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Somehow, irgendwie und irgendwo auf meiner beschwerlichen Reise, eine (selbsternannte) LEGENDÄRE vegane Bodybuilderin zu werden, habe ich mich als lebhaftes und temperamentvolles, lebenslustiges, veganes Blogger-Babe etabliert, das furzt… eine MENGE.

Okay, wem mache ich was vor? Es war auf jeden Fall dieser Post über die ekelhaften Seiten einer veganen Bikini-Wettkämpferin in den frühen Tagen meiner Wettkämpfe, der mich als krasses und brutal ehrliches, fittes Mädel mit einem guten Sinn für Humor und einem tollen Arsch (wiederum selbsternannt) bekannt gemacht hat 😉

Ich verberge natürlich nicht die Tatsache, dass ich als vegane Bikini-Wettkämpferin, die Profi geworden ist, natürlich eine Menge pflanzliches Protein und faserige, furzende Lebensmittel esse, um meinen pflanzlichen Körperbau zu schaffen. Aber anscheinend, weil ich sowohl fit als auch & attraktiv bin, ist es eine ungeschriebene Regel, dass heiße Mädchen nicht furzen. Und anscheinend sollte ich meine Körperfunktionen für mich behalten.

Nun, scheiß drauf! Ich bin ein ECHTER Mensch und ich bin es langsam leid, jedem einzelnen meiner Kunden zu antworten, der fragt, was er gegen die Blähungen und das Furzen tun kann, die er seit der Umstellung auf eine vegane Ernährung erlebt.

Es ist an der Zeit, dass ich endlich einen aufschlussreichen Blogbeitrag schreibe, der erklärt, WARUM wir fleischlosen Fleischfresser so verdammt viel furzen und WARUM wir jeden Morgen mit einem flachen Bauch aufwachen können, aber jeden Abend um 18 Uhr wie im sechsten Monat schwanger aussehen.

Kommt Ihnen das bekannt vor? Vertrauen Sie mir, meine aufgeblähten veganen Brüder, Sie sind nicht allein!

Ich höre diese Beschwerde tatsächlich ständig von Kunden. Sie lieben ihre maßgeschneiderten veganen Mahlzeitenpläne. Und sie zerstören jeden Tag ihre Workouts. Sie fühlen sich großartig, schlafen großartig, haben strahlende Haut, ABER aus welchem Grund auch immer, sie furzen einen ernsthaften Stinksturm und fühlen sich jeden Tag wie ein aufgeblähter Wal.

Was ist also los, Coach Shorkey?! Müssen wir einfach akzeptieren, dass ein veganer Bodybuilder zu sein bedeutet, für immer furzend und aufgebläht zu sein?!

Tja, vegane Fit-Crew, heute werde ich alles für euch aufschlüsseln. Ich wette, Sie können Ihre Aufregung kaum zurückhalten! Oder halten Sie gerade einen Furz zurück 😉

Bevor wir beginnen, möchte ich zunächst erklären, was genau ein Furz ist. Die meisten von uns können sich denken, dass ein „Furz“ so ziemlich nur Luft ist, die in uns eingeschlossen ist. Aber die meisten Leute wissen nicht, was genau die Ursache dafür ist, dass wir diese Luft festhalten und noch wichtiger, warum wir veganen Bodybuilder furziger und aufgeblähter aussehen als unsere tierischen Gegenstücke.

Glauben Sie es oder nicht, es gibt viele furzverursachende Übeltäter. Viele Neu-Veganer bemerken vor allem, dass sie nach der Umstellung von der amerikanischen Standard-Ernährung vermehrt furzen müssen. Und es ist erwähnenswert, dass dies in der Regel auf den erhöhten Verzehr von Gemüse zurückzuführen ist.

Gemüse ist vollgepackt mit Ballaststoffen, die natürlich auch vollgepackt mit Nährstoffen sind, also egal ob Sie pupsen oder nicht, Sie sollten immer noch eine TONNE grünes Gemüse in Ihre tägliche Ernährung aufnehmen. Ich sage immer „grünes“ Gemüse, weil ich es persönlich als „freies Essen“ betrachte. Grünes Gemüse ist so kalorienarm und nährstoffreich, dass, wenn Sie irgendetwas im Übermaß essen, es grünes Gemüse sein sollte!

Und denken Sie daran, dass eine ballaststoffreiche Ernährung (d.h.

