Vous vous rappelez être allé au zoo pour enfants et avoir touché des bébés agneaux ? C’est la sensation que procurent les feuilles de Stachys byzantina, également connu sous le nom d’oreille d’agneau. Si vous aimez cultiver des plantes vivaces, vous devez essayer cette plante rustique. Elle est facile à cultiver, a une belle texture et les plus jolies fleurs sur de grandes tiges gracieuses.
Stachys byzantina est originaire de Turquie, d’Arménie et d’Iran et est également connue sous le nom d’ortie des haies. Il s’agit en fait d’une forme d’herbe vivace. Au Brésil, elle est cultivée et utilisée pour ses propriétés médicinales. Le nom d’oreilles d’agneau vient de la forme des feuilles et du duvet qui les recouvre, qui ressemble aux oreilles des bébés agneaux. Il existe de nombreuses variétés d’oreilles d’agneau.
Conseils pour la culture de l’oreille d’agneau
J’ai essayé l’oreille d’agneau dans plusieurs endroits de mon jardin et j’ai finalement trouvé l’endroit parfait pour elle. Je l’ai situé dans mon jardin d’essai qui reçoit la lumière du soleil presque toute la journée, mais qui est ombragé par les arbres voisins à partir de 16 heures environ. Voici quelques conseils pour cultiver cette jolie vivace.
Lumière du soleil
L’oreille d’agneau fait mieux en plein soleil où elle aura des heures et des heures de soleil par jour. Mon jardin d’essai reçoit environ 10 heures de soleil avec un peu de plein soleil au-dessus de la tête pendant environ quatre heures et mes oreilles d’agneau aiment l’endroit où je l’ai planté. C’est une floraison estivale difficile qui entre en gloire dans la chaleur de l’été.
Tant que la plante reçoit la bonne quantité de lumière du soleil, et pas trop d’eau, elle grandira facilement et se propagera rapidement.
Arrosage
Stachys byzantina aime un sol bien drainant. Un excès d’eau entraînera la pourriture des racines. À l’origine, j’avais deux touffes de cette plante, une de chaque côté d’un sentier. Le côté gauche recevait beaucoup plus d’eau stagnante et d’ombre que le côté droit, et la différence entre les plantes est stupéfiante.
Si possible, évitez d’avoir trop d’eau sur les feuilles, surtout si vous arrosez l’après-midi. Une fois établi, l’épi d’agneau nécessite peu d’entretien. En extérieur, il n’a besoin d’un arrosage supplémentaire que lorsque les températures sont très élevées pendant plusieurs jours. La plante est assez tolérante à la sécheresse en raison de ses origines moyen-orientales.
Fleurs
La plante fleurit à la fin du printemps et tout au long des mois d’été. Coupez toutes les tiges fleuries près du niveau du sol après leur floraison pour encourager de nouvelles tiges et feuilles. Les fleurs commencent par des fleurs vert pâle au bout de longues tiges et s’ouvrent progressivement sur des fleurs violettes.
Les tiges des fleurs sont hautes et érigées et souvent ramifiées. Elles peuvent atteindre 1 1/2 à 3 pieds de haut et font tout un spectacle lorsque la plante est totalement en fleurs.
Les feuilles
Les enfants adoreront la texture des feuilles de Stachys byzantina. Elles sont douces comme du velours avec une texture laineuse et sont de couleur gris argenté à vert pâle. Leur forme ressemble à une oreille d’agneau, d’où leur nom commun. La plante a tendance à être à feuilles persistantes, mais elle peut dépérir et avoir l’air déchiqueté pendant les mois de dormance et se portera bien avec un nettoyage au printemps.
Quand planter
Plantez l’oreille d’agneau au début du printemps et espacez les plantes d’environ 2-3 pieds afin qu’elle ait de la place pour se répandre.
Propagation
L’oreille d’agneau pousse facilement à partir de divisions. Tous les 3 ou 4 ans, divisez la plante au début du printemps, juste au moment où la nouvelle croissance commence. La plante bénéficiera d’une bonne taille près de la couronne au printemps pour enlever les feuilles mortes. Cela aidera la plante à s’épanouir et à rester plus compacte. Les plantes non taillées peuvent avoir l’air de graines et s’amincir facilement comme le montre cette photo.
Après la division, ajoutez un peu de matière organique au sol et paillez autour de la plante pour retenir l’humidité et aider à lutter contre les mauvaises herbes. Stachys byzantina pousse également facilement à partir de graines et s’auto-ensemence également.
Durabilité au froid
Les oreilles d’agneau sont résistantes au froid dans les zones 4-8. La chaleur intense dans les zones plus chaudes peut rendre sa culture difficile, à moins que vous ayez beaucoup d’ombre l’après-midi dans votre jardin.
Utilisations
Stachys byzantina fait une merveilleuse couverture de sol. C’est une plante dense et à faible croissance qui s’étend dans un lit de jardin si elle obtient les bonnes conditions, donc elle fonctionne bien pour remplir les zones de vos frontières pour garder les mauvaises herbes à distance.
Cette photo le montre en utilisation dans les frontières dans une zone ombragée au Missouri Botanical Garden à St. Louis. C’était luxuriant et magnifique !
Les fleurs rose pourpre font de superbes fleurs coupées. La couleur est géniale contre les couleurs vertes plus foncées dans la plupart des frontières pour donner de belles nuances contrastantes.
L’oreille d’agneau est mieux plantée à l’avant d’une frontière de jardin en raison de son habitude de croissance basse. Cette grande touffe d’oreilles d’agneau a commencé tôt dans l’année avec seulement quelques divisions et a rempli la zone joliment à la fin de l’été.
Il est également charmant dans un jardin de roche. Les bonnes plantes compagnes sont les dianthus, et les hémérocalles. La plante s’adapte également bien dans des conteneurs dans un pot qui obtient l’ombre de l’après-midi.
Il peut être cultivé comme une plante d’intérieur, mais il aura besoin de pas mal de lumière, donc une fenêtre orientée au sud est le mieux. Veillez à ne pas trop l’arroser si vous cultivez des oreilles d’agneau à l’intérieur.
La faune
L’oreille d’agneau est attrayante pour les visiteurs du jardin. Les abeilles, et d’autres insectes comme les papillons, et les colibris l’adorent. Il n’est pas apprécié des cerfs, des lapins ou des écureuils.
Plantez l’oreille d’agneau dans un endroit ensoleillé et taillez les fleurs lorsqu’elles sont terminées et vous aurez de jolies touffes de plantes basses et étalées pour les années à venir.
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