Trouver un extracteur de jus commercial correctement certifié pour votre établissement ou votre petite entreprise peut être une affaire fastidieuse. Si, toutefois, vous savez exactement quel type d’extracteur de jus est le mieux adapté à vos besoins, et quelles sont les certifications de produit requises pour exploiter légalement la machine, cela devient un peu plus facile. Pour nous assurer que notre sélection des meilleurs extracteurs de jus commerciaux en 2020 répond à de telles exigences, nous avons soigneusement vérifié les descriptions des produits, les marques de certification, lu les garanties, visité les sites Web des produits et communiqué avec les fabricants.
Qu’est-ce qu’un extracteur de jus commercial ?
La réponse la plus simple est une machine qui porte des certifications commerciales qui répondent à vos directives réglementaires locales. Un extracteur de jus commercial doit répondre à des normes de santé et de sécurité plus élevées, avoir une meilleure durabilité et être capable de gérer un volume de jus plus important qu’un extracteur de jus domestique typique.
Certains extracteurs peuvent être commercialisés comme étant » commerciaux » ou » de qualité commerciale « , mais ils ne disposent souvent pas des certifications appropriées. D’autres sont simplement étiquetés » à usage intensif « . Bien que ces produits puissent traiter un volume plus important et avoir une durabilité supérieure à la moyenne, ils ne sont pas à proprement parler des extracteurs de jus commerciaux et sont donc exclus de nos évaluations. Comment vérifier les certifications commerciales?
Pour savoir si votre achat potentiel est effectivement certifié pour un usage commercial, vérifiez la description du produit car elle le mentionne souvent directement. Recherchez les marques de certification sur les produits et les manuels, et vérifiez si votre produit est accompagné d’une garantie commerciale appropriée ou de limitations de garantie. Si ces informations ne sont pas facilement accessibles sur le site Web d’un distributeur, vous pouvez toujours consulter le site Web du produit lui-même. En dernier recours, vous devrez peut-être contacter directement le fabricant.
Types de certification
Voici un bref aperçu des certifications dont vous pourriez avoir besoin. Pour être sûr, vérifiez toujours auprès des autorités locales quelles sont vos réglementations. En général, les produits vendus aux États-Unis pour un usage commercial, doivent avoir une certification telle que NSF ou UL. Avoir NSF et Intertek ETL ou UL est l’idéal pour votre extracteur de jus.
NSF
NSF signifie National Sanitary Foundation et est la principale certification pour les exigences de santé, de propreté et de sécurité alimentaire. Initialement, elle a été développée pour la réglementation des fontaines à soda et des cafétérias. NSF Food Safety certifie également les équipements de services alimentaires, les composés non alimentaires et les boissons en bouteille.
ETL, UL et CE
Ces trois certifications concernent les normes de sécurité des équipements électroniques. ETL est l’abréviation de Electronic Testing Lab, et a été créé à l’origine par Thomas Edison. Désormais connue sous le nom d’Intertek ETL, la marque ETL est la preuve de la conformité du produit aux normes de sécurité électrique nord-américaines.
UL signifie Underwriters Laboratories, et leur certification est davantage alignée sur les normes mondiales. Les produits importés en Amérique du Nord pour être vendus doivent être certifiés UL. UL est similaire à CE (Conformité européenne), qui est le principal organisme de réglementation de l’UE – mais CE seul ne permet pas d’obtenir une certification complète aux États-Unis.
RoHS
RoHS signifie Restriction des substances dangereuses. La RoHS est née dans l’Union européenne et s’applique davantage à celle-ci. Elle restreint l’utilisation de matières dangereuses spécifiques que l’on trouve dans les produits électroniques, et aide également à un recyclage approprié.
Pourquoi investir dans une centrifugeuse commerciale ?
- La réponse évidente est de ne pas tomber en infraction avec la loi. Il est probablement préférable de ne pas risquer que votre entreprise soit fermée, ou que vous vous retrouviez avec une amende.
- Bien que beaucoup plus onéreux, un extracteur de jus commercial est également un investissement judicieux à long terme. Ils sont plus sûrs pour le lieu de travail, répondront plus facilement aux besoins de capacité, en plus de produire un jus plus savoureux et plus sain.
Utilisateurs à domicile : Assurez-vous de vérifier que la garantie mentionne explicitement l’utilisation à domicile si vous achetez une machine de qualité commerciale. Si ce n’est pas le cas, la garantie est invalidée. Sachez également que l’utilisation d’un équipement commercial dans une maison peut également violer l’assurance du propriétaire.