Und denken Sie daran, dass eine ballaststoffreiche (z.B. vegane) Ernährung dafür sorgt, dass Ihr Verdauungssystem reibungslos funktioniert UND ein Bonus für diejenigen unter uns, die abnehmen wollen: Ballaststoffe sorgen dafür, dass wir uns länger satt fühlen, also ist grünes Gemüse wirklich das perfekte Nahrungsmittel für jeden, der eine Diät macht.

Abgesehen davon ist eine große Portion faseriges grünes Gemüse für Ihren Körper schwer zu verdauen. Wenn Sie also feststellen, dass Ihr unaufhörliches Furzen und Ihr basketballgroßer, vorstehender Bauch einfach zu sehr außer Kontrolle geraten ist, finden Sie hier ein paar Tricks, um einen hohen Gemüsekonsum mit minimalen Beschwerden zu ermöglichen.

• Trinken Sie ein Glas Wasser zu jeder ballaststoffreichen Mahlzeit.
  • Wasser hilft, die Ballaststoffe durch den Verdauungstrakt zu transportieren, so dass sie leichter verdaulich sind und weniger Blähungen verursachen.
• Entscheiden Sie sich für gekochtes Gemüse anstelle von rohem.
  • Wenn Sie eine ganze Tüte vorgewaschener Babykarotten in Sriracha mit Dijon-Senf dippen wollen (ein MUSS bei der Prep-Diät), sollten Sie wissen, dass gedünstet verdaulicher ist als roh. Sellerie, Karotten, Gurken & und Paprika werden in der Regel gut roh gegessen. Es sind die rohen Kreuzblütler, auf die Sie achten sollten.
  • Kochen Sie IMMER das fettigste Gemüse, auch bekannt als die Kreuzblütler-Furzmacher.
  • Brokkoli, Kohl, Rosenkohl, Blumenkohl, Grünkohl, Kohlrabi usw. Lieben Sie sie alle, aber essen Sie sie am besten spät abends, wenn Sie alleine sind und in Ruhe furzen können 🙂
  • Kreuzblütler sind schlecht für Blähungen, weil sie einen hohen Anteil an Zucker namens „Raffinose“ haben, und uns fehlt das notwendige Enzym, um diesen Scheiß abzubauen. Wenn Raffinose also in „ganzer“ Form durch unseren Verdauungstrakt geht, fermentiert sie im unteren Darm und verursacht alle Arten von unangenehmen Pupsen und Blähungen! Und zu Ihrer Information – es sind nicht nur Kreuzblütler, die Raffinose enthalten. Yamswurzeln und Süßkartoffeln rocken auch bei Fart-a-Palooza.
  • Und abgesehen von allen Pupsen und Blähungen ist der Hauptgrund, warum Sie Kreuzblütler-Gemüse kochen MÜSSEN, dass wir die „Goitrogene“ in ihnen abtöten müssen. Wenn wir zum Beispiel Brokkoli roh verzehren, nehmen wir diese „Goitrogene“ zu uns, von denen man herausgefunden hat, dass sie die Schilddrüsenfunktion unterdrücken und sogar eine vergrößerte Schilddrüse verursachen.
  • Manchmal nehme ich die Vitacost.com-Marke der Alpha-Galactosidease, die im Grunde eine vegane Version von Beano ist (die das Enzym enthält, das Raffinose abbaut.)
  • Und wenn Sie wirklich nach einer riesigen Schüssel Brokkoli lechzen, zaubern Sie sich meinen „Brokkoli, mit dem man den Salzhunger stillen kann“, der gekocht werden muss UND mit Apfelessig zubereitet wird, der dabei hilft, die Nahrung aufzuspalten, wie ich später in diesem Post bespreche 🙂
  • Ich esse Blumenkohl immer noch wie ein Mo-Fo, aber wenn ich ihn mische oder in meine Küchenmaschine gebe, Ich finde, dass ich nicht annähernd so aufgebläht werde, weil der Mixvorgang die Zellulose aufbricht (ein weiterer Zucker, für den wir von Natur aus keine Enzyme produzieren, die ihn abbauen.) Und denken Sie daran, dass das Pürieren von Blumenkohl immer noch nicht die Goitrogene abtötet. Also machen Sie aus dem Zeug Blumenkohl-Hafer oder -Reis und genießen Sie furzfrei 🙂

Ein weiterer RIESIGER Grund für übermäßiges Furzen und Blähungen und das ist ein GROSSER für mich persönlich: das Kauen von zuckerfreiem Kaugummi.

