Vous envisagez de devenir végétalien ? Ce mode de vie est connu pour avoir un impact sur de nombreux domaines de la vie, y compris sur le fonctionnement de votre corps. Alors que l’expérience de chacun sera différente, voici 15 effets secondaires courants du fait de devenir végétalien.
15 Effets secondaires que vous pourriez ressentir en devenant végétalien
De plus en plus d’athlètes deviennent végétaliens.
Energie accrue
Ceux qui optent pour un régime végétalien rapportent fréquemment une augmentation de leur énergie. Récemment, nous avons constaté une augmentation du nombre d’athlètes se tournant vers le véganisme pour améliorer leurs capacités physiques et leur endurance. Les aliments végétaliens comme les bananes, les avocats, le houmous, le riz brun et les noix sont tous d’excellentes options pour augmenter les niveaux d’énergie.
Un régime végétalien peut aider à réduire le cholestérol.
Baisse du cholestérol
Un examen systématique de 49 études a montré que les végétaliens ont généralement un cholestérol plus faible que ceux qui consomment de la viande et des produits laitiers, ce qui s’ajoute à d’autres preuves qui soutiennent cela.
Intéressant, la principale cause de cholestérol alimentaire en Amérique est le poulet. Selon l’organisme de bienfaisance pour le cholestérol Heart UK, le beurre, le fromage, le lait, le yaourt et la viande augmentent tous les niveaux de cholestérol.
Contrairement, les lentilles, les haricots, les légumes, les noix et le tofu aident tous à réduire naturellement le cholestérol. Même certaines glaces végétaliennes sont sans cholestérol !
Natalie Portman attribue à son régime végétalien la clarté de sa peau.
Une peau améliorée
Mya et Natalie Portman sont deux célébrités qui ont crédité le végétalisme pour leur peau saine et éclatante.
Plusieurs aliments végétaliens sont » bons pour la peau » (comme les carottes, les tomates, les myrtilles et les haricots), alors que les produits animaux, en particulier les produits laitiers, sont réputés pour être néfastes pour votre peau. Selon les rapports, la consommation de viande a également été liée aux cernes sous les yeux.
Un régime végétalien peut aider à améliorer la digestion.
Santé digestive améliorée
Suivre un régime à base de plantes et abandonner les produits animaux peut être un moyen efficace d’obtenir une digestion et des selles saines et régulières. En effet, il a été suggéré que la viande rouge provoque la constipation ainsi que d’autres problèmes intestinaux. Cependant, les végétaliens signalent régulièrement une amélioration dans ces domaines, probablement en raison de la richesse en fibres.
Manger de la viande transformée augmente le risque de développer un diabète.
Amélioration de l’IMC
Des données récentes ont établi un lien entre la consommation de viande et les problèmes croissants d’obésité aux États-Unis. De plus, il a été constaté qu’une portion de viande transformée par jour augmente le risque de développer un diabète de 51 %. En revanche, un régime végétalien aide fréquemment à la perte de poids.
Toutefois, si vous passez à un régime végétalien et que vous ne voulez pas perdre de poids, cliquez ici pour apprendre comment maintenir le poids pendant la transition.
Un régime végétalien peut aider à réduire la pression artérielle.
Baisse de la pression artérielle
Les recherches suggèrent que l’adoption d’un régime à base de plantes réduit considérablement la pression artérielle. Les personnes souffrant d’hypertension artérielle sont invitées à se tenir à l’écart de certaines viandes, qui peuvent aggraver le problème.
En revanche, des organisations telles que Heart Foundation et Blood Pressure UK recommandent d’augmenter la consommation de légumes, de fruits, de noix et de céréales complètes pour favoriser les niveaux de pression artérielle.
Un régime végétalien peut aider à réduire le risque de maladie.
Réduction du risque de maladie
Les informations sur les dangers de la viande ne cessent de croître. Depuis que l’Organisation mondiale de la santé a déclaré que la viande était cancérigène, les consommateurs semblent faire plus attention que jamais à ce qui se trouve dans leur assiette.
Il a été constaté que la consommation de viande rouge et de viande transformée augmente le risque de maladie coronarienne et de diabète de type 2, tandis que la « nutrition à base de plantes » a pu inverser des conditions similaires dans une étude distincte. En outre, les produits laitiers ont été liés à une multitude de problèmes de santé, notamment le diabète de type 1, la sclérose en plaques et le cancer du côlon et du sein.
La consommation de viande a également été liée à l' »épidémie » de maladies cardiaques chez les jeunes, alors qu’il a été découvert qu’une alimentation à base de plantes peut « inverser » les maladies cardiaques. De même, suivre un régime végétalien a été utilisé pour traiter la maladie de Crohn, contrôler le diabète de type 2 et aider l’arthrite.
En fait, il est suggéré que le végétalisme peut inverser ou prévenir les 8 principales causes de décès liées à la santé.
Un régime végétalien peut augmenter la longévité.
Longueur de l’espérance de vie
La réduction du risque de maladie expliquée ci-dessus peut également contribuer à une plus grande espérance de vie. En fait, une étude longitudinale qui a observé plus de 130 000 personnes sur plusieurs décennies a révélé que les végétaliens avaient « des taux de mortalité sensiblement plus faibles ».
On a constaté que les produits d’origine animale, tels que les œufs, diminuent la durée de vie. Pendant ce temps, manger vert est lié à une augmentation de la durée de vie.
En gros, 70 % des décès sont liés au mode de vie et sont, surtout, évitables.