Les différents types de presse-agrumes commerciaux
Les presse-agrumes ou extracteurs, qu’ils soient à usage commercial ou domestique, peuvent facilement être classés en quatre catégories pratiques :
- Centrifugeuse
- Masticatrice
- Trituratrice
- Citrus
Le choix de l’extracteur de jus le plus adapté dépend de votre chiffre d’affaires en matière de jus, du type de produit, de la qualité que vous souhaitez fournir et de l’importance de votre budget. Avoir plus d’un type d’extracteur de jus pourrait ajouter à la productivité de votre espace de travail.
Pour un regard plus détaillé sur la mécanique des différents types d’extracteurs de jus, n’hésitez pas à prévisualiser l’un de nos autres articles : Différences entre trois types d’extracteurs de jus : Centrifugeuse vs masticatrice vs et à double engrenage.
Centrifugeuses
Ce sont les extracteurs de jus les plus abordables, produisant le plus grand volume au rythme le plus rapide. Les produits sont forcés sur une lame de coupe plate en bas qui tourne à une très grande vitesse. La force centrifuge de l’essorage sépare alors le jus de la pulpe. Les machines de qualité commerciale disposent souvent d’un tube supplémentaire d’éjection de la pulpe qui peut être dirigé vers un grand conteneur à déchets placé sous le comptoir.
Les inconvénients sont qu’elles sont plus bruyantes, plus difficiles à nettoyer et des tests ont prouvé que la densité des nutriments est réduite en raison de la chaleur et de l’oxydation. Ils ne sont pas non plus très performants avec les légumes verts à feuilles et les fruits à pulpe molle, et un certain volume de jus est gaspillé.
Les extracteurs de jus centrifuges sont les meilleurs pour : Les légumes et les fruits plus durs comme les carottes, les pommes, les pêches dures, le chou et le céleri, pour n’en citer que quelques-uns. Ils sont plus adaptés aux bars à jus au rythme rapide, aux cuisines animées ou aux endroits où le bruit n’est pas un tel problème.
Les extracteurs de jus à mastication ou lents
Mastiquer signifie mâcher. Ces extracteurs, comme leur nom l’indique, ne forcent pas les produits à passer par une lame rotative, mais les pulvérisent à l’aide d’une tarière. Les parois cellulaires sont ainsi brisées, libérant le jus, puis la pulpe est séparée. Pour un pressage continu, il y aura un éjecteur de pulpe automatique.
C’est un processus beaucoup plus lent, d’où » slow juicer « , mais la qualité du jus est bien meilleure. Le contenu nutritionnel est plus élevé car l’oxydation est moindre, et la durée de conservation est également plus longue. L’inconvénient est qu’ils nécessitent plus de temps de préparation et de coupe en fonction de la taille de la goulotte d’alimentation.
Les presse-agrumes à mastication lente sont les meilleurs pour : Les légumes verts feuillus comme les épinards, la laitue, le chou frisé et surtout l’herbe de blé, ainsi que les fruits mous et pulpeux et les tomates. Ils sont plus adaptés aux petits chiffres d’affaires et aux établissements qui privilégient la qualité à la quantité. Ils peuvent convenir aux cafés lents, aux clubs de sport, aux bars de santé ou aux petits restaurants.
Justeurs à trituration
Les presseurs à trituration, ou à double engrenage, sont une sous-classe de presseurs à mastication lente. Contrairement au simple masticateur lent à une vis sans fin, ceux-ci possèdent deux engrenages horizontaux jumelés situés très près l’un de l’autre. Les produits sont réduits en pulpe pendant que le jus est séparé. Ces extracteurs de jus sont plus robustes et fonctionnent à des vitesses légèrement plus élevées, ce qui permet d’obtenir un jus de meilleure qualité, moins sensible à l’oxydation.
Les machines à double vis peuvent également traiter les légumes verts à feuilles, mais pas en grande quantité. Là où ils diffèrent des extracteurs masticateurs à une vis, c’est qu’ils s’en sortent mieux avec les textures plus dures, mais moins bien avec les fruits mous et aqueux. Ils produisent un jus de meilleure qualité que celui que l’on obtient avec un extracteur centrifuge. La valeur ajoutée de ces machines est qu’elles peuvent se doubler d’un broyeur ou d’un robot de cuisine pour faire des pâtes de noix, des pâtes et même des nouilles.
Les extracteurs de jus à trituration sont les meilleurs pour :les fruits et légumes durs, des quantités limitées de légumes verts à feuilles, le broyage de pâtes de noix et la fabrication de nouilles. Ils peuvent convenir aux magasins de santé, aux cafés lents, aux petits restaurants et à tout établissement axé sur la qualité plutôt que sur la quantité.
