Tout le monde sait que la saucisse n’est pas végétalienne. Ce que tout le monde ne sait pas, c’est que certaines marques de saucisses végétaliennes sont aujourd’hui presque indiscernables de la vraie chose. Et non, je ne suis pas partial.
Vous ne me croyez pas ? Assurez-vous d’essayer certains de ces produits de saucisses végétaliennes énumérés ci-dessous. Passons maintenant à la liste…
Table des matières
Saucisse italienne végétalienne
Saucisse italienne à rôtir Field
Ces saucisses sont polyvalentes à coup sûr.
Vous pouvez les faire sauter, les mélanger avec des spaghettis, les émietter, certaines personnes les écrasent même et s’en servent comme burgers.
Elles sont très savoureuses et constituent un excellent ajout à tout repas. Bien que certains se plaignent de la texture, j’ai trouvé qu’elle était parfaite lorsqu’elle était cuite correctement.
Eau filtrée, gluten de blé vital, huile de carthame pressée à la presse, aubergines, oignons, extrait de levure, vin rouge casher (vin rouge, sel), ail, malt d’orge, poudre d’oignon, poivron rouge séché, graines de fenouil, ail granulé, sel de mer et épices
Saucisse italienne Tofurky
Ces saucisses à base de tofu sont un favori des végétaliens et vous aurez du mal à trouver quelqu’un qui ne les aime pas.
Elles ont une grande saveur et une texture parfaite. Elles se mélangent facilement aux plats et sont tout aussi bonnes seules. Ils sont également riches en protéines.
Tofu biologique (eau, graines de soja biologiques, chlorure de magnésium, chlorure de calcium), gluten de blé vital, huile de canola non OGM pressée par expulsion, eau, sauce soja shoyu (eau, graines de soja non OGM, blé, sel, culture), farine de soja biologique, tomates séchées au soleil, basilic, ail granulé, sel marin, épices.
Saucisse italienne douce de Beyond Meat
Tout comme leur sœur épicée, ces saucisses sont la vraie affaire si vous cherchez cette imitation.
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Elles sont tellement bonnes qu’elles ne peuvent pas être gardées en stock. Elles ont un goût et une texture étonnamment similaires aux vraies saucisses.
Eau, isolat de protéines de pois, huile de coco raffinée, huile de tournesol, arôme naturel, contient 2 % ou moins de : Protéine de riz, protéine de fève, amidon de pomme de terre, sel, jus de fruits (pour la couleur), jus de légumes (pour la couleur), fibre de pomme, méthylcellulose, extrait d’agrumes (pour protéger la qualité), enveloppe d’alginate de calcium.
Saucisse italienne chaude de Beyond Meat
Si vous êtes nouvellement végétalien et que vous cherchez la réplique exacte de la saucisse qui vous manquait, la voici.
La viande Beyond a le même goût que la vraie. Et si vous voulez un petit coup de fouet, les saucisses italiennes chaudes sont définitivement les meilleures.
Eau, isolat de protéines de pois, huile de coco raffinée, huile de tournesol, arôme naturel, contient 2 % ou moins de : Protéine de riz, Protéine de fève, Amidon de pomme de terre, Sel, Jus de fruits (pour la couleur), Jus de légumes (pour la couleur), Fibre de pomme, Méthylcellulose, Extrait d’agrumes (pour protéger la qualité), Enveloppe d’alginate de calcium.
Saucisse végétalienne pour petit-déjeuner
Saucisse végétarienne sans viande d’Amy
Ces liens de saucisse sont l’ajout parfait à tout petit-déjeuner.
Ils ne sont pas trop fades, même s’ils sont à base de légumes.
La friture de ceux-ci dans un peu d’huile de noix de coco vous donnera juste la bonne quantité de croustillant à l’extérieur, tout en gardant l’intérieur juteux.
Ils peuvent être un peu chers, mais ils en valent totalement la peine.
