Hier ist, was Sie wissen müssen, bevor Sie Sole aus dem Glas in Ihrem Kühlschrank schlucken.
Wenn Sie in der Nacht nach einem (oder ein paar) zu vielen Drinks mit einem hämmernden Kopf und einem wassertrockenen Mund aufwachen, werden Sie sich wahrscheinlich dabei ertappen, wie Sie googeln, wie Sie Ihren Kater schnell loswerden. Und wenn Sie das tun, stolpern Sie vielleicht über den Vorschlag, etwas Gurkensaft zu trinken.
Einige behaupten, dass Gurkensalz der Grund ist, warum Polen keinen Kater bekommen. Sogar Dr. Oz hat den Saft von Essiggurken als Katerkur befürwortet. Ihm zufolge füllen die Salze im Gurkensaft die Elektrolyte wieder auf, die Sie beim Trinken verlieren, was Ihre Kopfschmerzen verschwinden lassen kann. Aber ist es wirklich so einfach, einen Kater zu überwinden, indem man einen Schluck aus dem Gurkenglas im Kühlschrank nimmt?
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Nun, wahrscheinlich nicht. „Das Wichtigste, was man bei einem Kater verstehen muss, ist, dass er in der Regel entsteht, weil man dehydriert ist, und dann hat man wahrscheinlich auch nicht viel Schlaf bekommen“, sagt Tochi Iroku-Malize, MD, ein praktizierender Hausarzt in Long Island, New York, gegenüber Health. Also ja, salzige Gurkensole könnte bei den Elektrolyten helfen, die Sie verloren haben, wenn Sie in der Nacht zuvor viel gepinkelt oder vielleicht sogar gekotzt haben. Aber ein Schuss Gurkensaft am Morgen wird Ihren Kater nicht verschwinden lassen, wenn Sie nicht auch viel Wasser trinken und Ihren Kater mit einem Nickerchen stillen.
Alkohol wirkt harntreibend, was bedeutet, dass er Sie dazu bringt, mehr zu pinkeln als sonst. Das ist der Grund, warum Sie während einer durchzechten Nacht so oft gehen müssen und einer der Gründe, warum Sie sich am Morgen danach so dehydriert fühlen. Ja, Sie verlieren Elektrolyte im Urin – aber es ist das Wasser, das wirklich wichtig ist. „Wenn Sie Wasser verlieren, müssen Sie dieses weiterhin ersetzen“, sagt Dr. Iroku-Malize. Sie schlägt vor, dass Menschen ein ganzes Glas Wasser mit jedem alkoholischen Getränk trinken, um den Kater weniger stechen zu lassen.
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Der einzige Weg, einen Kater wirklich zu verhindern, ist, nicht zu viel zu trinken, sagt Dr. Iroku-Malize. Ihre Definition von „nicht zu viel“ ist ein Drink pro Tag für Frauen und zwei für Männer. Natürlich ist es nicht ganz realistisch, dass Sie sich jeden Tag an ein Getränk halten, vor allem, wenn besondere Anlässe wie Geburtstage, Feiertage und Silvester anstehen. Das nächstbeste, was Sie tun können, ist, viel und viel Wasser zu trinken – und nicht irgendeinen Gurkensaft hinunterzuschlucken.
Wenn Sie eine besonders schweißtreibende durchzechte Nacht hatten, könnte ein Sportgetränk gegen den resultierenden Kater helfen, fügt Dr. Iroku-Malize hinzu. Sportgetränke sind speziell formuliert, um die Elektrolyte von Sportlern auszugleichen. Es gab einmal eine Zeit, in der Wissenschaftler dachten, dass Gurkensaft dasselbe bewirken könnte. Im Jahr 2014 wurde in einer kleinen Studie mit neun Läufern getestet, ob das Trinken von Gurkensaft vor dem Training sie vor Krämpfen bewahren würde oder nicht. „Das ist vielleicht der Grund, warum die Leute denken, dass Gurkensaft bei Dehydrierung hilft“, sagt Dr. Iroku-Malize. Allerdings gab es ein Problem: Die Studie zeigte keinen Unterschied in der Leistung oder Krämpfen zwischen dem Trinken von Gurkensaft oder dem Trinken von einfachem altem Wasser.
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Dann wiederum hat es auch nicht geschadet. Wenn Sie also in die Idee von Gurkensaft als Heilmittel investiert haben – und Ihnen der Geschmack nichts ausmacht -, dann trinken Sie das nächste Mal, wenn Sie einen Kater brauchen, etwa eine viertel Tasse. Aber folgen Sie Ihrem Gurkensaft-Schluck mit ein paar Tassen Wasser, etwas Aspirin oder Ibuprofen, und vielleicht einem Nickerchen.
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