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Les bienfaits de l’avocat pour perdre du poids

Toutes les quelques années, il arrive un aliment que l’on croit être un super aliment. Ceci est généralement principalement aux nombreux avantages que l’aliment a. Ces derniers temps, les avocats ont bénéficié d’un coup de projecteur. En plus de leurs nombreux bienfaits, les gens croient maintenant que les avocats peuvent aussi être utilisés pour perdre du poids. Cette découverte a permis à ce fruit de se hisser au sommet de la liste des super aliments. Dans cet article, nous allons apprendre comment manger de l’avocat pour perdre du poids, les nombreux avantages de l’ajout de l’avocat dans votre alimentation, et bien plus encore.

L’avocat

L’avocat est une baie à un seul pépin. On sait qu’il est originaire du Mexique (2). La plupart des gens considèrent généralement l’avocat comme étant plus une graisse qu’un fruit. Cela s’explique par le fait que près des trois quarts des calories qu’il contient sont des graisses. Entendre dire qu’un produit contient beaucoup de graisses est connu pour inquiéter de nombreuses personnes. En effet, la plupart des gens associent la prise de poids aux graisses. Le fait qu’un gramme de graisse contienne 9 calories, soit plus que ce que contient un gramme de protéines ou de glucides, a contribué à alimenter cette idée. Bien que ce soit le cas, toutes les graisses ne sont pas mauvaises pour vous.

L’avocat est un bon super aliment. Cela s’explique par les nombreux avantages qu’il offre. Il est rempli de tant de vitamines et d’autres nutriments en général. Pour revenir à la question de la graisse, les avocats contiennent des graisses monoinsaturées. Ce sont de bonnes graisses saines. Un autre aspect qui fait de l’avocat un si bon aliment est le fait qu’il peut facilement être ajouté à la plupart des régimes. Il peut s’agir d’un régime riche en graisses et en calories, d’un régime hypocalorique, etc. Si vous faites l’effort d’introduire cette baie dans votre régime, vous devriez vérifier les données nutritionnelles sur les avocats pour vous assurer qu’ils constituent de bons ajouts à votre régime.

Contrairement à la plupart des fruits, dont les avocats font partie, ils sont sans sucre. Cela lui permet de s’intégrer dans encore plus de régimes, comme celui des personnes diabétiques. C’est encore une autre chose qui rend ce fruit différent de la plupart des fruits. L’avocat est également connu sous le nom de fruits à beurre ou de poires d’alligator.

Informations nutritionnelles sur les avocats

Il est important d’avoir ces informations, car elles permettent de décider si les fruits à beurre doivent être ajoutés à votre régime alimentaire ou non. Aucun aliment ne devrait se voir confier la responsabilité de vous fournir tous les nutriments dont votre corps a besoin. En effet, aucun aliment n’est capable de le faire, et il faut s’efforcer de manger des aliments entiers de manière équilibrée.

Calories dans les avocats

Différentes tailles d’avocats contiennent différentes quantités de calories. Il va sans dire que plus l’avocat est gros, plus il contient de calories. La plupart des avocats contiennent en moyenne entre 200 et 300 calories (5). Cela peut sembler beaucoup de calories, ce qui est le cas, mais il est difficile de manger un avocat entier, et il est donc plus logique de compter les calories d’un avocat en fonction de la taille ou de la portion que vous prenez. Un demi-avocat (environ 100 grammes) contient environ 160 calories.

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Les glucides

Les avocats n’ont pas la plus grande quantité de glucides. Cela fait de l’avocat un bon aliment pour un plan de repas à faible teneur en glucides. Comme ce fruit est surtout riche en fibres, la majorité de ses glucides proviennent de là. Un avocat plein contient environ 17 grammes de glucides et 13,5 grammes de fibres (5). Pour revenir à ce que nous avons dit précédemment concernant sa teneur en sucre, les avocats sont presque sans sucre ; on ne trouve que moins d’un gramme de sucre dans les avocats.

Protéines

Tout comme les glucides, les avocats n’ont pas de grandes quantités de protéines. Un avocat contient environ 4 grammes de protéines. Un avocat de 100 grammes contient 2 grammes de protéines (5).

Lire la suite : Plan de repas de 200 grammes de protéines par jour : Aller à de telles extrémités en vaut-il la peine ?

