Q:Mon cheval a eu une coupure sur son os canonique inférieur et mon vétérinaire m’a donné des instructions sur la façon de l’envelopper pour éviter la chair orgueilleuse. Qu’est-ce que la chair fière, et peut-elle vraiment devenir un problème, ou est-il trop prudent ?
A:Le tissu de granulation exubérant, ou la chair fière comme on l’appelle plus communément, fait partie de la réponse normale de la cicatrisation des plaies chez le cheval. Le tissu de granulation est le tissu d’apparence caillouteuse ou granuleuse qui se développe dans les plaies en cours de cicatrisation, partout sur le corps du cheval. Le tissu de granulation est composé de petits vaisseaux sanguins et de fibroblastes, mais n’a pas d’apport nerveux. Le tissu de granulation se forme principalement dans les plaies laissées ouvertes pour guérir, plutôt que dans les plaies qui sont principalement fermées (suturées). Ce tissu de cicatrisation est bénéfique au sein des plaies ouvertes pour plusieurs raisons :1) Le tissu de granulation aide la plaie ouverte à résister à l’infection ; 2) En remplissant la plaie en cours de cicatrisation, il fournit une surface sur laquelle les cellules épithéliales (peau) situées à la périphérie de la plaie peuvent » ramper » et aider à recouvrir la plaie ; 3) Le tissu de granulation aide la plaie à se contracter ou à devenir plus petite.
Le tissu de granulation est une partie très importante et nécessaire de la cicatrisation des plaies chez le cheval. Cependant, il peut y avoir des problèmes lorsque le cheval développe trop de tissu de granulation.
Les recherches ont montré que les chevaux ont la capacité de produire du tissu de granulation dans les plaies assez rapidement par rapport aux autres animaux. Lorsque le tissu de granulation se développe et dépasse de la plaie, alors le tissu de granulation est connu sous le nom de chair fière. La chair orgueilleuse n’est pas propice à la cicatrisation des plaies car elle empêche la plaie de s’épithélialiser (la p