von langweiligen Abendessen haben, sollten Sie dieses Rezept unbedingt ausprobieren. Es ist köstlich mit einem einfachen Salat auf der Seite serviert.

WAS IST HÜHNERPARMESAN?

Es ist ein klassisches italienisches Gericht, das aus Hühnerschnitzeln besteht, die in Ei, Semmelbröseln und Parmesan gewälzt und danach knusprig gebraten werden. Danach werden die Schnitzel mit Tomatensoße und Mozzarella-Käse überbacken, bis der Käse sprudelt. Serviert wird das Ganze mit Nudeln.

Foto vom hausgemachten Hähnchen-Parmesan-Auflauf

Rezepttipps und Anregungen:

  • Kann man diesen Auflauf auch mit Vollkornnudeln machen: Ja, das können Sie. Sie können ihn auch mit Spaghetti oder anderen Nudelsorten zubereiten.
  • Sind andere Käsesorten OK zu verwenden: Ja, das können Sie. Ich habe diesen Auflauf mit Mozzarella-Käse ausprobiert, aber Sie können auch Gruyere oder jeden anderen milden weißen Käse verwenden.
  • Können Sie diesen Auflauf mit anderen Fleischsorten machen: Ja, absolut, Sie können diesen Auflauf auch mit Pute machen, er schmeckt sogar besser mit übrig gebliebenem Schweinefleisch.
  • Welches Gemüse kann ich in diesem Auflauf verwenden: Sie können Paprika und Brokkoli verwenden. Gehackte Zucchini sind großartig und verwenden Sie Spinat, wenn Sie mehr Grünzeug hinzufügen möchten.
  • Kann man diesen Auflauf im Voraus vorbereiten: Ja, kann man. Befolgen Sie alle Anweisungen und bauen Sie den Auflauf vollständig zusammen. Dann decken Sie ihn mit Frischhaltefolie ab und stellen ihn bis zu 2 Tage in den Kühlschrank.

Kann ich ihn milchfrei machen?

Auch wenn es seltsam klingen mag, aber Sie können dieses Rezept definitiv milchfrei und sogar glutenfrei machen. Sie können auch glutenfreie Nudeln und veganen Käse verwenden.

Bild eines hausgemachten Hühner-Parmesan-Auflaufs auf einem weißen Teller.

DEN AUFLAUF MIT FOLIE ABDECKEN?

Wenn Sie ihn mit Folie abdecken, bekommt das Gericht nicht die schöne braune und knusprige Oberfläche.

HINWEISE ZUM EINFRIEREN DES HÜHNCHEN-PARMESAN-KASSERLS:

  • Zuerst geben Sie die Mischung in eine gebutterte 9 x 13-Zoll-Auflaufform.
  • Danach fest mit Alufolie abdecken und in Frischhaltefolie einwickeln.
  • Bis zu 6 Monate einfrieren.
  • Um es wieder zu erwärmen, geben Sie es gefroren und mit Folie abgedeckt bei 350°F für 1 Stunde in den Ofen.

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Hähnchen-Parmesan-Auflauf ist ein schnelles und einfaches Rezept, zubereitet mit übrig gebliebenem Hähnchen, Parmesan, Mozzarella und Tomatenmark.

Autor: Catalina CastravetServiert: 8 Portionen
Vorbereitungszeit: 10 MinutenKochzeit: 20 MinutenGesamtzeit: 30 Minuten

Zutaten

  • 3420cupsg gekochtes Hähnchen (in 1Zoll-Würfel)
  • 3180Tassen Cavatappi-Nudeln (gekocht und abgetropft)
  • 160Tassen Panko-Paniermehl
  • 11Teelöffel italienische Gewürze
  • 1 1Teelöffel Paprika
  • 11Teelöffel Knoblauchpulver
  • 24680.39ozg Marinara-Sauce (oder Pasta-Sauce)
  • 3336Tassen Mozzarella-Käse (geraspelt)
  • 2200Tassen Parmesan-Käse (geraspelt)

Garnieren:

  • 11Tafellöffel frische Petersilie (gehackt)
US CustomaryMetric

Anleitung

  1. Ofen auf 375 Grad F vorheizen. Fetten Sie eine 9×13 Auflaufform leicht mit Olivenöl oder mit Antihaft-Kochspray ein. Beiseite stellen.

  2. Gewürfeltes Hähnchenfleisch auf den Boden der vorbereiteten Auflaufform legen und gleichmäßig verteilen.

  3. Gekochte Nudeln hinzugeben. Mit 2 Tassen Parmesankäse bestreuen.

  4. Marinara-Soße darüber gießen.

  5. In einer kleinen Schüssel Semmelbrösel, Knoblauchpulver, Paprika und italienische Gewürze vermischen. Über die Sauce streuen.

  6. Geschredderten Mozzarella-Käse und, falls gewünscht, etwas mehr Parmesan darüber streuen.

  7. Im vorgeheizten Ofen 20-30 Minuten backen, oder bis sie sprudeln.

  8. Mit frischer Petersilie garnieren und servieren.

Nährwertangaben

Kalorien: 381 Kohlenhydrate: 29 Eiweiß: 40 Fett: 10 Gesättigtes Fett: 5 Cholesterin: 64 Natrium: 1257 Kalium: 544 Ballaststoffe: 3 Zucker: 5 Vitamin A: 955 Vitamin C: 6,6 Kalzium: 743 Eisen: 2,7

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Bild des Hähnchen-Parmesan-Auflaufs für pinterest.

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