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Ob Sie Apfelholz, Kirschholz oder Hickory-geräuchert genießen, oder ob Sie dick geschnitten oder dünn geschnitten bevorzugen, Speck ist eine köstliche Ergänzung zu jeder Mahlzeit.
Allerdings gibt es viele von uns, die sich dem Truthahnspeck zugewandt haben, als Ersatz für die ursprüngliche Delikatesse auf Schweinefleischbasis. Speck galt noch nie als eine der gesündesten Lebensmitteloptionen, und das ist ein weiterer Grund für den Wechsel zu Truthahn, da er einen viel geringeren Fettgehalt hat.
Truthahnspeck ist eine schmackhafte Alternative zu normalem Speck, und das ist der Grund, warum er den Test der Zeit überstanden hat und die Unterstützung der Verbraucher auf dem Markt gewonnen hat.
Hier ist der Knackpunkt. Wir haben nicht immer die Zeit, Speck in der Pfanne zu braten, und es ist schön, Speck in der Mikrowelle zu haben, um schnell ein paar Scheiben zu kochen.
Wie gart man Truthahnspeck in der Mikrowelle? Der beste Weg, um Truthahnspeck in der Mikrowelle zu kochen, erfordert Papiertücher, Scheiben von Truthahnspeck und ein paar Minuten auf hoher Hitze.
In dieser Anleitung erfahren Sie alles, was Sie über das Garen von Truthahnspeck in der Mikrowelle wissen müssen. Wir geben Ihnen eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, hilfreiche Tipps und verschiedene Optionen auf dem Weg, wir werden sogar eine schnelle alternative Methode teilen, die Sie praktisch finden könnten.
Lesen Sie diesen Leitfaden weiter, um zu lernen, wie man Truthahnspeck in der Mikrowelle kocht und alles, was Sie über den Prozess wissen müssen.
Leitfaden zum Garen von Truthahnspeck in der Mikrowelle
Truthahnspeck sieht aus, fühlt sich an und schmeckt sogar ähnlich wie normaler Schweinespeck. Truthahnspeck kann in einer Vielzahl von Varianten gekauft werden, einschließlich Apfelholz, Hickory-geräuchert, dick geschnitten und dünn geschnitten.
Putenspeck wird aus Putenfleisch hergestellt, das zerkleinert, gepökelt und geräuchert wird. Die fettarme Alternative ist eine perfekte Ergänzung zu jeder Mahlzeit, wenn Sie Lust auf Speck haben.
Truthahnspeck ist auch eine tolle Option für alle, die aus diätetischen oder religiösen Gründen kein Schweinefleisch essen.
Ernsthaft, jeder verdient irgendeine Art von Speck in seinem Leben!
Truthahnspeck vs. Schweinespeck
Es gibt klare Unterschiede zwischen Truthahnspeck und Schweinespeck mit deutlichen Vor- und Nachteilen zwischen beiden Arten. Geschmack, Ernährung und persönliche Vorlieben sind einige der Gründe, warum Sie vielleicht lieber die eine Art als die andere essen.
Endlich basiert die beste Option für Sie auf Ihrer eigenen Entscheidung
So, was ist der Unterschied zwischen Truthahnspeck und Schweinespeck? Zunächst einmal wird der eine aus Putenfleisch hergestellt, während der andere aus Schweinefleisch besteht. Beide Arten von Speck werden aus tierischen Fetten und Muskelproteinen hergestellt.
Das bedeutet, dass beide Auswahlen Nährwerte enthalten, einschließlich einer Vielzahl von Mineralien und Nährstoffen, die gut für Sie sein können. Der primäre gesundheitliche Unterschied zwischen den beiden ist der Kaloriengehalt, der aus weniger Fett resultiert.
Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass Truthahnspeck genauso verwendet werden kann, wie Schweinefleischspeck.
Hier sind ein paar Ideen für die Verwendung von Speck:
- Sandwiches (BLT, Club, gegrillter Käse, etc.)
- Beilage zum Frühstück (mit Pfannkuchen, Eiern, Rösti, French Toast, etc.)
