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Cheeseburger Lettuce Wraps

Quand un cheeseburger est bon, c’est l’une des meilleures choses au monde ! Mais si vous vivez céto, ou essayez de manger à faible teneur en glucides, un burger peut se sentir hors limites. Alors débarrassez-vous du petit pain et prenez de la romaine – et vous aurez de délicieux wraps de laitue au fromage !

L’utilisation de la laitue comme petit pain élimine les glucides, mais ne doit pas enlever la saveur. Notre garniture de viande au fromage est crémeuse et délicieuse, et nous n’omettons aucune des garnitures essentielles.

Parlons-en.

Le Cheesy Burger

Nous commençons par notre beurre à l’ail fraîchement baratté et quelques oignons en dés. Nous avons beaucoup de recettes qui commencent de cette façon, car cela crée une délicieuse base de saveur. Ajoutez du bœuf haché (au pourcentage que vous voulez) et faites-le revenir dans la poêle avec le beurre à l’ail et les oignons. N’oubliez pas le sel et le poivre !

Vient maintenant le fromage ! Du fromage à la crème pour commencer- il ajoute de la crème et maintient tout ensemble. Puis vient le cheddar râpé, qui est vraiment le fromage que vous voulez dans un cheeseburger.

Une fois que tout est fondu ensemble, vous êtes prêt pour votre laitue !

Assemblage

Techniquement, ce que vous voyez sur nos photos est une coupe de laitue- nous n’enveloppons pas la laitue autour de la garniture comme vous le feriez avec une tortilla. Vous pouvez donc faire comme vous voulez.

Quoi qu’il en soit, garnissez votre viande de tomates en dés et de cornichons – les tomates apportent du sucré et les cornichons de l’acidité. Vous avez besoin des deux pour couper la graisse et la richesse du fromage et de la viande.

Ne vous gênez pas pour utiliser les condiments que vous utiliseriez sur un cheeseburger normal : ketchup, moutarde, mayo.

Amusez-vous bien !

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