Pour commencer le fonctionnement de l’unité de foyer, l’utilisateur doit ouvrir l’alimentation en gaz et allumer les brûleurs. Une fois cela fait, l’unité fonctionnera de manière complètement autonome jusqu’à ce que l’alimentation en gaz des brûleurs soit coupée. Pendant le fonctionnement, la convection fait monter l’air chaud dans la chambre de combustion vers le haut de la chambre de combustion. Comme la quantité de gaz d’échappement chauds augmente en raison du processus de combustion, les gaz chauds situés en haut du foyer sont finalement expulsés par le conduit de fumée interne. Dans le même temps, l’évacuation des gaz d’échappement par le conduit intérieur permet d’aspirer de l’air relativement froid dans la chambre de combustion par le conduit extérieur.
Lorsque la chambre de combustion se réchauffe en raison du fonctionnement des brûleurs, elle rayonne de la chaleur dans la pièce à travers la face en verre poreux qui sépare la chambre de combustion de l’intérieur de la pièce. Dans le même temps, il transfère la chaleur à travers les parois métalliques environnantes dans l’espace vide situé entre lui et le boîtier extérieur. Ce transfert de chaleur crée un processus de convection à l’intérieur de l’espace vide qui est très similaire à celui qui a lieu à l’intérieur de la chambre de combustion. Deux évents, l’un en haut et l’autre en bas, sont intégrés dans la conception du côté de l’unité qui fait face à la pièce. Une fois que l’air dans l’espace vide commence à se réchauffer, la convection pousse cet air chauffé plus haut dans la chambre jusqu’à ce qu’il soit finalement expulsé par l’évent supérieur. Ce phénomène fonctionne de la même manière pour faire entrer l’air par l’évent inférieur. Au fur et à mesure que l’air chaud est poussé vers l’extérieur, l’espace se vide dans la chambre derrière la chambre de combustion, ce qui attire alors l’air froid par l’évent inférieur.
Ces deux processus de convection commencent immédiatement à ralentir, et finissent par s’arrêter, dès que les brûleurs s’éteignent.