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Dieser Wassermelonen-Smoothie sollte ein Sommer-Grundnahrungsmittel in Ihrem Leben sein. Er wird mit nur 5 Zutaten zubereitet und schmeckt unglaublich lecker!

Warum die Wassermelone mixen?

Dieser Smoothie entstand, nachdem ich meine 3-Jährige ihr kindersicheres Messer benutzen ließ, um unsere Wassermelone in Stücke zu schneiden. Ihre Schneidekünste hinterließen keine ansprechend aussehende Wassermelone, sodass niemand in meiner Familie sie essen wollte!

Sie zu blenden schien die nächstbeste Lösung zu sein.

Zu meiner Überraschung lieben alle in meiner Familie den Geschmack dieses Wassermelonen-Smoothies. Normalerweise mag ich keine Leckereien mit Wassermelonengeschmack, und ich mag auch keine Banane in meinem Smoothie, aber diese einfache Kombination ergibt ein erstaunlich erfrischendes Getränk.

Es ist schwer, den Finger auf den Geschmack zu legen, außer zu sagen, dass es schmeckt, als würde man den Sommer in einer Tasse trinken.

Vorteile der Wassermelone

Nicht, dass Sie einen zusätzlichen Grund bräuchten, um Wassermelone zu essen (sie ist schon so lecker!), aber hier ist, was ich sonst noch an dieser hydratisierenden Sommerfrucht liebe.

• Sie ist eine Quelle für Lycopin, das helfen kann, das Risiko für bestimmte Arten von Krebs zu senken.
• In Studien wurde gezeigt, dass die Einnahme von Wassermelone die Steifheit der Arterienwände reduziert.
• Wassermelone ist reich an Antioxidantien, wie Lycopin und Vitamin C, die helfen können, Entzündungen zu verringern.
• Wassermelonensaft kann helfen, Muskelkater nach dem Training zu lindern.
• Sie ist eine Quelle für Beta-Carotin, das zusammen mit Lycopin helfen kann, Ihre Haut vor Sonnenbrand zu schützen.

Der Verzehr von ballaststoff- und wasserreichen Lebensmitteln, wie Wassermelone, kann auch dazu beitragen, dass Sie regelmäßiger essen, also hoffe ich, dass Sie immer zu diesem Smoothie greifen, wenn Sie extra Wassermelone zur Hand haben.

Welches Obst passt gut zur Wassermelone?

Wassermelone und Erdbeeren passen wie die Faust aufs Auge. Sie sind beide so mild im Geschmack, dass sie nicht miteinander konkurrieren, so dass Sie das Beste aus beiden Welten bekommen, wenn Sie sie in diesem Smoothie kombinieren. Und da beide zur gleichen Zeit Saison haben, können Sie sie in vollen Zügen genießen!

Limetten sind auch ein natürliches Kompliment an die Wassermelone, also fügen Sie ruhig einen Spritzer Limettensaft zu diesem Wassermelonen-Smoothie-Rezept hinzu, wenn Sie einen etwas spritzigeren Geschmack wünschen. Ich mag es auch, die Hälfte einer Dattel für die Süße hinzuzufügen, aber das ist völlig optional.

Ich würde keine Himbeeren in diesem Smoothie verwenden, da sie so herb sind, dass sie den subtilen Geschmack der Wassermelone überwältigen könnten. Sie können aber gerne mit anderen tropischen Früchten wie Ananas oder Mango experimentieren.

Kann man Wassermelone für Smoothies einfrieren?

Ja, man kann Wassermelone einfrieren. In diesem Rezept wird frische Wassermelone verwendet, weil ich sie normalerweise zur Hand habe, und die Wassermelone dient hier als Teil der „flüssigen“ Basis für diesen Smoothie.

Wenn Sie lieber gefrorene Wassermelone in diesem Rezept verwenden möchten, würde ich empfehlen, frische Banane und Erdbeeren zu verwenden, damit Sie nicht zu viel zusätzliche Flüssigkeit hinzufügen müssen. (Was den Geschmack verdünnen könnte.)

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Wassermelonen-Smoothie

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Ernährung

Die Nährwertangaben gelten für die gesamte Charge. Sie werden automatisch berechnet und sind nur eine Schätzung, keine Garantie.