Normalement, votre cœur bat entre 60 et 100 fois par minute. Manger des aliments spécifiques ou boire certaines boissons peut faire monter votre rythme cardiaque à plus de 100, ce qui donne l’impression que votre cœur palpite, s’emballe ou saute un battement.
Si cela se produit occasionnellement, il n’y a probablement pas lieu de s’inquiéter. Si vous avez des antécédents de problèmes cardiaques ou si vous avez reçu un diagnostic de fibrillation auriculaire ou d’arythmie, vous devez le prendre au sérieux. Un épisode de battements cardiaques irréguliers pourrait potentiellement entraîner des complications comme un caillot sanguin ou un accident vasculaire cérébral.
Le Dr Eric Williams, de la Mercy Clinic Cardiology, présente six éléments susceptibles d’aggraver l’arythmie :
- Trop de caféine. Une ou deux tasses de café par jour, c’est probablement très bien. Il y a même des études qui montrent que la caféine a des effets bénéfiques sur la santé. N’en abusez pas, cependant – trop de caféine peut augmenter votre pression sanguine et votre rythme cardiaque. Méfiez-vous des boissons énergisantes qui contiennent des méga doses de ce stimulant.
- L’alcool. Une consommation excessive d’alcool peut endommager les cellules de votre cœur et provoquer des battements cardiaques supplémentaires. La bonne nouvelle est que votre cœur peut revenir à la normale si vous arrêtez de boire. Si prendre un verre de vin au dîner fait partie de votre routine quotidienne, vous pouvez continuer tant que cela ne provoque pas de palpitations.
- Sodium. L’Américain moyen mange une quantité excessive de sodium, ce qui peut augmenter votre tension artérielle, provoquer des changements structurels dans vos vaisseaux sanguins et vous rendre plus susceptible de développer une fibrillation auriculaire. Des aliments comme la charcuterie, la soupe et la pizza ont des niveaux élevés de sodium.
- Tyramine. La tyramine est un acide aminé qui peut affecter la pression artérielle. Les fromages vieillis comme le parmesan et le gorgonzola, la sauce soja, la choucroute et le salami sont pleins de tyramine.
- Compléments à base de plantes. Le Dr Williams encourage ses patients souffrant d’arythmie à cesser d’utiliser tout complément à base de plantes, car ils peuvent contenir des stimulants ou d’autres ingrédients qui ne sont pas réglementés par la Food and Drug Administration. Certains suppléments peuvent également avoir des interactions négatives avec les médicaments pour le cœur.
- Des portions trop grandes. Manger de gros repas peut entraîner des brûlures d’estomac, ce qui peut entraîner une fibrillation auriculaire. En général, il est préférable de manger de plus petites portions tout au long de la journée plutôt que trois gros repas.
Votre corps peut réagir différemment de celui de quelqu’un d’autre, c’est donc une bonne idée de suivre vos propres déclencheurs.
Modifier ce que vous mangez et buvez pourrait ne pas suffire à prévenir complètement la fibrillation auriculaire, mais cela peut aider à réduire votre risque. Adopter un régime alimentaire sain pour le cœur peut également prévenir l’hypertension artérielle, l’hypercholestérolémie et même le diabète. Discutez avec votre médecin de Mercy pour élaborer une stratégie qui permettra à votre cœur de continuer à battre au bon rythme pour vous.
Eric Williams, MD, est un cardiologue formé par fellowship à Mercy Clinic Heart and Vascular – Mercy Heart Hospital St. Louis et Mercy Clinic Cardiology – Rolla. Pour prendre un rendez-vous à St. Louis, appelez le 314-251-1700. Pour un rendez-vous à Rolla, appelez le 573-458-6310.