Même si vous ne venez pas d’obtenir votre diplôme universitaire (ou si vous continuez à boire comme si c’était le cas même si vous avez largement dépassé 25 ans), nous sommes en 2017, et cela signifie que vous avez probablement bu un shot de Fireball Cinnamon Whisky. Bien que les ventes se soient stabilisées, le whisky à la cannelle, qui a commencé comme un humble schnapps canadien vendu sous le nom de Dr. McGillicuddy’s Fireball Whisky, est toujours la liqueur la plus vendue dans le pays – et le septième spiritueux le plus vendu en général. Ce genre de succès engendre inévitablement de la concurrence, et vous constaterez que Fireball n’est plus la seule option pour les personnes qui veulent boire un Red Hot liquide. Mais est-elle toujours la meilleure ? Nous avons goûté à six des principaux concurrents de Fireball pour le savoir.
Stillhouse Red Hot Whiskey (29 $)
Des fabricants de whisky aromatisé à la menthe, voici une offre beaucoup plus grand public, bien que logée dans la même canette excentrique en acier inoxydable. Un peu plus sobre que Fireball, l’offre cristalline de Stillhouse est brillante et vibrante avec une douceur confite au premier goût. Elle se termine ronde, grillée et légèrement épicée, ce qui en fait une excellente offre intermédiaire accessible à la fois aux fanatiques de Fireball et à ceux qui reculent devant l’idée du dragon.
Jim Beam Kentucky Fire (16 $)
L’entrée de Jim Beam dans le domaine du whisky à la cannelle ajoute quelques touches de zeste d’orange au mélange. Il possède la texture soyeuse caractéristique de Fireball (encore plus, peut-être) et se termine par une brûlure à l’arrière de la gorge (par opposition à un picotement de la langue ou à une véritable montée de tête au poivre du Sichuan). Si vous cherchez un whisky à la cannelle qui a le plus le goût de boire un Red Hot, ne cherchez pas plus loin.
Sinfire (15 $)
Fabriqué par Hood River Distillers en Oregon, ce powerhouse à 70 degrés était le favori de tous lors de notre dégustation. Il est rond avec beaucoup plus d’influence de whisky réel que n’importe quel autre embouteillage et emballe une tonne de chaleur épicée. Bien que la marque recommande de tirer l’esprit frais, c’est un whisky à la cannelle que nous n’hésiterions pas à siroter sur les rochers.
Beach Whiskey Bonfire Cinnamon (24 $)
Nerveux à l’idée de descendre un shot épicé de Fireball ? Commencez par ce spiritueux doux et sucré. Il sent comme un mélange de bubblegum et de banane, mais laisse place à des saveurs légères et douces de cannelle et de vanille – un peu comme un gâteau aux épices. De plus, si vous surveillez votre consommation de sucre, cette marque prétend en contenir un tiers de moins que la « principale marque de cannelle. »
Cinerator (15 $)
Avec un degré d’alcool de plus de 90, vous pouvez vous attendre à ce que ce spiritueux soit assez fort et il apporte certainement la chaleur. Mais il est aussi tout à fait abordable, avec un nez presque de pomme et une saveur initialement acidulée. La brûlure apparaît au fur et à mesure que vous buvez, mais le spiritueux se termine proprement. Si vous avez envie de plus d’alcool dans votre whisky à la cannelle, Cinerator est votre meilleure option.
Evan Williams Fire (15 $)
Contrairement à Fireball, dont le slogan dit qu’il « Tastes like Heaven, Burns like Hell », Evan Williams commercialise son bourbon à la cannelle comme ayant « All heat. Pas de brûlure ». Il tient ses promesses, avec une saveur sucrée, légèrement épicée et confite, et une finale caramel. Bien qu’il ne vous satisfera pas si vous avez envie de brûlures, il constitue certainement un agréable dessert.