Oignons biologiques, blé bulgur biologique, champignons biologiques, gluten de blé, céleri biologique, carottes biologiques, riz rouge à long grain biologique, tofu biologique (eau filtrée, soja biologique, chlorure de magnésium), quinoa biologique, avoine biologique, huile de carthame et/ou de tournesol hautement oléique pressée par expulseur, lentilles vertes biologiques, poivrons biologiques, farine de blé non blanchie biologique, sel marin, pommes de terre biologiques, eau filtrée, ail biologique, épices, graines de lin biologiques, huile d’olive extra vierge biologique, arôme naturel de fumée de hickory, sirop d’agave biologique, poivre noir, sucre de canne biologique, levure.
Lightlife Gimme Lean Veggie Breakfast Patties
Ces saucisses pour le petit-déjeuner sont parfaites si vous préférez les galettes aux liens.
Elles conviennent parfaitement aux sandwichs du petit-déjeuner ou à côté de toute entrée du petit-déjeuner.
Elles ont une saveur agréable et une texture similaire aux saucisses de petit déjeuner ordinaires.
Eau, concentré texturé, protéine de soja texturée, amidon de tapioca, sauce soja (eau, soja, sel, blé), moins de 2% de : Concentré de protéines de soja, gomme de cellulose, isolat de protéines de soja, sel marin, arôme naturel (d’origine végétale), lait de soja en poudre, sirop de canne évaporé, gluten de blé vital, épices, sel, extrait de malt d’orge, poudre de betterave (couleur), levure Torula, extrait de levure.
Saucisse de petit déjeuner aux pommes et à l’érable de Field Roast
Ces liens de saucisse vous donnent cette vraie saveur de petit déjeuner.
La saveur de pommes et d’érable est parfumée et savoureuse. Field Roast fabrique certaines des meilleures saucisses à base de céréales.
La texture est très proche de la vraie chose.
Et tout comme leurs sœurs italiennes, celles-ci sont polyvalentes. Vous pouvez les utiliser comme lien, les émietter, pour des galettes. Ils sont très polyvalents.
Eau filtrée, gluten de blé vital, huile de carthame pressée à l’expulseur, pommes séchées non sulfurées, extrait de levure, sirop d’érable, malt d’orge, poudre d’oignon, ail, arôme naturel de fumée d’hickory avec levure torula, épices, sel de mer, poivre noir, gingembre et muscade.
Yves Veggie Sausage Patties
Ces saucisses sont une mini galette avec une grande saveur.
Elles sont à base de soja et de blé.
Elles n’ont pas de graisses saturées ou trans.
Elles ne contiennent pas de cholestérol ni de conservateurs artificiels.
Elles sont une excellente source de fibres et de protéines, alors en commençant votre journée avec elles, vous ne pouvez pas vous tromper.
Eau, produit protéique de soja, gluten de blé, huile de canola, arômes naturels, assaisonnement, carraghénane, extrait de levure , protéine de soja, extrait de malt (orge), jus de canne évaporé, cellulose modifiée, sel, amidon de maïs, épices (contient de la moutarde), chlorure de potassium, vitamines et minéraux (chlorhydrate de thiamine, riboflavine, niacinamide, chlorhydrate de pyridoxine, cyanocobalamine, pantothénate de calcium, fer réduit, oxyde de zinc, amidon de blé)
El Burrito Organic Soyrizo
Ceci est inclus car qui n’aime pas un bon chorizo ?
Il épice n’importe quel plat de petit-déjeuner et fait les burritos parfaits pour un grab and go.
Ce chorizo de soja biologique est aussi performant que le vrai et a le même goût.
Cette saveur tex-mex épicée est idéale pour les remontants du matin pour bien démarrer.
