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Tiefe, dunkle, schokoladige, gefrorene heiße Schokolade, serviert in einer riesigen Schüssel mit einem Haufen Schlagsahne und Schokoladenspänen oben drauf. Genau wie die berühmte gefrorene heiße Schokolade im Serendipity in NYC!
Es ist Mittwoch!!! Wir sind schon halb durch die Woche ????????! #wednesdaygoals
Normalerweise macht es mir nichts aus, meinen Mann und meine Tochter jeden Montagmorgen für eine lange 5-Tage-Arbeits- und Schulwoche aus dem Haus zu kicken. Ich mag es, Dinge während des Tages zu „erledigen“ (als ob das jemals wirklich passieren würde, oder?) und die Dinge so zu verstauen, dass sie zumindest für ein paar Stunden an ihrem Platz bleiben (solange die besagten Dinge außerhalb der Reichweite von Kleinkindern sind ????). Ich genieße ein ruhiges Haus während des Mittagsschlafs, und dann genieße ich die Eile, wenn alle nach Hause kommen und am Abend zusammen sind.
Aber ich bin immer irgendwie traurig, dass ich meinen Mann zurück zur Arbeit schicken muss (nicht so sehr für die 6-Jährige; bei ihr bin ich immer wie „Wir sehen uns“). Was bedeutet, dass ich ihm schon ungefähr 8.000 Mal geschrieben habe, um ihn zu fragen, ob er schon auf dem Weg nach Hause ist ????.
Vielleicht vermisse ich ihn besonders, weil ich zufällig das perfekte Dessert für zwei Personen habe, das ich heute mit Ihnen teilen möchte!
Mein Mann und ich waren schon eine Handvoll Mal im Serendipity, einfach weil ich die gefrorene heiße Schokolade so sehr liebe! Mein Lieblingsort ist in Georgetown in DC. Das ist so ein schöner Stadtteil. Ich glaube, ich könnte ewig die Straßen rauf- und runterfahren und mir die verschnörkelten Stadthäuser und süßen kleinen Bürgersteige anschauen.
Außerdem… gibt es ein Sprinkles die Straße runter, und ich brauche immer einen Cupcake nach meiner gefrorenen heißen Schokolade ?
Annnnnnnnnnyway. ????
Die berühmte gefrorene heiße Schokolade von Serendipity ist super duper einfach zu Hause nachzumachen! Wenn Sie also nicht in eine der großen Städte fahren können, um sie im Restaurant zu probieren (oder Sie wollen einfach nicht den verrückten Menüpreis zahlen!), keine Sorge – Sie können genau das Gleiche in Ihrer eigenen Küche machen.
Alles, was Sie brauchen, ist eine wirklich gute Schokolade, einen Topf und einen Mixer.
Dies wäre perfekt für ein süßes Valentinstags-Dessert für zwei zu Hause! ❤️
Oder… Sie wissen schon… für ein zweites Frühstück am Mittwoch. Wie auch immer. ???? Viel Spaß!
Zutaten
- 3 Unzen sehr hochwertige Schokolade
- 2 Teelöffel hochwertige gekaufte heiße Schokoladenmischung
- 1 1/2 EL. Zucker
- 1 1/2 Tasse Milch
- 3 Tassen Eis
Anleitung
- Schmelzen Sie die Schokolade bei mittlerer Hitze in einem kleinen Kochtopf.
- Die heiße Schokoladenmischung und den Zucker einrühren.
- Vom Herd nehmen und langsam die Milch einrühren.
- Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
- Das Eis, die restliche Milch und die Schokoladenmischung in einen Mixer geben. Mixen Sie, bis die Masse glatt ist.
- Gießen Sie sie in ein großes Eisbecherglas und garnieren Sie sie mit Schlagsahne und Schokoladenspänen.