Wenn Sie zu Hause Premium-Kaffee brühen wollen – mit der BUNN-Kaffeemaschine gelingt es Ihnen.
Diese handlichen und leistungsstarken Produkte der führenden Marke der Branche brühen Kaffee, der den Standards der anspruchsvollsten Kaffeetasse in jedem Restaurant entspricht.
Warum wir Bunn Kaffeemaschinen lieben
Es gibt viele Gründe, aber um nur einige zu nennen…
- Sie haben Edelstahltanks mit heißem Wasser, das jederzeit für Sie bereit ist. Das Wasser wird auf 200°F gehalten – eine ideale Brühtemperatur. Das gibt dem Kaffee ein reiches, robustes Aroma ohne Bitterkeit.
- Eine fortschrittliche Sprühkopf-Funktion verteilt das Wasser gleichmäßig über den Kaffee, so dass der gemahlene Kaffee genau auf die richtige Weise abgesetzt wird. So wird das begehrte Endaroma extrahiert.
- Bunn Kaffeemaschinen rocken im Timing! Sie haben einen schnellen Brühzyklus, der das Wasser für die perfekte Zeitspanne den gemahlenen Kaffeebohnen aussetzt. Wieder – ein weiteres Detail, das den Geschmack des Kaffees bereichert und uns alle daran erinnert, warum wir uns für Bunn entschieden haben.
Um Ihren Kaffee fantastisch zu halten, ist es wichtig, Ihren Bunn-Kumpel sauber zu halten.
Heute stellen wir Ihnen 3 Haupttypen von Kaffeemaschinen aus der Bunn-Familie vor, zeigen Ihnen, wie Sie sie am besten reinigen, und heben die spezifischen Teile bestimmter Modelle hervor, auf die Sie achten sollten, wenn es um die allgemeine Wartung geht.
Sie erhalten außerdem einige zusätzliche Tipps, wie Sie Ihre Bunn-Kaffeemaschine keimfrei und brühbereit halten!
Drei Typen von Bunn-Kaffeemaschinen
Moderne Bunn-Kaffeemaschinen werden in drei Linien hergestellt und jede hat ein anderes Design.
Die praktischsten Reinigungsmethoden sind jedoch nicht eng mit dem Design selbst verbunden, da Ihr Fokus auf den Schlüsselteilen liegen sollte, die jede Bunn-Linie hat – Brühtrichter, Karaffe, Sprühkopf und Sprühkopfrohr.
Wir werden Anleitungen zur Reinigung der Teile, die für ein bestimmtes Modell einzigartig sind, im kommenden Abschnitt behandeln.
1. SPEED BREW LINE
Diese Linie liefert die Speed Brew Technologie, die 20 Unzen Kaffee in etwa 2 Minuten und 10 Tassen in etwa 4 Minuten brüht. Außerdem gibt es eine tropffreie Karaffe und einen Multi-Stream-Sprühkopf. Das einzigartige Design des Trichters dieses Modells ermöglicht einen schnellen Wasserdurchfluss und verfügt über Filter, die ¼“ größer sind als andere. Die wichtigsten Teile sind: Brühtrichter, Deckel, interner Heißwassertank, tropffreie Karaffe, Karaffendeckel mit tropffreiem Auslauf, Warmhalteplatte, Sprühkopf, Einfüllschüssel, Thermokaraffe mit Deckel und Sockel.
2. HEAT N‘ BREW COFFEE MAKER
Basierend auf kommerzieller Brauerfahrung hat Bunn einen Brühprozess entwickelt, der Heat & Release Technology genannt wird. Sie misst genau, wann das Wasser die ideale Brühtemperatur von 197,6ºF-204,8ºF erreicht und aktiviert erst dann den Brühvorgang.
Die digitale Steuerung schaltet die Warmhalteplatte während des Brühvorgangs automatisch ein und nach 2 Stunden wieder aus.
Die wichtigsten Bestandteile dieser Modelle sind: oberer Tank mit Klappdeckel, Brühtrichter, Sprühkopf, Karaffe und Warmhalteplatte. Das einzigartigste Merkmal ist das digitale Bedienfeld.
Meine Kaffeemaschine
Dieses Modell einer Bunn Kaffeemaschine hat ein einfaches, aber modernes Design. Es wird mit K-Cup-Pads und 4 austauschbaren Schubladen geliefert, sodass Sie das Getränk auswählen können, das Sie am liebsten mögen. Die Einzeltassentechnologie verhindert das Überlaufen der Flüssigkeit, während die Maschine selbst problemlos heißes Wasser für eine heiße Schokolade oder eine andere Art von Getränk entnehmen kann. Was dem Kaffee einen starken und reichen Geschmack verleiht, ist die Pulse Brew-Option. Die wichtigsten Teile des Single-Serve-Modells sind: Einfüllschüssel mit Drehdeckel, Edelstahl-Heißwassertank und Rückwand, Sprühkopf mit Dichtung, Sockel für Reisebecher, abnehmbare Tropfschale mit Deckel und 4 verschiedene Arten von Schubladen.
