Wir wissen, dass Fast Food nicht das Beste ist, aber egal ob es an der Bequemlichkeit, dem Preis oder einfach nur an der Lust auf ein paar Nuggets liegt, manchmal können wir die goldenen Bögen (oder fügen Sie hier Ihr Lieblingsrestaurant ein) nicht vermeiden. Machen Sie sich keine Sorgen, denn wir haben für Sie vorgesorgt. Jede Woche stellen wir einen Fast-Food-Laden vor und sagen Ihnen, was Sie essen sollten – und was Sie vermeiden sollten. Die Wahl dieser Woche? Chili’s.
Chili’s Grill and Bar ist bekannt für sein Tex-Mex Essen und die lustige, familienfreundliche Atmosphäre. Chili’s Grill ist rund um den Globus bekannt und wurde sogar vom Fortune Magazine für seine große Gastfreundschaft ausgezeichnet. Aber wie sieht es mit der Ernährung in diesem beliebten Restaurant aus?
Wenn Sie nach gesunden Optionen bei Chili’s suchen, kann das eine Herausforderung sein. Die Speisekarte von Chili’s enthält eine schockierende Anzahl von Gerichten mit über 1000 Kalorien. Wie bei vielen Fast-Food- und Kettenrestaurants sind viele ihrer Menüpunkte abnorm fettreich. Wie Sie unten sehen werden, enthält ein Sandwich, das Chili’s anbietet, satte 82 Gramm Fett, zusammen mit 138 Gramm Kohlenhydraten! Auf der Speisekarte von Chili’s gibt es einen Abschnitt namens Chili’s Guiltless Grill mit einigen besseren Optionen, wie einem gegrillten Hühnchensalat und einem 6-Unzen Classic Sirloin mit gegrillter Avocado. Das Mango-Chile-Hühnchen-Gericht, das wir unten empfehlen, stammt aus der Guiltless Grill-Sektion. Und es ist möglich, Chili’s leichtere Gerichte auch anderswo auf der Speisekarte zu finden – wenn Sie wissen, wie man eine Rezeptbeschreibung liest und worauf man achten und was man vermeiden sollte.
Wir haben ein paar der diätfreundlicheren Gerichte aufgelistet, und welche Gerichte Sie ganz meiden sollten. Generell gilt: Vermeiden Sie Frittiertes, Beilagen, die mehr Kalorien haben als eine normale Mahlzeit, und kalorienreiche Beläge (wir sprechen von Speck, Käse, saurer Sahne – kalorienärmere Beläge wie Pico de Gallo, grüne Zwiebeln, Paprika und schwarze Bohnen sind normalerweise in Ordnung). Und gehen Sie nicht davon aus, dass ein Salat automatisch eine gute Wahl ist – der Chili’s Quesadilla Explosion Salad, der mit Tortillastreifen und Käse belegt ist und mit Käse-Quesadillas serviert wird, ist mit 1.410 Kalorien wahrlich eine Explosion! Die Nährwertangaben von Chili’s finden Sie hier.
Profi-Tipp: Achten Sie beim Essen in Fast-Food-Restaurants auf die Kaloriendichte. Rote Fleischsorten (wie Steak), gebratene Speisen und Desserts sind fast immer rote Speisen, was bedeutet, dass ihre Kaloriendichte hoch ist (sie haben eine hohe Kalorienzahl in einer kleinen Menge an Nahrung). Versuchen Sie, nur ein rotes Lebensmittel pro Mahlzeit zu essen, und fügen Sie so viele sättigende, kalorienarme grüne Lebensmittel (gedünsteter Brokkoli oder grüne Bohnen usw.) zu Ihrer Mahlzeit hinzu, wie Sie möchten, damit Sie sich mit weniger Kalorien und für eine längere Zeit satt fühlen. Entscheiden Sie sich für gegrillte Lebensmittel oder andere Garmethoden anstelle von gebratenen, ist das eine gute Möglichkeit, rote Lebensmittel aus Ihrer Mahlzeit zu verdrängen. Kartoffelpüree ist immer eine bessere Wahl als Pommes frites, und ein gegrilltes, mageres Eiweiß wie Hähnchenbrust ohne Haut ist immer besser als ein Burger. Scheuen Sie sich nicht, den Kellner zu fragen, ob die Küche etwas für Sie grillen kann, wenn Sie auf der Speisekarte nichts Passendes finden. Und wenn Sie Lust auf etwas Süßes haben, versuchen Sie, ein herkömmliches Dessert durch Obst zu ersetzen. Wenn Sie sich nicht sicher sind, in welche Farbkategorie ein Lebensmittel fällt, verwenden Sie Ihren Noom Food Tracker, um herauszufinden, ob ein Lebensmittel grün, gelb oder rot ist.
Was Sie essen sollten:
Fresh Mex Margarita Chicken Bowl
Kalorien: 740
Fett: 20g
Eiweiß: 36g
Kohlenhydrate: 106g
Mango-Chile-Hühnchen
Kalorien: 520
Fett: 17g
Eiweiß: 38g
Kohlenhydrate: 57g
Karibischer Salat mit gebratener Garnele
Kalorien: 620
Fett: 26g
Eiweiß: 17g
Kohlenhydrate: 84g
Was Sie vermeiden sollten:
Knochenlose Buffalo Wings
Kalorien: 1090
Fett: 73g
Protein: 49g
Kohlenhydrate: 59g
Bacon Avocado Chicken Sandwich
Kalorien: 1580
Fett: 82g
Eiweiß: 73g
Kohlenhydrate: 138g
Pork Carnitas Taco
Kalorien: 1250
Fett: 60g
Eiweiß: 79g
Kohlenhydrate: 99g