La casserole de poulet au parmesan est une recette rapide et facile, faite avec des restes de poulet, du parmesan, de la mozzarella et de la pâte de tomate. Un minimum de travail de préparation et un bon goût.
Les recettes de cocotte sont parfaites pour les soirs de semaine occupés, lorsque vous manquez de temps et que vous voulez aussi avoir de bons restes. Vous devriez également essayer notre Casserole de poulet Crack, notre fameuse Casserole de patates douces et celle de Mac and Cheese.
Recette de casserole de poulet au parmesan
La Casserole de poulet au parmesan est pleine de saveurs et elle est si facile à faire. Nous aimons qu’il soit tellement plus facile que de faire le poulet parmesan classique, mais il emballe les mêmes bonnes saveurs.
Ce plat facile est fait avec des pâtes, des restes de poulet, ou vous pouvez même utiliser de la dinde et beaucoup de fromage. Le tout est également enrobé d’une sauce tomate piquante qui et de chapelure panko.
Cette recette se congèle bien et fait également d’excellents restes. Si vous êtes fatigué des dîners ennuyeux, celle-ci est certainement à essayer. Elle est délicieuse servie avec une simple salade à côté.
Qu’EST CE QUE LE PARMESAN DE POULET ?
C’est un plat italien classique composé d’escalopes de poulet qui ont été mélangées dans un lavage à l’œuf, de la chapelure avec du parmesan, et après cela frites à la perfection croustillante. Les escalopes sont ensuite recouvertes de sauce tomate et de mozzarella, puis cuites au four jusqu’à ce que le fromage bouillonne. Elles sont servies avec des pâtes à part.
Conseils et suggestions pour la recette :
- Peut-on faire cette casserole avec des pâtes de blé entier : Oui, vous le pouvez. Vous pouvez également la faire avec des spaghettis ou d’autres types de nouilles.
- Les autres fromages peuvent-ils être utilisés ? Oui, vous pouvez. J’ai essayé cette cocotte avec de la mozzarella, mais vous pouvez aussi utiliser du gruyère ou tout autre fromage blanc doux.
- Peut-on faire cette cocotte avec d’autres viandes : Oui, absolument, vous pouvez faire cette cocotte avec de la dinde également, elle a même meilleur goût avec des restes de porc.
- Quels légumes puis-je utiliser dans cette cocotte : Vous pouvez utiliser des poivrons et des brocolis. Les courgettes hachées sont excellentes et utilisez des épinards si vous cherchez à ajouter plus de verdure.
- Peut-on préparer cette cocotte à l’avance : oui, vous pouvez. Suivez toutes les instructions et assemblez la cocotte entièrement. Ensuite, couvrez-la d’une pellicule alimentaire en plastique et réfrigérez-la jusqu’à 2 jours.
Peut-on la faire sans produits laitiers ?
Même si cela peut sembler étrange, mais vous pourriez certainement faire cette recette sans produits laitiers et même sans gluten. Aussi, n’hésitez pas à utiliser des pâtes sans gluten et du fromage végétalien.
Vous couvrez la cocotte avec du papier d’aluminium ?
Si vous couvrez avec du papier d’aluminium, le plat n’aura pas le beau dessus brun et croustillant. Cela fera en sorte que la vapeur sera gardée à l’intérieur.
COMMENT CONGELER LE CASSEROLE DE PARMESAN DE POULET :
- D’abord, transférez le mélange dans un plat beurré de 9 par 13 pouces allant du congélateur au four.
- Après cela, couvrez hermétiquement de papier d’aluminium et enveloppez dans une pellicule plastique.
- Congeler jusqu’à 6 mois.
- Pour le réchauffer, mettez-le au four congelé, et couvert de papier d’aluminium, à 350°F, pendant 1 heure.
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La cocotte de poulet au parmesan est une recette rapide et facile, réalisée avec des restes de poulet, du parmesan, de la mozzarella et de la pâte de tomate.
Temps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 20 minutesTemps total : 30 mins
Ingrédients
- 3420cupsg de poulet cuit (coupé en cubes de 1-pouce)
- 3180cupsg de pâtes cavatappi (cuites et égouttées)
- 160cupg de chapelure panko
- 11teaspoonteaspoon d’assaisonnement italien
- 1 1teaspoonteaspoon de paprika
- 11teaspoonteaspoon d’ail en poudre
- 24680.39ozg de sauce marinara (ou sauce pour pâtes)
- 3336cupsg de fromage mozzarella (râpé)
- 2200cupsg de fromage parmesan (râpé)
Garnir :
- 11tablespoontablespoon de persil frais (haché)
Instructions
-
Préchauffez le four à 375 degrés F. Graisser légèrement un plat de cuisson de 9×13 avec de l’huile d’olive ou avec un spray de cuisson antiadhésif. Réserver.
-
Déposer le poulet en cubes au fond du plat de cuisson préparé et le répartir uniformément.
-
Ajouter les pâtes cuites. Saupoudrer de 2 tasses de parmesan.
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Verser la sauce marinara sur toute la surface.
-
Dans un petit bol, mélanger la chapelure, la poudre d’ail, le paprika et l’assaisonnement italien. Saupoudrer sur la sauce.
-
Saupoudrer de mozzarella râpée et si désiré un peu plus de parmesan.
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Cuire au four préchauffé pendant 20 à 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’il y ait des bulles.
-
Garnir de persil frais et servir.
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