Vielleicht einer der bekanntesten Austragungsorte wegen des einen Spiels, das er jedes Jahr beherbergt, war der Liberty Bowl in den letzten fünf Jahrzehnten der Schauplatz vieler Football-Spiele. In den frühen 1960er Jahren gab es Gespräche über den Bau eines neuen Football-Stadions in Memphis auf dem Mid-South Fairgrounds, um das Liberty Bowl-Spiel in die Stadt zu bringen. Das Stadion wurde zur Realität, als 1965 der Bau des 3,7 Millionen Dollar teuren Stadions begann. Das Stadion wurde nicht nur zum Austragungsort des jährlichen Liberty Bowl-Spiels, sondern die Memphis Tigers zogen nach seiner Fertigstellung im Jahr 1967 in das Stadion ein.
Das Stadion wurde ursprünglich nach Memphis-Einwohnern benannt, die im Ersten, Zweiten und Koreanischen Weltkrieg gedient hatten, wurde aber 1976 in Liberty Bowl Memorial Stadium umbenannt. Wie jedes andere Stadion hat auch die Liberty Bowl im Laufe ihrer Geschichte mehrere Erweiterungsprojekte durchlaufen. Vor der Saison 1987 wurden 19,5 Millionen Dollar für verschiedene Erweiterungen ausgegeben, darunter der Anbau von Luxussuiten, 12.000 Sitzplätzen und einem neuen Stadionclub. Im Jahr 2005 wurden 15 Millionen Dollar für allgemeine Reparaturen am Stadion und die Installation von Fieldturf ausgegeben, um das Rasenspielfeld zu ersetzen. Natürlich ist das Stadion am bekanntesten für die Austragung des jährlichen Liberty Bowl-Spiels jedes Jahr. Der Liberty Bowl war auch die Heimat der Tennessee Oilers (NFL) während des Jahres 1997, nachdem sie von Houston umgezogen waren.