Zuckerfreier Kaugummi hört sich an wie die Rettung für Diätwillige. Und das ist er auch, verstehen Sie mich nicht falsch. Ich würde lügen, wenn ich sagen würde, dass ich nicht den ganzen Tag lang zuckerfreien Kaugummi kaue, vor allem, wenn ich im Hardcore-Wettkampfvorbereitungsmodus bin. Tatsächlich kaue ich einen, während ich diesen Beitrag schreibe.

Kaugummi zu kauen beschäftigt meinen hungrigen Mund, stärkt meine Kiefermuskeln, ist ein willkommener Ausbruch von Geschmack aus einem ansonsten faden & langweiligen, veganen Bikini-Wettkampf-Essensplan. Und er fungiert als Nachtisch, wenn ich meine Mahlzeit beendet habe, aber immer noch mehr Essen oder etwas Süßes haben möchte, um meinen faden & langweiligen Gaumen zu reinigen.

Der Nachteil beim Kauen von zuckerfreiem Kaugummi ist, dass er mit einer Scheißladung Zuckeralkoholen hergestellt wird. Ja, diese zugesetzten „Süßstoffe“ können natürlich sein wie Stevia oder Xylit oder völlig unnatürlich wie Aspartam oder Sucralose. Aber egal, ob Sie nun voll auf chemische Süßstoffe setzen oder nicht, sie können ALLE Ihren Magen-Darm-Trakt verwüsten UND nicht nur Blähungen und Pupsen verursachen, sondern auch explosiven Durchfall, wenn sie im Übermaß konsumiert werden. Ich spreche nicht aus Erfahrung oder so… **nervöses Lachen**

Jede Art von Zucker Alkohol ist für unseren Körper WIRKLICH schwer abbaubar, aber was die Furz-/Blähungssituation für Kaugummikauer noch schlimmer macht, ist, dass der bloße Akt des Kauens uns dazu bringt, mehr Luft zu schlucken.

Und etwas, das Sie bedenken sollten, wenn Sie das nächste Mal bei einem heißen Date sind und sich sagen, dass „frischer Atem“ wichtiger ist als das Zurückhalten Ihrer Fürze. Ist es nicht. Vertrauen Sie mir.

Während Sie „Netflix& chillen“ mit Ihrem Liebesinteresse, schlage ich vor, reichlich Wasser mit einem Teelöffel Minz-Chlorophyll zu trinken (ein natürliches Desodorierungsmittel und Atemerfrischer), damit er nicht hört, wie Ihr Magen knurrt UND die ständigen Pinkelpausen Ihnen erlauben, diese Fürze loszulassen, falls und wenn sie entstehen.

Als Nächstes sollten Sie ein Probiotikum und Verdauungsenzyme einnehmen.

Jeder, der schon einmal mit mir als Vegan-Coach gearbeitet hat, weiß, dass ich ein großer Verfechter der Einnahme von beidem bin. Ich habe die Bedeutung von Probiotika für Bodybuilder in DIESEM POST detailliert beschrieben, aber die Cole’s Notes Version ist folgende:

Als vegane Bodybuilder neigen wir dazu, viel Protein zu essen. Nicht nur, dass Eiweiß für unseren Körper schwer abzubauen ist, wenn wir mehr Eiweiß essen, als wir benötigen, wird unser Körper die meisten dieser Kalorien in Zucker und dann in Fett umwandeln. Und mit einem erhöhten Blutzuckerspiegel könnten Sie möglicherweise Bakterien und Hefepilze füttern, auch bekannt als die „schlechte“ Art von Bakterien wie Candida. Darüber hinaus verlangsamt sich die Verdauung, wenn Sie große Mengen an Eiweiß (vor allem tierischen Ursprungs) essen, und Ihr Körper hat Mühe, seine Aufspaltungs- und Assimilationsprozesse durchzuführen. Außerdem haben viele von uns nicht genügend Magensäure und Pankreasenzyme, um diese grundlegenden Funktionen auszuführen – was zu noch mehr Verdauungsstörungen führt.

Die Proteinverdauung (und die Verdauung im Allgemeinen) ist super energieintensiv. Und ich habe immer geglaubt, dass die Einnahme einer kräftigen Dosis Probiotika + Verdauungsenzyme jeden Morgen meinem Körper hilft, die „Ausscheidungsprozesse“ sowohl schnell als auch effizienter zu gestalten, was eine bessere Proteinaufnahme und einen insgesamt glücklichen Darm ermöglicht.

