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Je mehr ich es den Leuten gegenüber erwähne, desto mehr stelle ich fest, wie wenige Leute diese einfache Routine zur Reinigung und Entkalkung Ihrer Kaffeemaschine befolgen! Es ist wirklich einfach, verlängert die Lebensdauer Ihrer Maschine und hält den Geschmack Ihres Kaffees auf höchstem Niveau. Während also einige von Ihnen zweifelsohne Bescheid wissen, ist dieser Beitrag für den Rest von Ihnen, der in seliger Unwissenheit über die Entkalkung ist, die Ihre Kaffeemaschine so dringend benötigt! Wenn Sie jemand sind, der seinen Kaffee liebt, aber keine eigene Maschine hat, dann ist es vielleicht an der Zeit, den Finger zu zücken und einen Blick auf einige Leihoptionen für Kaffeemaschinen zu werfen, die die Art und Weise, wie Sie Ihren Morgen genießen, verändern könnten.

Zunächst einmal, worüber reden wir hier? Hier ein Zitat von Cuisinart, Hersteller vieler feiner Küchenprodukte, darunter auch Kaffeemaschinen:

Entkalkung bezieht sich auf das Entfernen der Kalkablagerungen, die sich im Laufe der Zeit auf den Metallteilen der Kaffeemaschine bilden. Um die beste Leistung Ihrer Kaffeemaschine zu erhalten, sollten Sie die Basiseinheit von Zeit zu Zeit entkalken. Die Häufigkeit hängt von der Härte Ihres Leitungswassers ab und davon, wie oft Sie die Kaffeemaschine benutzen.

Jede Kaffeemaschine, die ich je besessen habe, bonavita vs technivorm, Mr. Coffee, Krups, Cuisinart, etc, hat eine ähnliche Häufigkeit für die Entkalkung empfohlen, normalerweise etwa alle 30 Benutzungen. Wenn Sie ein täglicher Kaffeetrinker sind, so wie ich, bedeutet das, dass Sie dies nur einmal im Monat tun sollten, selbst wenn Ihre Kaffeemaschine ein eingebautes Wasserfiltersystem hat, wie meine es hat. Ich kenne einige Leute, die komplett auf die Reinigung ihrer Kaffeemaschine verzichten und einfach eine neue von irgendwo wie Identifyr kaufen, weil sie ihre Maschine nicht reinigen und sie schließlich so viel benutzt wird, dass sie kaputt geht. Oder sie glauben, dass es keine Möglichkeit gibt, eine Kaffeemaschine wirklich zu reinigen. Glücklicherweise erfordert die Prozedur nichts Ausgefalleneres als haushaltsüblichen weißen Branntweinessig. Wenn Sie sich wegen der Kosten Sorgen machen – keine Sorge! Sie müssen Ihren guten Kochessig nicht für die Entkalkung aufbrauchen. Die Ein-Viertel-Flaschen Essig, die ich für meine Kaffeemaschinen verwende, sind das absolute Minimum (Kroger’s „Value“-Marke) und kosten schlappe $0,98 pro Stück. Abhängig von der Größe Ihrer Kaffeemaschine reicht eine Flasche gerade mal für zwei Reinigungen. Denken Sie daran, Sie reinigen damit, Sie essen es nicht!

So, hier ist der sehr einfache Prozess, den Sie jeden Monat durchführen sollten. Füllen Sie Ihren Wassertank zu einem Drittel mit Essig und zu zwei Dritteln mit Wasser. Für meinen 12-Tassen-Cuisinart bedeutet das, dass ich ihn bis zur 4-Tassen-Marke mit Essig fülle und dann bis zum oberen Rand mit Wasser. Bei meinem Latte-Maker, der nur acht Unzen Wasser fasst, sind es etwas weniger als drei Unzen Essig und der Rest Wasser. Wenn der Behälter voll ist, lassen Sie die Kaffeemaschine einen normalen Brühzyklus durchlaufen (natürlich ohne den Kaffeesatz). Wenn Sie ein eingebautes Mahlwerk haben, müssen Sie es für diesen Zyklus deaktivieren. Füllen Sie anschließend den Wassertank wieder mit Wasser und lassen Sie ihn erneut durchlaufen. Je nach Kaffeemaschine müssen Sie diesen Vorgang eventuell ein weiteres Mal wiederholen, um den Geschmack und den Geruch des Essigs zu beseitigen (bei meiner Tropfkaffeemaschine muss der Vorgang nur einmal durchgeführt werden, aber die Milchkaffeemaschine benötigt zwei zusätzliche Durchläufe mit Wasser, nur nach dem Essig).

Und das war’s! Setzen Sie sich selbst eine Erinnerung, das Gleiche im nächsten Monat zu tun, und Sie werden eine langlebigere, besser funktionierende Kaffeemaschine aus dem Deal herausholen.