Reinigen Sie Ihren Bunn Brüher
Wenn Sie Ihren Bunn Brüher richtig reinigen, wird er länger halten und Ihnen das bestmögliche selbstgemachte Wunderwerk servieren – Ihre selbstgebrühte Kaffeetasse.
Wir empfehlen Ihnen dringend, die Kanne und die Maschine zwischen den Benutzungen zu waschen. Die Außenseite sollte regelmäßig abgewischt werden und der gesamte Brüher sollte alle drei Monate gründlich gereinigt werden.
Zubehör zum Gebrauch:
- Sprey Head Reinigungswerkzeug
- Weiche Tücher
- Seife oder mildes Flüssigwaschmittel
- Destilliertes Wasser
- Weißer Essig
5 Schritte zur Standardreinigung
- Schritt1 – Schalten Sie die Kaffeemaschine aus.
- Schritt2 – Reinigen Sie die Oberflächen der Maschine: Verwenden Sie dazu ein weiches Tuch, das mit warmem Wasser und etwas mildem Flüssigwaschmittel angefeuchtet wurde. Spülen Sie dann die Oberflächen Ihrer Bunn-Maschine mit dem zweiten, nur mit warmem Wasser angefeuchteten Tuch ab. Trocknen Sie den Brüher mit einem trockenen Tuch ab.
- Schritt3 – Reinigen Sie die Karaffe: Obwohl die Karaffe und der Brühtrichter in das oberste Gestell der Spülmaschine gestellt, mit der Hand gewaschen oder mit Backpulver gereinigt werden können, empfehlen wir Folgendes: Füllen Sie den Wasserbehälter mit Ihrer Essiglösung und starten Sie den Zyklus auf die gleiche Weise, wie Sie es beim Brühen von Kaffee tun würden. Nachdem die gesamte Lösung durch die Kaffeemaschine gefiltert wurde, lassen Sie sie bei ausgeschaltetem Gerät ca. 15 Minuten in der Karaffe ziehen. Gießen Sie anschließend die Mischung aus und spülen Sie die Kanne aus. Wiederholen Sie diesen Vorgang mehrmals mit kaltem Wasser, bis alle Essigreste aus der Maschine entfernt sind.
- Schritt 4 – Entfernen und reinigen Sie den Sprühkopf: Schrauben Sie den Sprühkopf mit Ihren Fingerspitzen ab. Er befindet sich unterhalb des Oberteils der Maschine. Schauen Sie genau hin, und wenn Sie Mineralablagerungen in den Löchern sehen, verwenden Sie einen Zahnstocher, um sie zu entfernen. Reinigen Sie den Sprühkopf mit einem Tuch und einem milden Reinigungsmittel und spülen Sie ihn dann mit mildem Wasser ab.
- Schritt5 – Reinigung des Sprühkopfrohrs: Je nach Modell Ihrer Bunn-Maschine erhalten Sie entweder ein Metall- oder ein Kunststoffwerkzeug zur Reinigung des Sprühkopfrohrs. Sobald der Brühtrichter und der Sprühkopf entfernt sind, können Sie Ihr Entkalkungswerkzeug in das Sprühkopfrohr einführen und es vorsichtig auf und ab bewegen, um Ablagerungen zu entfernen. Drehen Sie das Werkzeug ebenfalls, bis die mineralischen Ablagerungen beseitigt sind. Setzen Sie den Brühtrichter und den sauberen Sprühkopf wieder ein.
Tiefenreinigungsprozess
Entkalken ist ein Prozess, der hilft, Mineral- und Hartwasserablagerungen im gesamten Gerät zu entfernen. Dies sollte einmal alle 3 Monate oder in Gegenden mit hartem Wasser mindestens einmal im Monat durchgeführt werden.
Fünf Schritte zur Tiefenreinigung
- Schritt 1 – Mischen Sie Essig mit destilliertem Wasser: Mischen Sie weißen Essig mit destilliertem Wasser und füllen Sie es in eine Aufgussschale. Das genaue Verhältnis von Essig/Wasser hängt vom Modell der Bunn-Brühmaschine ab, aber die allgemeine Regel ist 1/3 Essig zu 2/3 destilliertem Wasser.
- Schritt 2 – Starten Sie einen Brühzyklus: Gießen Sie die Entkalkungslösung in den Wassertank und starten Sie einen Brühzyklus. Warten Sie, bis sich die Karaffe gefüllt hat, entfernen Sie dann die Entkalkungslösung und ziehen Sie den Stecker aus der Maschine. Lassen Sie den Essig einwirken und etwa zwei Stunden im Wassertank stehen. Durch diesen Vorgang werden Kalk- und Mineralablagerungen aus dem Inneren der Kaffeemaschine entfernt.