Les graisses

Puisque la plupart des gens considèrent les avocats comme des graisses plus que des fruits, il est logique que la plupart de leurs calories proviennent des graisses. Cette baie contient de bonnes graisses en grande quantité. Elle possède 3 types de graisses : les graisses monoinsaturées, les graisses polyinsaturées et les graisses saturées. Un avocat entier peut contenir jusqu’à 30 grammes de graisses, dont environ 4 grammes de graisses saturées, 20 grammes de graisses monoinsaturées et 3 grammes de graisses polyinsaturées (5). Une portion de 100 grammes d’avocat contient 14,7 grammes de graisses.

Vitamines et minéraux dans les avocats

Les avocats contiennent de nombreuses vitamines et minéraux. Pour obtenir des quantités suffisantes de ces vitamines et minéraux, vous devez manger plus qu’une seule portion d’avocat. En effet, même si l’avocat contient de nombreuses vitamines et minéraux, ils sont en petites quantités, et consommer une quantité raisonnable d’avocat dans le cadre d’une alimentation saine et pleine d’autres aliments nutritifs permet de s’assurer d’un apport suffisant de ces nutriments.

Voici une liste des bonnes vitamines et minéraux que vous êtes susceptible d’obtenir une fois que vous consommez des avocats :

• Vitamine C

L’avocat est une bonne source de vitamine C. Cette vitamine aide à la croissance et au développement de nombreux tissus dans le corps. Elle aide à l’absorption du fer, à la formation des os et au bon fonctionnement du système immunitaire. Un avocat de 100 grammes contient 16% de l’apport journalier recommandé en vitamine C (1).

• Vitamine B

Presque toutes les variantes de la vitamine B (B1, B2, B3, B5 et B6) peuvent être trouvées dans les avocats. Elles sont toutes utiles et essentielles pour différentes fonctions à l’intérieur du corps.

• Vitamine K

Cette vitamine est responsable de la coagulation du sang et de la formation d’os sains, et on la trouve dans ce super aliment. Un avocat de 100 grammes contient 26% de l’apport quotidien recommandé en vitamine K (1).

• Vitamine E

C’est une vitamine liposoluble.soluble dans les graisses, qui est responsable de la protection des cellules contre les dommages causés par les radicaux libres. Elle est également un antioxydant. Une portion de 100 grammes d’un avocat contient 10% de l’apport journalier recommandé en vitamine E (1).

• Folate

C’est un autre nutriment que l’on peut trouver dans les avocats. Il est essentiel à la formation des globules rouges et à la croissance et au fonctionnement sains des cellules. Un avocat de 100 grammes contient 20% de l’apport journalier recommandé en folates (1).

• Magnésium

Ce nutriment est important pour maintenir le corps en bonne santé. Il est responsable de la régulation de la fonction nerveuse et de la fonction musculaire. Il est également très utile lorsqu’il s’agit de réguler la glycémie et la pression artérielle. Une portion de 100 grammes d’avocat contient 29 milligrammes de magnésium. Cela représente environ 7 % de la quantité quotidienne recommandée de magnésium (1).

• Potassium

La plupart des personnes qui font de l’exercice savent que le potassium aide à remplacer les électrolytes que vous perdez pendant l’exercice. Il aide également à la décomposition des glucides et à la construction des muscles. Un avocat de 100 grammes contient environ 13% de l’apport journalier recommandé en potassium (1).

Voilà les quantités de macros et de micros que vous êtes susceptible d’obtenir en consommant des avocats.

L’avocat et la perte de poids

Il existe de nombreuses façons différentes dont les avocats peuvent aider à perdre du poids. Il est très facile de rejeter les propriétés de perte de poids de l’avocat en raison de sa teneur élevée en graisses. Le fait que sa graisse soit saine contribue considérablement à ses caractéristiques de perte de poids.

Voici quelques façons dont les avocats peuvent vous aider à perdre vos kilos en trop :

• Les avocats peuvent aider à perdre du poids en diminuant la graisse abdominale

La graisse du ventre devient de plus en plus une chose avec chaque jour qui passe. La plupart des gens se lancent dans des régimes et des programmes d’exercices pour perdre du poids et, plus particulièrement, pour perdre la graisse du ventre. Et si je vous disais que la réponse à votre problème de gros ventre, ce sont les avocats ?