Eau, protéine de soja texturée IP (non OGM), huile de canola pressée à la presse IP (non OGM), vinaigre blanc (distillé à partir de maïs), mélange d’assaisonnement (épices, sel, dextrose, paprika, poudre d’oignon, poudre d’ail), sel, gomme xanthane, couleur caramel (classe I)
Saucisse d’andouille végétalienne
Aucun produit trouvé.
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Tofurky ne déçoit jamais. Après avoir cherché de loin une bonne saucisse d’andouille végétalienne, c’est la seule qui est apparue, à part quelques DIY.
Le goût et la qualité sont tout ce que l’on peut attendre de cette marque.
Et quand vous avez envie de cette saveur créole, ils sont là pour vous livrer.
Gluten de blé vital, eau, tofu biologique (eau, graines de soja biologiques, chlorure de magnésium, chlorure de calcium), huile de canola non OGM pressée par expulsion, farine de blé, baies de blé, poivrons poblano, sauce soja shoyu (eau, soja non OGM, blé, sel, culture), purée d’ail, ail granulé, sucre de canne biologique, chlorure de potassium, paprika, rocou, épices, arômes naturels végétaliens, fibre d’avoine, sel marin, arôme naturel de fumée.
Pâtés de saucisse végétalienne
Pâtés de petit-déjeuner sans viande 365 Everyday Value
Ce sont des options abordables si vous êtes à court d’argent et que vous avez un budget limité.
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Ils ont toujours un bon goût. Et être abordable ne signifie pas que vous sacrifiez la qualité.
Ils sont biologiques et à base de soja et contiennent beaucoup d’épices pour leur donner des tonnes de saveurs.
Eau, protéine de soja texturée, protéine végétale texturée (farine de soja, couleur caramel), assaisonnement (épices, sucre de canne évaporé biologique, paprika, sel marin, extrait de levure autolysée, acide citrique), huile de canola pressée par expulsion, gluten de blé, méthylcellulose.
Gardein Good Start Meatless Breakfast Patties
Ces galettes sont géniales !
Elles sont de grande taille et non pas mini comme beaucoup d’autres galettes sur le marché.
Les galettes Gardein sont faciles et rapides à cuisiner, donc si vous êtes pressé mais que vous voulez quand même un petit-déjeuner sain, celles-ci sont parfaites.
eau, concentré de protéines de soja*, huile de canola pressée à l’expulseur*, gluten de blé vital*, extrait de levure, isolat de protéines de soja*, sucre de canne biologique, méthylcellulose, amidon de pomme de terre, sel marin, épices, arômes naturels (de sources végétales), extrait d’orge malté, poudre d’ail, poudre d’oignon, vinaigre blanc distillé, protéine de pois, fibre de carotte, fibre de betterave, mélasse, amidon de blé*, lécithine de soja*. *Les fèves de soja, le blé et le canola non génétiquement modifiés
Sol Cuisine Veggie Breakfast Patties
Les galettes de petit-déjeuner Sol font partie des meilleures qui soient.
Il est presque impossible de trouver de mauvaises critiques sur celles-ci parce qu’elles sont si bonnes.
Vous en avez beaucoup dans la boîte, donc si vous nourrissez une grande foule, il y en a plus qu’assez pour faire le tour.
Elles sont épaisses, juteuses, et sans oublier sans gluten.
Les ingrédients sont les suivants :
Eau filtrée, concentré de protéines de soja, huile de tournesol pressée à la presse, extrait de levure, gomme végétale modifiée, sirop de canne évaporé biologique, épices, sel marin, poudre d’oignon, mélange de vitamines [Chlorure de potassium (Potassium), Maltodextrine, Oxyde de magnésium (Magnésium), Orthophosphate ferrique (Fer), Niacinamide (B3), Oxyde de zinc (Zinc), Cyanocobalamine (B12), Pantothénate de calcium-D (Acide pantothénique), Gluconate de cuivre (Cuivre), Chlorhydrate de pyridoxine (B6), Mononitrate de thiamine (B1), Riboflavine (B2).