- Schritt 4 – Reinigen Sie den Sprühkopf und die Armaturen: Während die Kaffeemaschine ausgeschaltet ist, reinigen Sie den Sprühkopf und sein Rohr wie oben beschrieben.
- Schritt 5 – Spülgänge: Bringen Sie den Sprühkopf wieder an und schließen Sie das Gerät wieder an die Steckdose an. Füllen Sie dann einen Topf mit destilliertem Wasser und gießen Sie es in den Vorratsbehälter der Maschine. Starten Sie einen weiteren Brühzyklus, um eventuelle Restgerüche der Entkalkungslösung zu entfernen. Wiederholen Sie den Vorgang, wenn nötig, bis die Aromen verschwunden sind.
Spezialmodelle
Einige Modelle von Bunn-Kaffeemaschinen erfordern besondere Aufmerksamkeit, da sie empfindlichere Teile haben als andere Maschinen.
BT-Modell aus der SPEED BREW-Linie
Bei diesem speziellen Modell ist es sehr wichtig, kein Scheuermittel zu verwenden, um die Karaffe zu reinigen, da es den Edelstahl zerkratzt. Gelegentlich können Sie das Durchbrühventil am Deckel der Thermokaraffe entfernen und mit einem milden, nicht scheuernden Reinigungsmittel reinigen. Um das Ventil zu entfernen, heben Sie es am Rand an und ziehen es nach oben. Achten Sie darauf, den Durchgang, in dem sich das Ventil befindet, zu reinigen.
Meine Café SINGLE SERVE Maschine
Diese Modelle werden mit zwei Wassersonden in der Einfüllschüssel geliefert und Sie sollten ihnen etwas mehr Pflege zukommen lassen.
Diese Edelstahl-Wassersonden sind so konzipiert, dass sie erkennen, ob Wasser vorhanden ist. Das Problem, das auftreten kann, ist, dass sich die Mineralien aus dem Wasser in der Einfüllschüssel und auf den Sonden ablagern und dazu führen können, dass der Brüher fälschlicherweise anzeigt, dass Wasser in der Schüssel ist. Um diesen Teil Ihrer Bunn-Kaffeemaschine zu reinigen, führen Sie die folgenden Schritte aus:
- Trennen Sie den Brüher vom Stromnetz und lassen Sie ihn etwa eine Stunde lang abkühlen. Drehen Sie dann den Schleuderdeckel auf.
- Entfernen Sie die 2 Schrauben in der Einfüllschüssel.
- Entfernen Sie den Deckel der Schüssel, indem Sie den vorderen Rand leicht anheben, den Deckel nach hinten schieben, um ihn auszuhaken und dann abheben.
- Schrubben Sie die Wassersonden und den umliegenden Bereich vorsichtig mit einer Zahnbürste oder einem strukturierten Schwamm ab und entfernen Sie Ablagerungen.
- Setzen Sie das Oberteil der Einlaufschale wieder auf, indem Sie es nach vorne schieben, bis die hintere Verriegelung einrastet, und dann die Vorderseite des Deckels absenken.
- Schrauben Sie den Schalendeckel wieder ein.
Wartungstipps
Wenn Sie möchten, dass Ihre Kaffeemaschine in einem tipptopp Zustand ist, sollten Sie sie nach jedem Gebrauch reinigen – der Brühstrichter und die Karaffe sollten täglich gereinigt werden.
Wir haben den Essig als Schlüssel für die Tiefenreinigung erwähnt. Sie können jedoch auch Folgendes verwenden:
- Kaffeemaschinenreiniger
- Eine Mischung aus Wasser und zwei Gebiss-Tabletten
- Bleichmittel
- Zitronensäure, die in 50 aufgelöst wird:50 Heiß-.kaltem Wasser
Spülmaschine? Oh, ja! Einer der Gründe, warum Bunn-Kaffeemaschinen so beliebt sind, ist, dass Bunn-Kaffeekannen und -Filter spülmaschinenfest sind! Achten Sie nur darauf, dass Sie sie mit der Oberseite nach unten auf das oberste Gestell stellen. Verwenden Sie ein mildes Reinigungsmittel und waschen Sie die Kanne im normalen Spülgang. Achten Sie darauf, den Deckel zu entfernen, da dieser Teil nicht spülmaschinenfest ist!
Vermeiden Sie die Verwendung von Spülmittel mit starkem Duft. Der Duft verweilt in der Kanne und überträgt sich auf den Kaffee selbst und ruiniert seinen Geschmack.
Ungeachtet der Reinigungsmethode, die Sie verwenden, stellen Sie immer sicher, dass die Kaffeemaschine ausgesteckt ist. So stellen Sie sicher, dass Sie die Maschine nicht versehentlich einschalten und die Flüssigkeiten, die Sie zum Reinigen verwenden, erhitzen.