Une étude a été réalisée sur le type d’apport en graisse et la graisse du ventre. Les 121 personnes ont reçu une portion supplémentaire de 40 grammes d’une des cinq huiles en plus des graisses d’un régime de maintien du poids sain pour le cœur (8).

Les résultats ont montré qu’après quatre semaines, les participants qui prenaient des huiles riches en graisses monoinsaturées (huiles de canola et de canola à haute teneur en acide oléique) ont connu une réduction de la taille du ventre. Ces personnes ont pu réduire leur graisse du ventre de 1,6 % par rapport aux personnes qui ont continué à prendre d’autres huiles végétales (8). Cela montre que, parfois, le simple fait de modifier son régime alimentaire pour des options plus saines peut contribuer à réduire le risque de contracter certaines maladies ainsi que le poids. Comme les avocats sont également riches en graisses monoinsaturées, ils pourraient avoir un effet similaire sur la graisse du ventre, même si l’étude n’a pas exploré ce point.

• Les avocats ont un effet rassasiant

Les aliments riches en graisses et en fibres ont un effet rassasiant (9). Un effet rassasiant permet de se sentir rassasié plus longtemps. Cela se traduit par une consommation moindre de calories et favorise ainsi la perte de poids. Alors que d’autres aliments sont soit riches en graisses, soit riches en fibres, les avocats sont riches à la fois en fibres et en graisses. Cela en fait un aliment assez rassasiant.

Une étude a été réalisée à ce sujet par des chercheurs qui voulaient voir si l’ajout d’un demi-avocat à un repas pouvait permettre de se sentir rassasié plus longtemps (3). Les résultats ont montré que les personnes ayant ajouté un demi-avocat à leur repas de midi (un ajout d’environ 112 calories) avaient augmenté leur satisfaction alimentaire de 23% et diminué leur envie de manger au cours des 5 heures suivantes de 28%. Cela montre que les avocats aident à se sentir rassasié plus longtemps, d’où le fait de manger moins et, espérons-le, de perdre du poids.

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• Les avocats aident à réduire le taux de mauvais cholestérol

Vous vous souvenez quand nous avons dit qu’il y a de bonnes et de mauvaises graisses ? Les graisses sont considérées comme bonnes ou mauvaises en fonction de la façon dont elles affectent votre taux de cholestérol sanguin. Une autre façon dont les avocats aident à perdre du poids est de réduire les niveaux de mauvais cholestérol. Le mauvais cholestérol (LDL) est responsable de l’augmentation des risques d’inflammation (4), d’obésité et de maladies cardiovasculaires, entre autres. Les avocats contribuent à améliorer la santé cardiovasculaire en abaissant le taux sérique de cholestérol LDL, et une méta-analyse a été réalisée pour explorer ce point.

L’objectif principal de l’étude était d’évaluer l’impact des avocats sur le cholestérol total (CT), le cholestérol à lipoprotéines de basse densité (C-LDL), le cholestérol à lipoprotéines de haute densité et les triglycérides (7). Les résultats ont montré que la consommation d’avocats permettait de réduire de manière significative les taux de CT, de LDL-C et de triglycérides.

Ce sont là quelques-unes des façons dont les avocats aident à réduire le poids. Il convient de noter que les avocats sont des aliments riches en calories. Même s’ils ont des propriétés de perte de poids, si vous en mangez en grande quantité, vous risquez de prendre du poids au lieu d’en perdre. Vous devez trouver un équilibre pour ne pas en faire trop ou pas assez.

Autres… Bienfaits des avocats

• Les avocats aident à réduire le risque de diabète

C’est une autre bonne chose à propos de l’avocat. Tout d’abord, il aide à réduire le risque de diabète en raison de sa faible quantité de sucre.

Une autre façon dont ils aident à réduire le diabète est la présence de vitamine K. Parmi toutes les vitamines que l’on est susceptible d’obtenir en mangeant des avocats, il y a la vitamine K. L’une des fonctions de la vitamine K est de réguler le métabolisme du sucre et la sensibilité à l’insuline.

Une étude a été réalisée pour déterminer si l’apport alimentaire en phylloquinone et en ménaquinone est lié au risque de diabète de type 2 (6). La vitamine K se présente généralement sous deux formes ; la vitamine K1, également connue sous le nom de phylloquinone, et la vitamine K2, également connue sous le nom de ménaquinones. Les résultats ont montré que la consommation de ces deux formes de vitamine K est associée à une réduction du risque de diabète. Puisque l’avocat est une bonne source de vitamine K, cela signifie qu’il pourrait aider à réduire les chances de contracter un diabète de type 2.

