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Dieser Pfirsich-Moonshine ist eine köstliche Art, sich abzukühlen und zu entspannen. Er eignet sich hervorragend zum Verschenken oder als Vorrat für zu Hause!

Zutaten, die Sie benötigen

• Frische Pfirsiche – Sie können Pfirsiche aus der Dose für den Moonshine verwenden, aber ich liebe es, frische Pfirsiche zu verwenden, weil sie mehr Geschmack in den Moonshine einbringen und außerdem alles aufsaugen, so dass sie köstlich zu Ihrem Getränk passen!
• Zimtstangen – Zimt passt perfekt zu Pfirsichen und gibt ihm die dringend benötigte Tiefe
• Pfirsichsaft – Ich liebe frischen Pfirsichsaft – wir haben das Glück, dass wir etwas namens Pfirsichcidre finden können, das köstlich ist und großartig in diesem Rezept funktioniert, aber es ist nicht einfach, reinen Pfirsichsaft zu finden. Weißer Traubensaft mit Pfirsich funktioniert auch, oder sogar Pfirsich mit einer anderen Frucht, solange die sekundäre Frucht nicht zu überwältigend ist.
• Weißer Traubensaft – Wir verwenden nur weißen Traubensaft, weil er eine ziemlich neutrale Süße hat, die leicht die Aromen dessen annimmt, womit Sie ihn kombinieren.
• Everclear – Wir können unseren eigenen authentischen Mondschein nicht machen, also verwenden wir Everclear, um die Dinge einfacher zu machen. Sie können es in vielen Spirituosengeschäften finden. Ich bestelle meinen normalerweise bei Drizly.
• Pfirsichschnaps – Um den Pfirsichgeschmack zu verstärken, ist Pfirsichschnaps unerlässlich. Sie können aber auch jeden anderen Likör mit Pfirsichgeschmack verwenden, den Sie mögen!
• Vanilleextrakt (optional) – Wenn Sie wollen, dass es sich wie ein Pfirsichkuchen anfühlt, hilft Vanille wirklich dabei, diese Stimmung zu erzeugen.

Wie man Pfirsich-Moonshine macht

Der Prozess ist ziemlich einfach. Es braucht keine spezielle Ausrüstung oder gar Know-how. Das Einzige, was Sie jetzt wissen müssen, ist, dass er super stark ist und eine Menge ergibt. Außerdem schmeckt er besser, je länger er steht. Das ist es, was dieses Rezept so großartig macht. Sie können eine große Charge machen, um sie mit allen zu teilen.

1. Schälen und schneiden Sie Ihre Pfirsiche.
2. Erhitzen Sie den Saft mit den Pfirsichen und den Zimtstangen.
3. Kühlen Sie den Saft vollständig ab.
4. Fügen Sie den Everclear und den Pfirsichschnaps hinzu.
5. In Gläsern aufbewahren.

Womit Sie Ihren Pfirsich-Moonshine mischen können

Pfirsich-Moonshine ist für sich allein erstaunlich, aber da er stark ist, sollten Sie ihn in Ihren Cocktails verwenden.

• Ich denke, er ist großartig in einer schönen Sommerbowle mit vielen frischen Früchten.
• Es wäre köstlich in einer Weißwein-Sangria.
• Das Hinzufügen von mehr frischen Früchten und Sprudelwasser ist eine köstliche und einfache Ergänzung.
• Für einen köstlichen Pfirsich-Eistee geben Sie ihn in einen Eistee!

Lagerungstipps

Lagern Sie Ihren Mondschein in einem gut verschlossenen Glas oder einer Flasche. Ich empfehle, es vor direktem Sonnenlicht zu schützen. Wenn Ihr Moonshine dicht verschlossen ist und Sie die Pfirsiche und den Zimt entfernen, können Sie ihn bei Raumtemperatur aufbewahren.

Ich persönlich empfehle, ihn im Kühlschrank oder Gefrierschrank aufzubewahren. Wenn Sie den Moonshine in den Gefrierschrank legen, lagern Sie ihn nicht in einem Glasgefäß oder einer Flasche und lassen Sie Platz, damit sich der Saft ausdehnen kann. Bitte beachten Sie, dass der Mondschein aufgrund des hohen Alkoholgehalts nicht einfriert.

Getränke, die Sie mögen könnten

Wenn Sie Pfirsich-Mondschein geliebt haben, werden Sie vielleicht gerne den Apfel-Mondschein probieren. Sie könnten auch diese Weißwein-Sangria, diese Kokosnuss-Limetten-Mojito-Shooter, Wassermelonen-Margarita, Blutorangen-Margarita und Jelly-Donut-Shots lieben. Dieser Pfirsich-Blaubeer-Fizz ist so erfrischend und lecker. Diese Wassermelonen-Schaum-Eis am Stiel sind eine tolle Abkühlung.