Ich wechsle regelmäßig die Marke der Probiotika, die ich einnehme, weil ich nicht möchte, dass sich mein Darm an die Bakterienstämme, die ich ihm gebe, gewöhnt. Normalerweise wechsle ich zwischen einem teureren Präparat, das eine höhere Dosis CFUs im Bereich von 25 bis 50 Milliarden enthält, und einer billigeren, niedriger dosierten Variante.

Ich nehme jeden Morgen ein Probiotikum und ein Verdauungsenzym (auf nüchternen Magen), das ich mit einem großen Glas Zitronen-/Chlorophyllwasser hinunterspüle.

Die Verdauungsenzyme sorgen auch dafür, dass die Verdauung reibungslos und schnell abläuft, vor allem, weil sie Ihrem Körper helfen, die Fette und Kohlenhydrate, die Sie essen, zu verstoffwechseln. Wenn ich einen Nickel für jeden Kunden hätte, der mir dafür gedankt hat, dass ich ihn auf den Zug der Verdauungsenzyme gebracht habe, wäre ich reich. Ich mag die Vollspektrum-Pflanzenenzyme der Marke Organika.

Ich liebe mein kleines morgendliches Zitronenwasser-Ritual, denn Zitrone ist ein natürliches Entgiftungsmittel und hilft, meine Verdauung gleich morgens in Schwung zu bringen. Außerdem bekommt man so eine kleine Dosis Vitamin C, das dafür bekannt ist, Schwellungen und Wassereinlagerungen zu reduzieren.

Ich werde oft gefragt, ob es das ganze Soja ist, das wir Veganer essen, das uns so furzig und aufgebläht macht. Dazu sage ich: Lassen Sie uns das Offensichtliche anerkennen! Soja ist eine Bohne und wir alle wissen, wie viel Kritik Bohnen bekommen, wenn es ums Furzen geht.

Warum ist das so, fragen Sie? Alle Bohnen (auch Sojabohnen) enthalten „Oligosaccharide“. Dieses Zuckermolekül ist ähnlich wie Raffinose, was bedeutet, dass unser Körper es nicht vollständig aufspalten kann. Und ähnlich wie die anderen unverdauten Zuckermoleküle sitzen Oligosaccharide gerne in unseren Eingeweiden, um zu gären und Pupse zu bilden. Aber bevor Sie einen weiteren Grund ankreiden, Soja zu hassen, ist es erwähnenswert, dass dieselben Zuckermoleküle auch als „Präbiotikum“ fungieren, was bedeutet, dass sie das Wachstum dieser GUTEN Bakterien unterstützen, über die wir bereits gesprochen haben, d.h. sie helfen den Probiotika, ihre Arbeit im Dickdarm auszuführen.

Hoffentlich werde ich nicht zu wissenschaftlich und technisch mit meinem riesigen Furzwissen, aber im Grunde genommen, wenn Sie mit einem Probiotikum ergänzen, stellen Sie die natürlichen Bakterien zur Verfügung, die sich von dem Zucker und der Stärke in der Nahrung ernähren, die Sie essen, was wiederum die Verdauung verbessert und eine bessere Nahrungsaufnahme ermöglicht. Und die Präbiotika, die Sie über Bohnen zu sich nehmen, unterstützen das Wachstum dieser gesunden, guten Bakterienstämme.

Und ich weiß, das hat irgendwie nichts damit zu tun, aber ich denke, als Frauen vergessen wir oft, wie groß die Rolle ist, die PMS in Bezug auf unsere aufgeblähten Körper spielt. Denken Sie darüber nach: Die ein oder zwei Wochen vor unserer Periode verursachen einen starken Anstieg von Östrogen und einen Rückgang von Progesteron. Und diese Kombination kann definitiv dazu führen, dass wir Wasser einlagern (leicht eine Gewichtszunahme von 5 Pfund).)

