La cannelle ne donne pas seulement un goût délicieux aux biscuits et à toutes sortes de produits de boulangerie et aux flocons d’avoine chauds, elle réduit le cholestérol et la glycémie. Elle a des propriétés anti-infectieuses, antibactériennes et antioxydantes et peut aider à se prémunir contre le cancer, la maladie d’Alzheimer et d’autres maladies neurologiques. Elle réduit également les inflammations.
La cannelle est couramment utilisée pour aider à traiter les spasmes musculaires, la congestion nasale, la toux, les infections et le rhume.
La cannelle présente de merveilleux avantages pour la santé des humains ET des poulets. Mais aujourd’hui, je vais partager une recette pour les humains.
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La cannelle pour un soulagement naturel de la bronchite et des voies respiratoires
Si vous souffrez de bronchite ou si vous sentez une gorge qui se gratte arriver, essayez de préparer une fournée de ce soulagement entièrement naturel de la bronchite et de la toux au miel épicé au chai.
Soulagement de la bronchite et de la toux au miel épicé Chai (pour les personnes)
1/2 tasse de miel local
1/4 de cuillère à café de cannelle moulue
1/8 de cuillère à café de clous de girofle moulus
1/8 de cuillère à café de gingembre moulu
1/8 de cuillère à café. de cardamome moulue
Quelques tours de poivre noir fraîchement concassé
Mélangez les ingrédients ci-dessus dans un petit bocal en verre, puis ajoutez 1 cuillère à café de miel épicé dans une tasse de thé ou de café chaud (ou d’eau chaude) chaque matin ou mangez directement à la cuillère. Conservez dans un endroit frais et sec.
C’est aussi simple que cela. Pas de pastilles contre la toux, pas de médicament contre la toux avec de la codéine. Juste de bonnes vieilles épices et du miel. ET en fait, ça a plutôt bon goût !
Aussi peu qu’une 1/2 à 1 cuillère à café de cannelle par jour ajoutée à votre alimentation peut avoir de merveilleux avantages pour la santé, alors saupoudrez-en sur vos céréales, et incluez-la dans les produits de boulangerie, ainsi que dans ce miel épicé.
Note : Il existe deux types courants de cannelle, la Cassia et la Ceylan. Vous voudrez essayer de trouver de la cannelle de Ceylan parce qu’elle contient moins de coumarine (qui peut causer des dommages au foie et fluidifier le sang en doses excessives), mais l’une ou l’autre variété, avec modération, est tout à fait bonne à incorporer dans votre alimentation.
