Dezember 20, 2017
Ja*
Einigermaßen. Lassen Sie es uns erklären.
Bevor Sie in diesem neuen Jahr ein Glas auf Ihre Liebste erheben, ist es wichtig, dass Sie verstehen, was Champagner (und Alkohol im Allgemeinen) durch die Keto-Linse mit Ihrem Körper anstellt.
Hier ist Ihre Schnellwissenschaftslektion: Sie können Alkohol trinken, aber er kann Ihren Keto-Prozess und Ihren Keto-Lebensstil stören.
Wenn wir Alkohol zu uns nehmen, ist er technisch gesehen ein „Giftstoff“. Ihr Körper kann ihn nicht speichern, also muss er ihn abbauen. Dies wird als Metabolisierung bezeichnet, und mehr als 90 % der Metabolisierung von Alkohol wird von unserem Lieblings-Keto-Organ, der Leber, erledigt. Da die Leber Überstunden machen muss, um den ganzen Alkohol zu verarbeiten, kann das Ihren Fettverbrennungsprozess stören und die Ketonproduktion verlangsamen.
Wenn Sie anfangen zu trinken, beginnt der Alkohol in Ihren Blutkreislauf einzutreten und durch Ihren Körper zu wandern. Der Alkohol bahnt sich seinen Weg in Ihr Gehirn, wo er anfängt, die Neurotransmitter zu stören, die alle Aktivitäten des Gehirns ermöglichen (das ist es, was dafür sorgt, dass Sie sich dumm fühlen, Dinge vergessen, umfallen und die Dopaminproduktion anregt). Diese eingeschränkte Hemmung kann zu unanständigem Naschen und weiteren Getränken führen.
Eine einzelne 5-Oz.-Portion Champagner hat 96 Kalorien und 1,5 Nettokohlenhydrate, also nicht allzu schlecht. Allerdings hat Champagner auch einen geringeren Alkoholgehalt, so dass Sie möglicherweise mehr von dem Schampus trinken müssen, um sich beschwipst zu fühlen, und diese Kalorien und Kohlenhydrate können sich schnell summieren.
Mehr als Kalorien, seien Sie sich Ihres Rausches bewusst. Viele Menschen berichten, dass der Schnaps eine stärkere Wirkung hat, wenn sie auf Keto sind. Eine gute Faustregel zu Beginn Ihrer Keto-Reise ist, davon auszugehen, dass jedes Getränk Sie wie zwei trifft. Sobald Sie wissen, wie Ihr Körper darauf reagiert, können Sie den Multiplikator anpassen.
Champagner und andere Low-Carb-Weine können eine gute Wahl sein. Champagner ist einzigartig kohlenhydratarm, während süße Dessertweine bis zu 14,1 Gramm Kohlenhydrate haben können. Aber es gibt mehr als eine Art von Champagner, und sein Süße-/Zuckergehalt kann variieren, und damit auch sein Kohlenhydratgehalt. Bei Alkohol sind Restzucker alle natürlichen Zucker, die nach Beendigung der Gärung übrig bleiben. Was auch immer an Zucker übrig bleibt, trägt zum Gesamtkohlenhydratgehalt des Getränks bei und variiert von Getränk zu Getränk.
Brut Nature: 0-3 Gramm Restzucker
Extra Brut: 0-6 Gramm Restzucker
Brut: 0-12 Gramm Restzucker
Extra Dry: 12-17 Gramm Restzucker
Dry: 17-32 Gramm Restzucker
Demi-Sec: 32-50 Gramm Restzucker
Doux: 50+ Gramm Restzucker
Prüfen Sie das Etikett und kennen Sie Ihre Favoriten.
Wenn Champagner nicht Ihr Stil ist, sind klare Liköre (denken Sie an harte Spirituosen: Wodka, Tequila, Gin, etc.) mit etwa 40 % Alkohol wahrscheinlich Ihre beste Wahl, diese gelten als „Keto-Alkohol“. Sie haben keinen Restzucker, also keine Kohlenhydrate.
Bei hartem Alkohol sollten Sie darauf achten, womit Sie ihn mischen: keine Säfte oder etwas zu Süßes. Club Soda ist eine sichere Wette, bleiben Sie einfach weg von Tonic, es sei denn, es ist Diät-Tonic. Trotz des bitteren Geschmacks enthält normales Tonic eine Menge versteckten Zucker – bis zu 35 Gramm!
Champagner wurde zum Feiern gemacht, und wenn Sie schon eine Weile auf Keto sind, haben Sie wahrscheinlich eine Menge zu feiern. Wählen Sie einen brut oder trockenen Champagner, trinken Sie verantwortungsvoll und feiern Sie.