La saucisse végétarienne épicée de Hilary
https://www.instagram.com/p/Bm1U_2VneBq/?hl=en&tagged=hilaryseatwell
Ces galettes sont comme du bonheur dans une boîte.
On les appelle des « petites » galettes donc elles sont assez petites, mais elles sont tellement rassasiantes.
C’est une galette à base de céréales et de millet, ce qui est un trait unique par rapport aux autres galettes.
Les épicées sont pleines de saveur avec un coup de pied. La combinaison d’épices est inégalée. Vous pouvez vous les procurer chez Whole Foods, et même chez certains Walmart.
Millet cuit à grains entiers*, lentilles*, dattes*, huile de coco pressée à la presse*, graines de chanvre*, poudre de cosse de psyllium*, sel véritable de Redmond®, arrowroot*, fenouil*, poivre noir*, sauge*, thym*, romarin*, paprika fumé*, Noix de muscade*, Cayenne* *Organique
Saucisse végétarienne aux pommes et à l’érable de Hilary
https://www.instagram.com/p/BnY_zd5nfrW/?hl=en&tagged=hilaryseatwell
Comme sa sœur épicée, ces galettes ont un profil de saveurs comme vous n’en avez jamais vu.
Les mini galettes sont bourrées de saveur, se vantant d’épices comme la sauge, le thym, la muscade et le paprika pour n’en nommer que quelques-unes.
La galette est juteuse mais pas grasse.
Si vous cherchez à arracher l’une de ces saveurs, vous pouvez les trouver chez Whole Foods, il faut juste espérer qu’elles soient en stock !
Millet cuit à grains entiers*, lentilles*, dattes*, huile de coco pressée à la presse*, pommes*, graines de chanvre*, poudre de cosse de psyllium*, sel véritable de Redmond®, arrowroot*, sirop d’érable*, fenouil*, sauge*, poivre noir*, thym*, romarin*, paprika fumé*, Noix de muscade*, Cannelle* *Organique
Autres saveurs
Beyond Meat Brat Original
Si vous cherchez la saucisse à griller parfaite pour l’été et que vous avez du mal, ne cherchez pas plus loin.
Beyond Meat et leur capacité à reproduire la vraie chose sans viande, rend cela parfait pour le gril.
Il est plein de cette vraie saveur de bratwurst, a la même texture, la même odeur et le même goût.
Sans oublier que la marque en fait l’un des deux seuls sur le marché. Si vous essayez de trouver le parfait plaisir des foules pour ces séances de cuisine, alors c’est votre homme.
Eau, isolat de protéines de pois, huile de noix de coco raffinée, huile de tournesol, contient 2% ou moins de : Protéine de riz, Protéine de fève, Arôme naturel, Amidon de pomme de terre, Sel, Jus de fruits (pour la couleur), Jus de légumes (pour la couleur), Fibre de pomme, Méthylcellulose, Extrait d’agrumes (pour protéger la qualité), Enveloppe d’alginate de calcium.
Saucisse Tofurky aux épinards et au pesto
https://www.instagram.com/p/BlZOaCmlK6I/?tagged=tofurkysausage
Tofurky s’est surpassé avec celle-ci.
Seule en son genre, cette saucisse italienne douce présente des ingrédients comme le basilic doux, l’ail et le parmesan.
L’ajout de fenouil et d’épinards à la saucisse crée une saveur unique qui est la compagnie parfaite pour vos plats ou sautés italiens.
Gluten de blé vital, eau, tofu biologique (eau, graines de soja biologiques, chlorure de magnésium, chlorure de calcium), huile de canola non OGM pressée par expulsion, farine de soja biologique, épinards, baies de blé, sauce soja shoyu (eau, soja non OGM, blé, sel, culture), basilic, arômes naturels végétaliens, maltodextrine, purée d’ail, acide lactique (dérivé du sucre), sel, poudre d’oignon, chlorure de potassium, fibre d’avoine, ail granulé, paprika, épices.
