Ich bin schuldig, meine Gesundheit zu riskieren, indem ich Lebensmittel esse, die ihr Haltbarkeitsdatum überschritten haben. Im Grunde genommen riskiere ich es, wenn es nur eine Handvoll Tage darüber liegt und nicht faulig riecht. Bei griechischem Joghurt würde ich es noch ein bisschen weiter treiben, weil es im Grunde nur alte Milch ist. Dann beschloss ich, dass es an der Zeit war, meine waghalsigen Wege zu verlassen und tatsächlich nachzuschlagen: „Wie kann man feststellen, ob griechischer Joghurt schlecht geworden ist?“ Anscheinend wird griechischer Joghurt tatsächlich schlecht, aber nicht so schnell, wie Sie denken.
Bei den meisten Lebensmitteln sind Ihre Augen Ihre besten Freunde, wenn es darum geht, festzustellen, ob Ihr Essen sicher zu essen ist. Um zu erkennen, ob Ihr Chobani jetzt ein No-Bani ist, überprüfen Sie die Menge an Flüssigkeit auf dem Joghurt, jegliche Anzeichen von Schimmel und die Haltbarkeit im Vergleich zum Haltbarkeitsdatum.
Flüssigkeit auf der Oberfläche
Eine gewisse Flüssigkeit auf Ihrem Joghurt ist normal. Tatsächlich ist diese Flüssigkeit voller Nährstoffe, die Sie vor dem Verzehr unter den Joghurt mischen sollten. Aber wenn Sie einen ganzen Teich auf dem Joghurt haben, dann sind die Nährstoffe nicht mehr vorhanden und es ist Zeit, ihn wegzuwerfen.
Schimmel
Dies scheint selbsterklärend zu sein, aber wenn Schimmel auf Ihrem Joghurt oder auf irgendeinem anderen Lebensmittel wächst, ist es definitiv Zeit, in den Supermarkt zu gehen. Ernsthaft, riskieren Sie es nicht, wenn dort Schimmel wächst.
Haltbarkeit
Vergleichen Sie die Haltbarkeit von Joghurt mit dem Haltbarkeitsdatum, so können Sie gut abschätzen, ob er sicher zu essen ist. Griechischer Joghurt ist im Kühlschrank bis zu zwei Wochen haltbar, im Gefrierschrank jedoch bis zu zwei Monate. Den Joghurt in den Gefrierschrank zu legen, ist der College-Kid-Trick für billigen Fro-Jo. Bei den meisten Lebensmitteln ist der Gefrierschrank Ihr bester Freund, und er wird Ihren Joghurt bis zum Mittagessen kalt halten.
Diese drei Anzeichen werden Ihnen helfen zu erkennen, ob griechischer Joghurt schlecht geworden ist, so dass Sie sich mit all den neuen Geschmacksrichtungen griechischer Joghurtflips eindecken können. Joghurt ist ein ziemlich industrielles Milchprodukt, da es sich länger hält als erwartet, aber Sie sollten es nicht zu sehr riskieren. Wenn das Haltbarkeitsdatum nur ein paar Tage überschritten ist, sollten Sie keine Bedenken haben, aber achten Sie auf diese Anzeichen, wenn es schon eine ganze Weile her ist, dass Sie ihn gekauft haben. Wenn sich das Ende der Tage Ihres Joghurts nähert, finden Sie hier einige coole Möglichkeiten, ihn aufzubrauchen.