• Les avocats ont un effet positif sur la grossesse

C’est parce que les avocats contiennent des quantités élevées de folate. Le folate est connu pour favoriser des grossesses saines (10). Le folate aide à prévenir les complications associées aux grossesses comme les fausses couches.

• Les avocats aident à améliorer sa digestion et à prévenir la constipation

Cela est dû à la quantité élevée de fibres que possèdent les avocats. Les fibres sont connues pour prévenir la constipation et maintenir un transit intestinal normal. Elles aident également à maintenir un système digestif sain (10).

• Les avocats aident à absorber les nutriments

Les nutriments sont importants pour notre corps. Quel est l’intérêt de manger des aliments denses en nutriments si votre corps ne va pas absorber ces nutriments ? L’ajout de graisses comme celles que l’on trouve dans les avocats permet d’absorber davantage de nutriments liposolubles. C’est très utile lorsqu’il s’agit de salades. C’est l’une des raisons pour lesquelles les gens ajoutent des avocats et d’autres sources de graisses monoinsaturées aux salades. Cela permet d’absorber les nutriments des autres légumes et fruits.

Ce sont là quelques-uns des avantages de l’avocat. De plus, il peut être consommé de nombreuses façons différentes. Vous pouvez choisir de simplement couper votre avocat en petits morceaux et de le déguster tel quel, de l’utiliser pour préparer des salades comme la salade concombre-avocat, ou d’en prendre une trempette.

La ligne de fond

Voici comment manger de l’avocat pour perdre du poids. Les avocats aident à la perte de poids en étant assez rassasiants, en diminuant les graisses abdominales et en réduisant les niveaux de mauvaises graisses. Les avocats peuvent également entraîner une prise de poids, car ils sont riches en calories et doivent donc être consommés en quantité suffisante. Avant d’ajouter des avocats à votre régime alimentaire, assurez-vous que vous n’êtes pas allergique à ce super aliment.

En dehors de la perte de poids, les avocats peuvent également aider à réduire le risque de souffrir de diabète de type 2 car ils aident à augmenter l’absorption des nutriments liposolubles. De plus, il aide à prévenir les complications de la grossesse et à améliorer son système digestif. Les avocats fournissent tant de nutriments qui sont utilisés pour diverses fonctions à l’intérieur de votre corps.

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DÉCLARATION DE RESPONSABILITÉ :

Cet article est destiné à des fins d’information générale uniquement et ne traite pas de circonstances individuelles. Il ne remplace pas les conseils ou l’aide d’un professionnel et ne doit pas être invoqué pour prendre des décisions de quelque nature que ce soit. Il convient de consulter un médecin agréé pour le diagnostic et le traitement de toute condition médicale. Toute action que vous entreprenez sur la base des informations présentées dans cet article est strictement à vos propres risques et responsabilités !

SOURCES :

1. 6 raisons pour lesquelles les avocats sont bons pour la perte et la gestion du poids (2020, health.usnews.com)
2. 8 avantages pour la santé de l’avocat qui prouvent que c’est un aliment parfait pour la perte de poids (2020,eatthis.com)
3. Une étude croisée randomisée 3×3 pour évaluer l’effet de la consommation d’avocat Hass sur la satiété post-ingestive, les niveaux de glucose et d’insuline, et l’apport énergétique ultérieur chez les adultes en surpoids (2013, ncbi.nlm.nih.gov)
4. Avocat (n.d., webmd.com)
5. Avocado Nutrition Facts and Health Benefits (2020, verywellfit.com)
6. Apport en phylloquinone et ménaquinones alimentaires et risque de diabète de type 2 (2010, diabetesjournals.org)
7. Impact des régimes enrichis en avocat sur les lipoprotéines plasmatiques : Une méta-analyse (2016, lipidjournal.com)
8. Les graisses monoinsaturées réduisent le risque de syndrome métabolique (2013, sciencedaily.com)
9. Quels sont les bienfaits de l’avocat pour la santé, et peut-il vous aider à perdre du poids ? (2019, everydayhealth.com)
10. Pourquoi l’avocat est-il bon pour vous ? (2017, medicalnewstoday.com)