- Omelett-Einlage
- Hamburger (Bacon-Cheeseburger, Avocado-Bacon-Burger, Champignon-Bacon-Burger, etc.)
- Speckstücke als Beilage für Salate, Kartoffeln, etc.
- Mit Speck umwickelte Datteln
- Mit Speck umwickelte Jalapeno-Poppers
- Mit Speck umwickeltes Hähnchen oder Steak
- Dips mit Speck
- Speck in Suppen
- Mit Speck in Aufläufen
Wie Sie sehen können, gibt es zahlreiche Möglichkeiten, Truthahnspeck in Lieblingsgerichte einzubauen, genauso wie Sie Schweinefleischspeck verwenden würden. Die Möglichkeiten sind grenzenlos, wenn Sie von Schweinespeck auf die Verwendung von Truthahnspeck umsteigen!
Unterschied zwischen Truthahnspeck und Schweinespeck
Eines ist sicher, sowohl Truthahnspeck als auch Schweinespeck sind stark verarbeitet.
Der Konservierungsprozess von kommerziell hergestelltem Speck neigt dazu, weitere Zusatzstoffe zu enthalten. Lesen Sie die Etikettierung und wichtige Informationen, um über die bei der Verarbeitung verwendeten Zutaten informiert zu sein.
Putenspeck hat weniger Fett und weniger Kalorien als Schweinespeck. Daher entsteht beim Kochen von Putenspeck auch viel weniger Fett.
Fett wird während des Kochens aus dem Fett ausgeschieden, aber nicht annähernd so viel. Möglicherweise müssen Sie beim Braten oder Backen von Putenspeck sogar ein wenig Speiseöl hinzufügen.
Beim visuellen Vergleich von Puten-Speckstreifen mit Schweinefleisch-Speckstreifen werden Sie feststellen, dass Puten-Speck gerade und einheitlich in Textur, Farbe und Aussehen ist. Auf der anderen Seite variiert Schweinespeck in Länge, Breite, Textur und Verhältnis von Fett zu Fleisch.
Truthahnspeck erreicht seine Einheitlichkeit, weil Truthahn zerkleinert und dann in Blöcke verarbeitet wird, die für die Herstellung von Speckstreifen in Scheiben geschnitten werden. Im Gegensatz dazu ist Schweinespeck der Bauch eines Schweins, der unterschiedlichen Verhältnissen von Fett zu Muskeln unterliegt.
Beide, Truthahnspeck und Schweinespeck, können in jedem Markt gekauft werden, der Speck verkauft. Es ist jedoch bedauerlich, dass es weniger Auswahl für Truthahnspeck gibt, da Schweinespeck der Industriestandard ist.
Speck kann auf verschiedene Arten zubereitet werden, einschließlich der Mikrowelle, in der Pfanne braten, im Ofen backen oder sogar in einer Heißluftfritteuse. Das Braten in der Pfanne war schon immer die klassische Art, Speck zuzubereiten, aber diese anderen Methoden liefern ähnliche Ergebnisse.
Schweinspeck neigt dazu, einen schlechten Ruf zu bekommen, weil er sowohl viel Fett als auch Natrium enthält. Truthahnspeck enthält ebenfalls Natrium, allerdings ist der Salzgehalt in Truthahnspeck viel geringer als in Schweinespeck.
Der Hauptunterschied besteht darin, dass weniger Fett und damit weniger Kalorien zur Verfügung stehen.
Alternative Zubereitungsarten für Speck
In diesem Artikel geht es um die Zubereitung von Putenspeck in der Mikrowelle, daher werden wir nicht tiefer in alternative Zubereitungsmethoden eintauchen. Wir wollten jedoch einen grundlegenden Überblick geben, um einen kleinen Einblick zu geben.
Das Garen von Speck muss nicht über einer heißen Bratpfanne erfolgen, da die klassische Art, Speck zu kochen, ein wenig unschön werden kann. Ähnlich wie in einer Bratpfanne kann Bacon auch auf einer Grillplatte gegart werden.
