Qu’y a-t-il dans votre placard ? Bien que personne n’ait été préparé aux effets de la pandémie actuelle, il est possible que vous ayez quelques herbes et épices naturellement curatives qui peuvent vous aider à détoxifier votre corps à la maison. Ils ne guériront pas le coronavirus, mais ils peuvent nettoyer votre système pour vous aider à rester fort.
Les herbes sont utilisées depuis des milliers d’années à travers les cultures pour traiter divers maux et problèmes de santé. Avec leur longue histoire, leur popularité et leur efficacité rapportée, il n’est pas étonnant que de nombreuses personnes se tournent vers les herbes pour aider la capacité innée de leur corps à se désintoxiquer.
Votre corps a besoin d’un soutien nutritionnel continu pour une désintoxication continue, donc manger une alimentation saine et équilibrée pleine d’aliments entiers et non transformés est une étape essentielle pour alléger votre charge toxique. En complément d’une alimentation saine et d’un exercice régulier, vous pourriez envisager d’incorporer certaines de ces herbes, connues pour leurs propriétés détoxifiantes.
Parce que les herbes peuvent déclencher des effets secondaires et interagir avec d’autres herbes, suppléments et médicaments, vous devriez toujours consulter un professionnel de la santé avant de commencer un régime à base de plantes. En outre, la FDA ne réglemente pas les compléments alimentaires, de sorte que la source, la force et la pureté des produits peuvent varier considérablement.
Cilantro
Nos corps sont exposés à des métaux lourds tous les jours via la nourriture, l’eau, les produits pharmaceutiques, les produits manufacturés, la pollution et plus encore. Lorsque les métaux lourds s’accumulent pour atteindre des niveaux toxiques, ils peuvent entraîner toute une série de symptômes et de maladies chroniques. Les composés chimiques de la coriandre agissent comme des agents nettoyants naturels, en se liant aux métaux toxiques et en les relâchant pour faciliter leur transport hors du corps.
Connue pour sa saveur unique et incontournable, et couramment utilisée dans la cuisine mexicaine, la coriandre peut être incorporée dans toutes sortes d’aliments – plats de volaille et de poisson, salades, salsas, smoothies mixés et plus encore. On peut facilement la trouver dans les épiceries ou les pépinières, si vous souhaitez l’ajouter à votre jardin d’herbes aromatiques.
Le pissenlit
Le pissenlit a été traditionnellement utilisé comme diurétique, et des recherches préliminaires suggèrent qu’il peut aider à améliorer la fonction du foie et de la vésicule biliaire. D’une valeur nutritionnelle notable, le pissenlit regorge de vitamines A, B6, C, D et K, plus des minéraux, tels que le fer, le potassium, le zinc, et des niveaux plus élevés de bêta-carotène que les carottes.
Presque aucune partie de la plante pissenlit n’est gaspillée, car la racine, les feuilles et les fleurs sont toutes comestibles et utilisées à des fins thérapeutiques. Essayez de faire tremper les racines pour faire du thé de pissenlit, de faire sauter les fleurs comme accompagnement ou d’ajouter les feuilles crues à votre salade préférée.
Chardon-Marie
L’herbe la plus couramment recommandée pour soutenir la fonction hépatique est le chardon-Marie. Son composé actif, la silymarine, a été cliniquement prouvé pour stabiliser les membranes cellulaires et stimuler les voies de détoxification. Elle a également des effets anti-inflammatoires, et certaines études suggèrent qu’elle pourrait même aider le foie à régénérer les tissus.
Parce que la silymarine n’est pas très soluble dans l’eau ni bien absorbée par l’organisme, la plupart des produits à base de chardon-Marie sont des préparations standardisées contenant 70 à 80 % de silymarine.
Trèfle rouge
Le trèfle rouge est récolté depuis longtemps pour être utilisé dans diverses préparations, notamment des thés, des teintures, des capsules et des produits topiques. Les fleurs soutiennent la fonction hépatique en stimulant la production de bile et agissent comme un diurétique efficace, aidant à nettoyer le sang et à débarrasser le corps de l’excès de liquides. Elles sont riches en isoflavones – des composés hydrosolubles qui ont des effets similaires à ceux des œstrogènes et améliorent la circulation, la santé cardiaque et les symptômes de la ménopause.
Le trèfle rouge est également une source précieuse de nombreux nutriments, notamment le calcium, le chrome, le magnésium, la niacine, le phosphore, le potassium, la thiamine et la vitamine C.
Le curcuma
Le curcuma est une plante de la famille du gingembre qui a été largement utilisée en médecine ayurvédique et chinoise pour traiter les troubles de la digestion et du foie. La curcumine est le puissant composant phytochimique qui donne au curcuma sa couleur jaune vif distinctive et stimule la production de bile par la vésicule biliaire. La bile élimine les toxines dans le foie et rajeunit les cellules qui décomposent les composés nocifs.
La curcumine est également reconnue pour ses effets anti-inflammatoires et anti-oxydants. Des études montrent qu’elle pourrait même être utile pour prévenir et traiter le cancer et la maladie d’Alzheimer. Pour obtenir le plus d’avantages pour la santé, il faut plus qu’un saupoudrage occasionnel de curcuma, donc un supplément peut être la voie à suivre. Mais cuisiner avec du curcuma peut être délicieux et avantageux.
Son goût terreux rehausse les pâtes, les céréales, les soupes, les œufs, les haricots et les sautés de feuilles vertes. Pour un simple surcroît d’efficacité, assaisonnez votre plat contenant du curcuma avec du poivre noir. Une étude publiée dans Clinical Pharmacokinetics a montré que l’ingestion de curcumine en combinaison avec de la pipérine, l’alcaloïde du poivre, augmentait la biodisponibilité de la curcumine d’un stupéfiant 2000%.
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