Nach unseren Beiträgen über die Wirksamkeit von Stehpulten zur Senkung der Gesundheitskosten und zur Steigerung der Produktivität besteht Interesse daran, geeignete Wege zu finden, den Energieverbrauch (Kalorienverbrauch) während der Arbeit zu erhöhen. Eine neue Studie, die im Journal of Physical Activity and Health veröffentlicht wurde, untersuchte, wie man den Kalorienverbrauch eines Mitarbeiters erhöhen kann, um die schädlichen Auswirkungen von sitzendem Verhalten zu reduzieren. Die Studie konzentrierte sich auf die Quantifizierung der Menge an Kalorien, die im Sitzen, Stehen und Gehen verbrannt werden.
Die Forscher, die mit dem Physical Activity and Weight Management Center an der University of Pittsburgh verbunden sind, untersuchten den Kalorienverbrauch von 74 gesunden Personen, die größtenteils in ihren 20ern und von normalem Gewicht waren. Die Probanden wurden nach dem Zufallsprinzip vier Gruppen zugeteilt:
- Gruppe 1: Sie wurden gebeten, 15 Minuten lang am Computer zu sitzen und zu tippen und dann 15 Minuten aufzustehen.
- Gruppe 2: Aufgefordert, 15 Minuten lang zu sitzen und fernzusehen und dann 15 Minuten lang in einem sanften, schlendernden Tempo auf einem Laufband zu laufen.
- Gruppe 3: Aufgefordert, 15 Minuten lang zu stehen und sich dann 15 Minuten lang hinzusetzen.
- Gruppe 4: Aufgefordert, 15 Minuten lang auf dem Laufband zu laufen und sich dann 15 Minuten lang hinzusetzen.
Während die Teilnehmer standen, wurden sie gebeten, sich so wenig wie möglich zu bewegen oder herumzuzappeln.
Die Teilnehmer verbrannten etwa 20 Kalorien, während sie 15 Minuten lang saßen, unabhängig davon, ob sie tippten oder fernsahen oder nicht. Überraschenderweise verbrannte das Stehen nur zwei zusätzliche Kalorien pro 15 Minuten im Vergleich zum Sitzen. Die verbrannten Kalorien wurden nicht davon beeinflusst, was die Teilnehmer vor dem Sitzen oder Stehen taten. Der gesamte Kalorienverbrauch war ungefähr gleich.
Trotz des Hypes und der bekannten Vorteile des Stehens scheint es nicht so, dass Stehpulte eine gute Intervention sind, um mehr Kalorien zu verbrennen. Die zusätzlichen Kalorien, die durch stundenlanges Stehen am Tag verbrannt werden, würden nur einen sehr leichten Snack ausgleichen.
Wie erwartet, hatte das Gehen eine ganz andere Wirkung. 15 Minuten Gehen führten zu etwa dreimal so vielen verbrannten Kalorien wie Sitzen oder Stehen. Eine Stunde Gehen würde 130 Kalorien mehr verbrennen als Sitzen oder Stehen für die gleiche Zeit.
Die Schlussfolgerung für Arbeitgeber ist, die Anschaffung von Stehpulten zu überdenken und Wege zu schaffen, das Gehen zu fördern. Wir empfehlen immer noch das Stehen, aber es muss mit anderen körperlichen Aktivitäten während des Tages ergänzt werden. Den Drucker quer durch das Büro zu bewegen, Meetings zu Fuß zu planen und Wellness-Challenges zu organisieren sind nur einige Möglichkeiten, die Bewegung während des Arbeitstages zu fördern.