In der Heißluftfritteuse braucht Bacon etwa 4 Minuten, um perfekt knusprig zu werden. Und er schmeckt genauso wie in der Pfanne gebratener Speck!
Wenn Sie im Backofen backen, dauert es eine Spur länger. Legen Sie ein Backblech mit Pergamentpapier aus und backen Sie den Bacon etwa 20 Minuten.
Diese alternativen Zubereitungsmethoden für Bacon sind eine gute Option, wenn Sie von der Mikrowelle oder dem Braten in der Pfanne abrücken möchten.
Tipps zum Garen von Putenspeck in der Mikrowelle
Eine der einfachsten Arten, Putenspeck zu garen, ist in der Mikrowelle. Mit diesem Küchengerät können Sie ein paar Stücke Putenspeck in nur wenigen Minuten zubereiten.
Der größte Vorteil des Mikrowellen-Specks ist, dass Sie nicht über dem heißen Herd stehen müssen, während Ihnen das Fett ins Gesicht spritzt, während der Speck gart.
Hier sind einige hilfreiche Tipps für das Garen von Putenspeck in der Mikrowelle:
- Sie können knusprigen Putenspeck auf einem einfachen, mikrowellensicheren Teller zubereiten, der mit Papiertüchern ausgelegt ist.
- Verwenden Sie Papiertücher, um Feuchtigkeit und Fett zu absorbieren, während Sie die Mikrowellenspritzer und das unordentliche Aufräumen auf ein Minimum reduzieren.
- Decken Sie den Truthahnspeck mit einem Deckel oder einem zusätzlichen Blatt Papiertuch ab, um Spritzer zu reduzieren und die Reinigung zum Kinderspiel zu machen.
- Für Speckliebhaber, die regelmäßig in der Mikrowelle braten, verwenden Sie eine Mikrowellen-Speckschale, um das Fett abtropfen zu lassen und den Truthahnspeck extra knusprig zu machen.
- Die typische Garzeit für Truthahnspeck in der Mikrowelle beträgt etwa 2 Minuten. Abhängig von Ihrem Mikrowellenmodell, der Anzahl der Scheiben und der Dicke der einzelnen Scheiben variiert die Garzeit.
- Lassen Sie den Putenspeck vor dem Servieren eine Minute abkühlen. Wenn er abkühlt, erhält er die knusprige Textur, nach der Sie sich sehnen.
Die schnellste und einfachste Methode, um Putenspeck zuzubereiten, ist die Mikrowelle. Er wird genauso köstlich, wie wenn er auf andere Weise zubereitet wird.
Es gibt Mikrowellen-Speckkocher mit speziellen Gestellen und Fettabscheidern darunter. Sie sind sehr empfehlenswert, wenn Sie ein begeisterter Liebhaber von Mikrowellenspeck sind, aber sie sind für diese Methode nicht erforderlich.
Wie man gekochten Truthahnspeck aufbewahrt
Truthahnspeck in der Mikrowelle zuzubereiten ist schnell und einfach. Vor allem sollten Sie ihn vorher im Kühlschrank aufbewahren, und wenn es Reste gibt, auch nach dem Kochen.
Sie können davon ausgehen, dass sich Ihr ungekochter Truthahnspeck im Kühlschrank etwa 2 Wochen und im Gefrierschrank bis zu 1 Jahr hält. Sobald der Speck gekocht wurde, sollte er bei einer Temperatur unter 40 Grad Fahrenheit aufbewahrt werden.
Gekochter Truthahnspeck kann bis zu 1 Woche im Kühlschrank aufbewahrt oder bis zu 6 Monate eingefroren werden.
Die Qualität kann anhand des Aussehens, des Geruchs und der Berührung des Specks beurteilt werden, um festzustellen, ob er frisch zum Verzehr ist oder das Verfallsdatum überschritten hat.
Der Geruch ist in der Regel der auffälligste Sinn, um die Frische von Lebensmitteln festzustellen. Wenn es sauer, leicht fischig oder insgesamt seltsam riecht, dann ist es am besten, kein Risiko einzugehen.