Un régime végétalien représente moins d’émissions de gaz à effet de serre.
Moins d’émissions de gaz à effet de serre
Bien qu’il ait été constaté qu’un régime végétalien a un impact global réduit sur l’environnement, les émissions de gaz à effet de serre sont particulièrement améliorées en évitant les produits d’origine animale.
L’agriculture animale contribue à plus d’émissions que tous les transports mondiaux réunis – au moins 32 000 millions de tonnes de dioxyde de carbone par an. En revanche, un régime végétalien produit 50 % moins de dioxyde de carbone que le régime des amateurs de viande.
Un régime végétalien réduit le besoin de déforestation.
Réduction de la déforestation
L’agriculture animale est la principale cause de destruction des habitats et des forêts tropicales. Elle utilise plus de terres que toute autre activité humaine et est responsable de jusqu’à 91 % de la destruction de l’Amazonie. Cependant, ceux qui optent pour un mode de vie à base de plantes, sauvent quotidiennement 30 pieds carrés de terres forestières !
Un régime végétalien permet d’économiser l’eau.
Plus d’eau économisée
L’agriculture animale consomme entre 34 et 76 trillions de gallons d’eau par an, ce qui représente 80 à 90% de la consommation d’eau en Amérique. De plus, 2 500 gallons d’eau sont nécessaires pour produire une seule livre de bœuf, avec des quantités tout aussi importantes pour les autres produits animaux.
En suivant un régime végétalien, vous pouvez économiser 1 100 gallons d’eau chaque jour. En quoi cela est-il important ? Seulement 1 % de l’eau de la Terre est potable ; en conservant l’eau, nous pouvons minimiser les pénuries d’eau et les sécheresses, construire des communautés sûres et aider la planète.
Dix pour cent du monde est sous-alimenté.
L’approvisionnement alimentaire mondial
Nous cultivons actuellement suffisamment d’aliments pour nourrir dix milliards de personnes, mais en moyenne, dix pour cent de la population mondiale est sous-alimentée – ce chiffre dépasse 50 pour cent dans certains endroits.
Comment cela est-il arrivé ? Les facteurs contributifs comprennent les industries de la production de viande et de produits laitiers. Un pourcentage stupéfiant de 50 pour cent des céréales du monde (et 95 pour cent de l’avoine, 60 pour cent du maïs et 75 pour cent de la luzerne de l’Amérique) est donné au bétail. En fait, si le grain qui était donné au bétail était donné directement aux humains, la quantité pourrait nourrir environ 800 millions de personnes.
Quarante pour cent des antibiotiques vendus aux États-Unis.S. sont utilisés pour le bétail.
Réduction du mauvais usage des antibiotiques
Selon les recherches, « l’émergence rapide de bactéries résistantes se produit dans le monde entier ». Cela est dû à l’utilisation excessive d’antibiotiques, rendant des infections auparavant traitables menaçantes, une fois de plus. Actuellement, 23 000 personnes meurent chaque année à cause de bactéries devenues résistantes aux antibiotiques.
Le problème (et la solution) se trouve peut-être dans les aliments que nous achetons, car 80 % des antibiotiques vendus en Amérique sont donnés au bétail. Malheureusement, l’utilisation de ces médicaments se fait pour les mauvaises raisons – favoriser la croissance et prévenir (plutôt que guérir) les maladies.
Heureusement, en choisissant de sauter la viande, vous pouvez aider à diminuer la demande pour ces produits.
Un régime végétalien est sans cruauté.
Moins de morts animales
Bien qu’il puisse sembler évident que le véganisme sauve les animaux, la quantité de changements sur lesquels vous avez un impact pourrait vous surprendre.
À l’heure actuelle, plus de six millions d’animaux sont tués pour la nourriture chaque heure. Ce chiffre ne représente pas l’ensemble du tableau, car ce n’est pas seulement l’industrie de la viande qui fait des dégâts. La production d’œufs entraîne l’élimination de millions de poussins mâles, tandis que l’industrie laitière transmet des veaux aux producteurs de veau.
En outre, l’agriculture animale est la principale cause d’extinction des espèces dans le monde.
Pour avoir une perspective révélatrice de l’ampleur de la mort des animaux, cliquez ici pour voir les statistiques.
Heureusement, il existe une alternative. Chaque personne qui devient végane sauvera 198 vies d’animaux chaque année. Et avec le nombre toujours croissant de personnes qui passent au véganisme, les ventes d’aliments à base de plantes continuent d’augmenter alors que les ventes de viande et de produits laitiers diminuent. Avec le temps et une compassion continue, la quantité d’animaux qui souffrent diminuera.
Un régime à base de plantes peut aider à améliorer l’humeur générale.
Heureux accru
On a déjà constaté que les personnes qui suivent des régimes à base de plantes connaissent des états d’humeur améliorés. Une autre étude a révélé que la réduction de la consommation de viande, de poisson et de volaille entraînait une amélioration des émotions, tandis qu’il a également été constaté que le végétalisme « réduisait le stress et l’anxiété ».
En plus des preuves à l’appui, le simple fait de savoir que vous faites du bien à votre corps, à l’environnement et aux autres vies sur la planète suffit à rendre n’importe qui un peu plus heureux.
Vous pensez à essayer un régime végétalien ? Vous pouvez vous inscrire gratuitement au Veganuary de cette année, en cliquant ici.
Cet article a été modifié pour la dernière fois le 15 décembre 2020 à 6h49
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