Cultiver des pois chiches comme légume de jardin, comme culture de couverture ou pour faire germer des graines. Pour produire des pois chiches matures, il suffit de suivre ces instructions simples.
Latin
Cicer arietinum
Famille : Fabaceae
Difficulté
Modérément facile
Saison & Zone
Saison : Saison chaude
Exposition : Plein soleil
Zone : 3 et plus chaud
Timing
Les pois chiches ont besoin de 90 à 100 jours pour arriver à maturité. Commencez-les à l’intérieur environ 4 semaines avant la dernière date moyenne de gel. Température optimale du sol : 10°C (50°F). Les graines germent en 14-21 jours selon les conditions.
Démarrage
Évitez de déranger les racines. Semez les graines à 1cm de profondeur, une graine par cellule ou dans des pots en tourbe/coir/papier qui peuvent être transplantés dans le sol. Ne pas faire tremper les graines avant de les planter.
Culture
Phase idéale : 6,0-8,0. Transplantez lorsque les plantules ont au moins 10 cm de hauteur, en prenant soin de ne pas déranger les racines. Cultivez en plein soleil dans un sol riche qui retient bien l’humidité. Espacer les plantes de 15 cm (6″) – elles finiront par se soutenir mutuellement. Les plantes ont des systèmes racinaires peu profonds qui sont facilement endommagés par la culture, alors prenez soin de désherber à la main autour des plantes lorsqu’elles s’établissent. Évitez les arrosages aériens.
Récolte
Utiliser les gousses fraîches lorsqu’elles sont encore vertes. Pour les graines sèches, attendez que les plantes deviennent brunes, puis laissez-les sécher complètement sur une surface plane. Récoltez les graines lorsque les gousses se fendent lorsqu’elles sont complètement sèches.
Information sur les graines
Dans des conditions optimales, au moins 65% des graines germeront. Durée de vie habituelle des graines : 3 ans. Par rangée de 100′ : 200 graines, par acre : 100M de graines.