Welcher Aggregatzustand ist Feuer?

Hallo Crystalfury X.,

Nein, denn Energie ist kein Aggregatzustand in dem Sinne, wie er üblicherweise in der Schule gelehrt wird. (Obwohl sie durch die Gleichung E = mc2 miteinander verbunden sind, wie Sie sicher schon gehört haben.)

Zustände der Materie sind fest, flüssig, gasförmig und Plasma. Es gibt noch ein paar andere, einschließlich Zwischenstufen (z. B. Flüssigkristalle), von denen einige unter sehr hochtechnologischen, extremen Bedingungen existieren (Bose-Einstein-Kondensate, neutronenentartete Materie und Quark-Gluon-Gemische); aber zum größten Teil werden diese ersten vier die meisten Fragen zu den Materiezuständen beantworten.

Nun, speziell zum Feuer: Flammen SENDEN Energie (Licht und Wärme), aber man würde nicht sagen, dass sie Energie SIND. Im Allgemeinen bestehen Brände aus reagierenden Gasgemischen; sie sind nicht heiß genug, um als Plasma zu gelten, weil die meisten Moleküle oder Fragmente elektrisch neutral sind. Ausnahmen sind vielleicht „Feuer“, die einen elektrischen Lichtbogen enthalten: Ein Kohlelichtbogen verbrennt zwar etwas Kohlenstoff, aber es ist der elektrische Strom, der die Energie für die eventuelle Lichtemission liefert, und er wird heiß genug, um eine gewisse Ionisierung zu haben. Und obwohl Holzfeuer ein Gemisch verbrennen, das als Gas beginnt, wird die gelbe Farbe eines Teils der Flamme tatsächlich von einigen ultrakleinen verkohlten Feststoffpartikeln emittiert, die entstehen, wenn die Flammenreaktionen zuerst die Wasserstoffatome aus den Molekülen herauslösen. Solche Partikel werden normalerweise etwas weiter oben in der Flamme verbrannt, es sei denn, die Luftzufuhr ist begrenzt, dann sieht man Ruß aus der Flamme aufsteigen. „Rauch“ kann entweder eine geringe Menge Ruß oder schnell kondensierender Wasserdampf sein.

Am Rande sei bemerkt, dass die meisten mit Holz oder Holzkohle betriebenen Flammen nicht vollständig zu CO2 verbrennen; es wird normalerweise etwas CO (Kohlenmonoxid) gebildet. Küchengasherdbrenner, wenn sie mit einer doppelkegelförmigen blauen Flamme brennen, sind in dieser Hinsicht normalerweise harmlos, aber verbrennen Sie nichts anderes in einem geschlossenen Raum, wie z. B. Ihrem Haus. CO ist ziemlich giftig, deshalb haben wir funktionierende Kohlenmonoxid-Detektoren in unseren Häusern!

Sie können sich einen Spaß daraus machen, Ihren Finger (schnell!) oder einen Metalllöffel ein paar Mal durch eine Kerzenflamme zu führen und dann an der entstehenden Rußschicht zu riechen. Sie hat einen charakteristischen Geruch nach ungesättigten Kohlenstoffmolekülen, also solchen, die Doppel- oder Dreifachbindungen zwischen den Kohlenstoffatomen enthalten.

Wenn Sie eine Weile darüber nachdenken, warum Feststoffe und Flüssigkeiten nicht mit einer Flamme brennen können, wird Ihnen vielleicht klar: Sie brauchen etwas, das mit Sauerstoff reagiert (normalerweise!), und eine Sauerstoffquelle. Wenn Sie beides an einem Molekül in einem Feststoff oder einer Flüssigkeit haben und diese sich zersetzen, können wir den Vorgang als Explosion bezeichnen – die freigesetzte Energie ist so stark im Raum konzentriert, dass sie sich durch die gesamte reagierende Masse heftig ausbreitet, schneller als die Reaktionsprodukte ausweichen können. In sehr kurzer Zeit breiten sich also alle Reaktionsprodukte auf sehr kleinem Raum aus und zerstören alles, was ihnen im Weg steht. Und jeder Blitz, den Sie sehen (kurz bevor Sie in Stücke gesprengt werden!), kommt von den heißen Reaktionsprodukten, nachdem die Reaktion bereits stattgefunden hat. Es wäre vielleicht übertrieben, das eine Flamme zu nennen.

–Cheers, Mr. d.

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