Aufwärmen von Putenspeck in der Mikrowelle
Wenn der Putenspeck die Qualitätskontrolle besteht, dann fahren Sie mit dem Aufwärmen mit der Technik fort, die Sie bevorzugen. Gängige Verfahren zum Aufwärmen von Putenspeck sind die Mikrowelle, der Backofen oder die Bratpfanne.
Wenn Sie sich für die Mikrowellenmethode entscheiden, unterscheidet sich der Prozess nicht von der Verwendung einer Mikrowelle zum Aufwärmen von Speck. Papiertücher, die auf einem mikrowellensicheren Teller ausgelegt sind, helfen dabei, das ausgelassene Fett während des Mikrowellenbetriebs zu absorbieren, und der aufgewärmte Putenspeck ist köstlich und bereit zum Verzehr!
Hier sind die Schritte, die Sie zum Aufwärmen von Putenspeck in der Mikrowelle ausführen müssen:
- Legen Sie einen mikrowellensicheren Teller mit zwei Blättern Papiertuch aus.
- Breiten Sie eine einzelne Schicht Puten-Speckstreifen auf dem Papiertuch aus.
- Decken Sie den Puten-Speck mit einem zusätzlichen Stück Papiertuch ab.
- Mikrowelle für 20 Sekunden, um den Puten-Speck wieder zu erwärmen.
- Prüfen Sie, ob die Stücke heiß genug sind, und wenn nötig, können Sie sie für weitere 20 Sekunden in der Mikrowelle erwärmen oder bis der Putenspeck eine Innentemperatur von 165 Grad Fahrenheit erreicht.
- Transferieren Sie den Putenspeck auf ein sauberes Blatt Papiertuch, um das überschüssige Fett vor dem Servieren abtropfen zu lassen.
Es gibt mehrere Möglichkeiten, Truthahnspeck in der Mikrowelle zuzubereiten. Wir stellen Ihnen die einfachste und praktischste Methode vor.
Diese Technik erfordert keine speziellen Werkzeuge oder Utensilien, um Truthahnspeck in der Mikrowelle zuzubereiten.
Einige Marken von Truthahnspeck enthalten Anweisungen auf der Verpackung für das Kochen auf dem Herd oder in der Mikrowelle. Dies ist ein guter Anhaltspunkt.
Hier sind die Schritte zum Garen von Putenspeck in der Mikrowelle.
Zutaten
- 4 Scheiben Putenspeck
Anleitung
- Legen Sie einen mikrowellensicheren Teller mit ein paar Blättern Küchenpapier aus. Die Papiertücher werden das Fett absorbieren, daher sind 2-3 Blätter eine gute Idee.
- Legen Sie die Puten-Speck-Scheiben in einer einzigen Schicht auf die Papiertücher. Halten Sie Abstand und achten Sie darauf, dass sie sich nicht überlappen.
- Starten Sie mit der Mikrowelle für 1 Minute. Überprüfen Sie dann den Putenspeck, wenden Sie ihn und garen Sie ihn bei Bedarf eine weitere Minute.
- Transferieren Sie den Truthahnspeck auf ein sauberes Blatt Küchenpapier, um das überschüssige Fett abtropfen zu lassen.
- Lassen Sie ihn noch eine Minute kochen, damit er knusprig wird, dann servieren und genießen!
Hinweise
Die Standardkochzeit liegt zwischen 1-2 Minuten. Je länger Sie den Truthahnspeck in der Mikrowelle garen, desto knuspriger wird er. Die Zeit kann variieren, wenn Sie mehr Scheiben und ein Mikrowellengerät mit geringerer Wattzahl haben.
Ernährungsinformationen:
Ertrag:
1
Portionsgröße:
1
Menge pro Portion:Kalorien: 119Gesamtfett: 8gGesättigtes Fett: 2gTrans-Fett: 0gUngesättigtes Fett: 5gCholesterin: 50mgNatrium: 655mgKohlenhydrate: 1gBallaststoffe: 0gZucker: 1gProtein: 10g