| Botanischer Name | Capparis spinosa |
| Gemeinsamer Name | Kapernstrauch, Flinders Rose |
| Pflanzentyp | immergrüner Strauch |
| Reife Größe | bis zu 2 Meter |
| Sonneneinstrahlung | Volle Sonne |
| Bodentyp | Toleriert eine Vielzahl von gut durchlässigendurchlässigen Böden | Boden-pH | Toleriert eine Vielzahl |
| Blütezeit | Frühjahr |
| Blütenfarbe | Weiß, rosa-weiß, rot |
| Härtezonen | 8 bis 10 |
| Einheimisches Gebiet | Mittelmeer und Himalaya |
Wie man Kapernsträucher anbaut
Unter den richtigen Bedingungen, wachsen Kapernsträucher üppig und benötigen nicht viel Pflege. Sie sind trockenheitstolerant und können mit schlechter Qualität und steinigem Boden umgehen. Sie brauchen jedoch heiße, trockene und sonnige Bedingungen.
Licht
Kapernsträucher brauchen viel direktes Sonnenlicht, um zu gedeihen. Wenn Sie einen schattigen Garten haben, ist dies nicht die richtige Pflanze für Sie.
Boden
Diese Sträucher kommen gut in minderwertigen felsigen, sandigen oder kiesigen Böden zurecht. Es ist jedoch wichtig, dass der Standort gut durchlässig ist.
Wasser
Trockenheitstolerante Kapernsträucher haben ein tiefes Wurzelsystem und Laub, das leicht Feuchtigkeit findet und behält. Wenn Sie sie zum ersten Mal pflanzen, brauchen sie häufigeres Gießen, damit sie sich etablieren können. Danach ist nur noch minimale Bewässerung erforderlich. Es ist wichtig, sicherzustellen, dass sie nicht zu viel Feuchtigkeit bekommen. Sie können Kapernsträucher abtöten, wenn sie in stehendem Wasser stehen.
Temperatur und Luftfeuchtigkeit
Kapernsträucher sind in Regionen mit trockenem Klima heimisch. Sie gedeihen an Standorten, an denen sie trockene Hitze erfahren können. In kalten oder feuchten Regionen werden Sie kein erfolgreiches Wachstum sehen.
In sehr heißen Regionen kann die Pflanze immergrün bleiben, aber sie wird ihre Blätter verlieren, wenn die Temperaturen im Winter deutlich fallen. Wenn Sie heiße Sommer, aber kühlere Winter erleben, können Sie den Strauch auch in einem entsprechend großen Gefäß halten und ihn ins Haus holen, wenn die Temperaturen fallen. Sie sind nur bis etwa 18°F winterhart und sterben ab, wenn sie niedrigeren Temperaturen ausgesetzt werden.
Dünger
Ein etablierter Kapernbusch kann in sehr unfruchtbarem Boden gedeihen und braucht keine zusätzliche Fütterung. In den ersten Jahren, wenn die Pflanze noch jung ist, kann eine schwache Langzeitdüngerlösung ein paar Mal im Frühjahr und Sommer von Vorteil sein.
Vermehrung von Kapernbüschen
Geduld, Ausdauer und sorgfältige Pflege sind gefragt, wenn Sie versuchen wollen, Kapernbüsche aus Stammstecklingen zu vermehren. Wenn Sie erfolgreich sind, denken Sie daran, dass Sie zumindest in den ersten zwei oder drei Jahren keine Blüten sehen werden.
Wählen Sie im Frühjahr basale Stecklinge, die eine ordentliche Anzahl von Knospen tragen. Idealerweise sollten sie etwa fünf Zentimeter lang sein. Wenn Sie die Basen in Bewurzelungshormon tauchen, haben Ihre Stecklinge eine bessere Chance, sich zu etablieren. Sie müssen auch warm und feucht gehalten werden.
Vergessen Sie nicht, dass es am besten ist, eine größere Anzahl von Stecklingen zu pflanzen, wenn Sie sowohl Blumen als auch essbare Kapern genießen wollen. So können Sie einige ernten und die anderen weiter blühen lassen.
Beschneiden
Ein harter Rückschnitt Ihres Kapernstrauchs im Winter fördert gesunde neue Blüten im folgenden Jahr und hilft dem Strauch, eine ordentliche Form zu behalten. Für neue, junge Pflanzen sollten Sie sie in den ersten Jahren nicht beschneiden, während sie sich etablieren.
Ernte
Wenn Ihr Strauch gut etabliert ist, können Sie in den Sommermonaten mit der Ernte der Knospen beginnen. Achten Sie darauf, dass die Knospen dicht sind und einen dunkelgrünen Farbton haben. Sie sollten mindestens einen 1/4 Zoll breit sein. Es ist am besten, sie am Morgen zu pflücken, da sie sich öffnen, wenn der Tag heißer wird.
Die Knospen müssen dann in der Sonne getrocknet werden, bevor sie eingelegt, gesalzen oder eingelegt werden.
Wachsen aus Samen
Viele Leute entscheiden sich dafür, einen jungen Kapernstrauch aus einer Gärtnerei zu kaufen. Die schlafenden Samen dieser Pflanze sind bekannt dafür, dass sie schwer zu keimen sind. Wenn Sie es versuchen wollen, bringt es bessere Ergebnisse, wenn Sie die Samen 24 Stunden lang einweichen, als wenn Sie sie trocken aussäen. Wenn die Samen nicht frisch sind, benötigen sie außerdem eine Periode der Kälteschichtung. Die Samen sollten feucht, versiegelt und gekühlt für mindestens ein paar Monate aufbewahrt werden.
Nach der Stratifizierung sollten Sie die Samen vor der Aussaat nochmals 24 Stunden in warmem Wasser einweichen. Das Medium, in das Sie die Samen säen, sollte locker, sehr gut durchlässig und feucht sein. Die Keimung beginnt etwa einen Monat nach der Aussaat, kann aber auch bis zu drei Monate dauern.
Beim Umpflanzen der Sämlinge ist große Vorsicht geboten. Sie mögen es nicht, wenn ihre Wurzeln gestört werden. Auch zu heiße oder kalte Temperaturen sind problematisch. Bis sie sich gut etabliert haben, sollten sie vor direkter heißer Sonne geschützt und bei niedrigeren Temperaturen abgedeckt oder im Haus untergebracht werden.