Tofurky Kielbasa
Lorsque vous avez envie de ce genre de repas traditionnel à base de viande et de pommes de terre.
Ou que vous voulez un soupçon de viande dans votre ragoût ou votre soupe, Tofurky viendra à nouveau à la rescousse avec cette saucisse.
Cette Kielbasa pourrait aussi bien être la vraie affaire. Elle vous donne ce flair d’Europe de l’Est dont vous mourrez d’envie dans vos repas, sans tous les inconvénients.
Gluten de blé vital, tofu biologique (eau, graines de soja biologiques, chlorure de magnésium, chlorure de calcium), eau, huile de canola non OGM pressée par expulsion, oignons, sauce soja shoyu (eau, graines de soja non OGM, blé, sel, culture), farine de soja biologique, ail granulé, sel marin, purée d’ail, épices, sucre de canne biologique, graines de moutarde.
Tofurky Beer Brat
La deuxième du genre, ces saucisses à la bière ont toute la saveur sur le gril qui vous manquait.
Juteuses, savoureuses et tout ce que vous attendez en matière de qualité de la part de tofurky.
Ils utilisent des ingrédients locaux pour fabriquer ces mauvais garçons, y compris de la bière locale, de sorte qu’ils sont aussi frais que possible.
Croissez-les avec vos garnitures de saucisses préférées, et vous reviendrez pour plus avant de vous en rendre compte.
Eau, gluten de blé vital, huile de canola non OGM pressée à la presse, tofu biologique (eau, graines de soja biologiques, chlorure de magnésium, chlorure de calcium), oignons, farine de soja biologique, Full Sail Amber Ale (eau, orge maltée, houblon, levure), sel de mer, sucre de canne biologique, épices, oignon déshydraté, purée d’ail, carraghénine, ail déshydraté, konjac
Field Roast Mexican Chipotle
Cette saucisse épicée va vivre dans vos rêves, elle est délicieuse. Semblable au chorizo, mais pas nécessairement la même texture.
Elle a toute la saveur que vous attendez d’une saucisse au chipotle, et le mélange d’épices ne fait que contribuer à en faire l’une des meilleures choses que vous goûterez jamais.
Elle vous fera certainement transpirer un peu, mais si vous cherchez un coup de fouet et ne voulez pas de chorizo, c’est la prochaine meilleure chose.
Vital gluten de blé, eau filtrée, huile de carthame pressée par expulseur, oignons, ail, vinaigre de cidre de pomme, extrait de levure, piments chipotle, poudre d’oignon, ail granulé, sucre brun, sel marin, malt d’orge, épices, poivre noir, oléorésine de paprika, piments d’arbol, cumin et origan.
Field Roast Smoked Apple Sage
https://www.instagram.com/p/BWbIjzPDGsF/?tagged=fieldroastapplesagesausage
Cela me rappelle tellement Thanksgiving.
Ma mère mettait toujours de la saucisse parfumée à la sauge dans la vinaigrette et c’est la partie la plus aromatique et la plus agréable de Thanksgiving.
Parfois, quand on devient végétalien, on doit sacrifier des choses comme ça (ça en vaut la peine), mais cette saucisse est venue à la rescousse.
La pomme lui donne un côté sucré tandis que la sauge lui donne un côté salé. C’est le complément idéal de tout repas, et il est même bon au petit déjeuner.
Cette saucisse vous donnera la saveur corsée que vous recherchiez.
Eau filtrée, gluten de blé vital, huile de carthame pressée à l’expulseur, pommes séchées non sulfurées, pommes de terre Yukon Gold, extrait de levure, poudre d’oignon, malt d’orge, ail, arôme naturel de fumée d’hickory avec levure torula, épices, sel de mer et sauge frottée.
Vous voulez vous débarrasser de toutes les devinettes liées au fait de devenir végétalien ?
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