So, ob Sie hormonell aufgebläht, ballaststoffreich oder einfach nur natriumbombardiert sind mit salzigem, falschem Fleisch in Hülle und Fülle, hier sind meine bewährten Anti-Blähungen-Fleischlos-Fleischkopf-Tipps & Tricks:

• Halten Sie sich an zuckerarme und wasserreiche Früchte wie Beeren, Orangen, Melone oder Wassermelone.
• Tun Sie Ingwer in ALLES! Er ist entzündungshemmend UND verdauungsfördernd. Ich gebe jeden Morgen frischen Ingwer in meinen Smoothie und in viele meiner gekochten Gemüsegerichte oder mache Tofu-/Gemüsegerichte nach asiatischer Art.
• Trinken Sie Löwenzahnwurzeltee oder den Kräuterkaffee-Ersatz Dandy Blend. Ich trinke beides dauernd. Löwenzahn wird in der Kräutermedizin nicht nur als harntreibendes und entzündungshemmendes Mittel verwendet, sondern auch als Verdauungshilfe, weil er die Produktion von Magenenzymen anregt. Hibiskustee hat eine ähnliche Wirkung.
• Versuchen Sie, Apfelessig zu Ihrem Essen hinzuzufügen. Sie können ACV verwenden, um ein hausgemachtes Salatdressing zu machen, oder es direkt auf Lebensmittel streuen oder es als Nahrungsergänzungsmittel verwenden, wenn Sie den Geschmack nicht ertragen können. ACV stimuliert die Produktion von Magenenzymen, die die Menge an Säure in Ihrem Magen erhöhen, was die Verdauung unterstützt und hilft, Ihren Körper zu alkalisieren.
• Und falls Sie grünen Tee nicht schon wegen seiner stoffwechselanregenden, gewichtsreduzierenden und Anti-Aging-Wirkung trinken, hat sich gezeigt, dass diese Wundersubstanz auch Blähungen und Entzündungen im Körper reduziert.

Und schließlich wäre es kein preisgekrönter Anti-Furz-Beitrag, wenn ich nicht meine Top-Picks für Anti-Blähungen-Gemüse nennen würde. Also los geht’s!

Zuerst eine Schweigeminute für mein meist geliebtes und gehasstes Gemüse aller Zeiten: ASPARAGUS. Jeder, der mir schon eine Weile folgt, weiß, wie viel Spargel ich in meiner Karriere als veganer Bodybuilder gegessen habe. Und jeder, der mich jemals als Vegan-Coach engagiert hat, weiß, wie viel Spargel ich in seine Essenspläne pauke. #SorryNotSorry 😉

In DIESEM POST gehe ich viel ausführlicher auf die blähungshemmende, harntreibende Wirkung von Spargel ein und warum Wettkämpfer so verdammt viel davon essen. Aber im Grunde genommen bringt er Sie dazu, wie ein Rennpferd zu pissen, was dabei hilft, das Wasser und die Abfälle zu entfernen, die dazu führen, dass Sie sich aufgebläht fühlen. Petersilie hat einen ähnlichen Effekt, also garnieren Sie Ihr Essen so oft wie möglich mit ihr. Ich werfe sogar etwas Petersilie in meine Smoothies, wenn ich mich besonders aufgebläht fühle.

Ich möchte auch Gurken eine lobende Erwähnung geben, denn ähnlich wie Wassermelonen sind sie ein großartiges grünes Gemüse, das Sie in Ihren Ernährungsplan einbauen können, weil Gurken voller Wasser sind.

Falls ich das vorhin nicht deutlich genug gemacht habe, ist Wasser für die Verdauung entscheidend. Zielen Sie darauf ab, jeden Tag gut 2 – 3 Liter zu trinken, aber achten Sie darauf, es zu verteilen, denn zu viel Wasser zu den Mahlzeiten zu trinken, kann die Verdauung tatsächlich beeinträchtigen. Und natürlich wollen Sie viel H2O trinken, wenn Sie trainieren, um das zu ersetzen, was Sie durch Schweiß verloren haben.

Tja, ich denke, ich habe diesen Beitrag lang genug gemacht! Seltsamerweise könnte ich wahrscheinlich eine Ewigkeit über Pupsen und Blähungen schwafeln, aber ich hoffe, dass dies ein guter Überblick ist und ich ermutige Sie, sich meine Podcast-Episode ALLE über Pupsen für weitere Informationen anzuhören.

Und was auch immer der Fall ist, lassen Sie sich bitte nicht von ein wenig Blähungen und Blähungen von Ihrer veganen Ernährung oder Ihren Fitnesszielen abbringen. Stattdessen, jedes Mal, wenn du dich wegen IRGENDWAS im Leben entmutigt fühlst, erinnere dich an die weisen Worte meines Vaters:

„Das ist nur ein Furz im Windsturm deines Lebens.“ 🙂

Einfach schön, Dad! Fröhliches Furzen, Kinder!

-Sam Shorkey, Jacked on the Beanstalk