Alternatives saines
Les boissons en général, des mixers aux jus de fruits sucrés, ne contribuent en rien à votre bonne santé. Dans mon eGuide Manger sain, perdre du poids, nous encourageons les alternatives saines à toutes sortes d’aliments que vous pourriez apprécier, y compris les » friandises » ; et l’alcool doit également être considéré comme tel.
S’offrir un verre de vin rouge occasionnel (qui contient du resvératrol, un antioxydant), c’est bien, mais comme pour toute friandise, il faut le planifier et le limiter. Contrairement à ce que l’on pourrait penser, les boissons rafraîchissantes, y compris les mélanges pour la boisson alcoolisée occasionnelle, n’ont pas besoin d’être chargées de sucre ou d’additifs méchants.
Certaines de mes boissons estivales rafraîchissantes préférées incluent le kéfir d’eau aromatisé, l’eau de coco glacée avec quelques fruits ou herbes en purée ou simplement de l’eau gazeuse infusée.
Voici quelques idées d’infusion d’eau et de boissons alternatives saines que vous pouvez préparer à la maison :
Infusions d’eau
Eau du ventre plat Tranches de concombre et de citron, avec des feuilles de menthe et du gingembre haché
Orange épicée Tranches d’orange avec bâtons de cannelle
Cool Greens Tranches de kiwi et de pomme verte, citron vert et coriandre
Boissons alternatives saines
Eau, eau de coco, certains jus de fruits naturels (ex.ex. jus d’orange fraîchement pressé)
Des fruits secs prétrempés (ex. abricots) réduits en purée avec un peu de jus d’orange et de l’eau gazeuse
Une banane ou une mangue réduite en purée avec un peu de jus de fruit, de l’eau de coco et du sel marin
Des fraises fraîches réduites en purée avec de l’eau, de l’eau de coco et du sel marin
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