L’alcool et le foie

L’alcool et les dommages au foie

L’abus chronique d’alcool comporte de nombreux risques pour la santé, allant de l’hypertension artérielle aux accidents vasculaires cérébraux. Les gens connaissent surtout les effets négatifs de l’alcool sur le foie.

Les gros buveurs présentent un risque accru de jaunisse, de cirrhose, d’insuffisance hépatique, de cancer du foie et de nombreuses autres affections.

La définition de la consommation excessive d’alcool est la consommation de huit verres ou plus par semaine pour les femmes, et de 15 ou plus pour les hommes. Même un seul épisode de consommation excessive d’alcool peut entraîner une déficience corporelle importante, des dommages ou potentiellement la mort.

Le traitement ambulatoire et hospitalier de la dépendance à l’alcool peut faciliter l’arrêt du tabac.

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Comment l’alcool affecte le foie

Le foie décompose et filtre les substances nocives dans le sang, et fabrique des protéines, des enzymes et des hormones que le corps utilise pour lutter contre les infections. Il transforme également les vitamines, les nutriments et les médicaments en substances utilisables par notre organisme. Le foie est également chargé de nettoyer notre sang, de produire de la bile pour la digestion et de stocker le glycogène pour l’énergie.

Le foie traite plus de 90 % de l’alcool consommé. Le reste sort du corps par l’urine, la sueur et la respiration.

Il faut environ une heure au corps pour traiter une boisson alcoolisée. Ce délai augmente avec chaque consommation. Plus le taux d’alcoolémie d’une personne est élevé, plus il faut de temps pour traiter l’alcool. Le foie ne peut traiter qu’une certaine quantité d’alcool à la fois. Lorsqu’une personne boit trop, l’alcool non traité par le foie circule dans le sang. L’alcool dans le sang commence à affecter le cœur et le cerveau, et c’est ainsi que les gens deviennent intoxiqués. L’abus chronique d’alcool provoque la destruction des cellules du foie, ce qui entraîne une cicatrisation du foie (cirrhose), une hépatite alcoolique et une mutation cellulaire pouvant conduire à un cancer du foie. Ces affections évoluent généralement d’un foie gras à une hépatite alcoolique puis à une cirrhose, bien que les gros buveurs puissent développer une cirrhose alcoolique sans avoir d’abord développé une hépatite.

Selon University Health Network, une quantité d’alcool sans danger dépend du poids corporel d’une personne, de sa taille et du fait qu’elle soit un homme ou une femme. Les femmes absorbent plus d’alcool dans chaque verre par rapport aux hommes, elles sont donc plus exposées au risque de lésions hépatiques. La consommation de 2 à 3 boissons alcoolisées par jour peut endommager le foie. En outre, le binge drinking, ou le fait de boire 4 ou 5 verres de plus d’affilée, peut également entraîner des dommages au foie.

Le mélange de l’alcool avec d’autres médicaments peut également être très dangereux pour votre foie. Ne prenez jamais simultanément de l’alcool et des médicaments sans en parler d’abord à votre médecin. Lorsqu’ils sont combinés, certains médicaments, comme l’acétaminophène, comme le Tylenol, peuvent entraîner des dommages graves à votre foie. Parmi les autres médicaments qu’il est dangereux de combiner avec l’alcool, citons les antibiotiques, les anticoagulants, les antidépresseurs, les sédatifs, les analgésiques et les relaxants musculaires.

Symptômes d’une maladie du foie

Les gros buveurs sont confrontés à un risque plus élevé de développer une série de maladies du foie contrairement aux buveurs modérés. Jusqu’à 20 % des gros buveurs développent une maladie du foie gras, bien que cette dernière soit généralement réversible avec l’abstinence. L’hépatite alcoolique, une inflammation qui entraîne une dégénérescence du foie, peut évoluer vers une cirrhose et peut même être fatale. Cependant, cela aussi est réversible avec l’abstinence.

Les personnes qui abusent régulièrement de l’alcool ont un risque aggravé de développer une maladie du foie si elles développent une infection ou sont génétiquement prédisposées aux problèmes de foie. Ceux qui consomment plus de deux verres par jour s’exposent à un risque de maladie du foie.

Les symptômes courants des maladies du foie sont les suivants :

  • Peau et yeux jaunâtres (jaunisse)
  • Douleurs abdominales et gonflement
  • Gonflement des jambes et des chevilles
  • Urine foncée
  • Nausea ou vomissements
  • Démangeaison de la la peau
  • Des selles décolorées
  • Tendance à se faire des bleus facilement
  • Fatigue chronique
  • Fièvre
  • Désorientation
  • Faiblesse
  • Perte d’appétit
  • Pâle, sanglantes ou de couleur goudron

Les maladies du foie causées par l’alcool sont évitables. La plupart des sources réputées citent une consommation modérée d’alcool, soit un verre par jour pour les femmes et deux pour les hommes. En général, il n’existe pas un type de boisson alcoolisée, qu’il s’agisse de bière, de liqueur ou de vin, qui soit plus  » sûr  » pour le foie.

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Traitement des maladies du foie et de l’alcoolisme

Plusieurs formes de dommages au foie peuvent être réversibles si vous arrêtez de boire ou prenez d’autres mesures.

  • Maladie du foie gras -Réversible avec l’abstinence
  • Hépatite alcoolique -Réversible avec l’abstinence
  • Cirrhose -L’abstinence est utile, cependant elle est généralement fatale en raison de complications secondaires, comme une insuffisance rénale ou une hypertension dans la veine transportant le sang vers le foie. Elle pourrait se stabiliser avec l’abstinence mais est sensible au cas par cas.
  • Cancer du foie -Même chose que la cirrhose

Si vous avez une dépendance à l’alcool et des symptômes de dommages au foie, il est important de trouver de l’aide le plus rapidement possible.

Entre 15% et 30% des gros buveurs sont diagnostiqués avec une cirrhose chaque année, mais la majorité des personnes atteintes de cette maladie survivent si elles cherchent un traitement pour leur addiction. Malgré cela, entre 40 % et 90 % des 26 000 décès annuels dus à la cirrhose sont liés à l’alcool.

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