Les extracteurs de jus d’agrumes
Les extracteurs de jus d’agrumes se déclinent essentiellement en quatre variétés :
Simples presseurs à main qui pressent une moitié de citron vert ou de citron à la fois. Ils ne font qu’amplifier la force exercée et sont plus hygiéniques avec moins de contact des mains avec le fruit. Ils peuvent être équipés d’un alésoir ou simplement de deux pinces. Ils sont pratiques pour les préparations alimentaires dans une cuisine ou pour les boissons dans un bar à cocktails. On peut facilement les acheter pour moins de 30 dollars, voire moins de 20 dollars.
Le deuxième type est le presse-main sur pied. Elle possède une base lourde et solide avec un niveau actionné à la main pour presser la moitié d’un fruit qui est coupé et placé sur un alésoir stationnaire. Ces pressoirs sont beaucoup moins chers que les pressoirs mécanisés et sont bons pour extraire des verres de jus à une demande de capacité faible à moyenne. La qualité du jus est assez bonne, avec moins d’amertume due à l’écorce. Ils peuvent également extraire le jus de petits pamplemousses et de grenades. Ces machines peuvent facilement être obtenues à moins de 50 $.
Le troisième type est constitué de presse-agrumes électroniques qui actionnent un alésoir rotatif. Ils nécessitent toujours une préparation manuelle, mais vous pouvez extraire un volume suffisant pour un établissement de taille moyenne à légèrement plus grande. Ils se posent bien sur le comptoir d’un bar ou d’un café et peuvent également être utilisés dans les cuisines. Les machines certifiées commercialement coûtent généralement au moins 200 $ ou plus.
Le quatrième type est constitué de machines lourdes, entièrement automatisées, dont la taille et la capacité peuvent varier considérablement. Elles sont plus adaptées aux établissements à forte rotation comme les hôtels ou les entreprises qui vendent du jus frais en bouteille. Les machines plus petites peuvent également être installées sur les comptoirs des cafés, et d’autres ont une capacité de libre-service pour les clients. Ces machines peuvent aller de 500 à quelques milliers de dollars selon la taille et la qualité de fabrication.
Revue des meilleurs extracteurs de jus commerciaux en 2020
Notre sélection comprend deux extracteurs de jus centrifuges et nos meilleures recommandations pour les autres catégories d’extracteurs de jus commerciaux.
- La centrifugeuse commerciale Nutrifaster N450 – Meilleure centrifugeuse commerciale en 2020
- L’extracteur Otto Hamilton Beach – Deuxième place : Meilleur extracteur de jus commercial
- Vitalisci Masticating Slow Juicer – Meilleur extracteur de jus commercial à mastication lente
- Tribest GreenStar Pro Cold Press – Meilleur extracteur de jus commercial à trituration
- Jupiter XL Hand Press – Meilleur pressoir manuel commercial. Presse manuelle d’agrumes
- Jeunisseur électrique Hamilton Beach – Meilleur presse-agrumes commercial motorisé
- Jeunisseur d’agrumes Zumex Minex – Meilleur presse-agrumes commercial à alimentation automatique
Voici nos choix pour les meilleurs presse-agrumes commerciaux :
Le presse-agrumes commercial N450 de Nutrifaster – Meilleur presse-agrumes commercial en 2020
- Certifié NSF et UL
- Volume et vitesse élevés
- Grandes chutes d’alimentation et d’éjection
- L’appareil est équipé d’un système d’aspiration. chutes
- Coupeur ainsi que lame de déchiquetage
- . Bruyant au démarrage
- L’assemblage et le nettoyage prennent du temps
Performance et fiabilité
Le Nutrifaster N450 est un extracteur de jus centrifuge avec un solide, professionnelle et une conception entièrement en acier inoxydable. Il est sur le marché depuis longtemps, et c’est un extracteur de jus bien établi et de confiance dans de nombreuses opérations commerciales.
Il peut fonctionner en continu pendant 45 minutes avant de nécessiter un arrêt pour refroidir pendant 15 minutes. Il produira un quart (¼ de gallon) par minute selon les produits, et l’éjecteur de pulpe automatique permet de réaliser des jus continus à un rythme rapide.
Conception et polyvalence
Il est livré avec deux types de lames, à savoir un coupeur à 16 lames et un déchiqueteur. Le couteau à 16 lames situé sur le plateau de coupe doit être réaffûté tous les 2 à 4 mois en cas d’utilisation régulière. Ce service est fourni par Nutrifaster si vous appelez leur numéro 1-800 ou contactez l’agent de distribution.
Toutes les pièces métalliques sont fabriquées en acier inoxydable de qualité chirurgicale. Cela inclut la corbeille qui est conçue pour attraper les plus petits morceaux de pulpe. Seul le tube de la goulotte de décharge de 18 pouces est en plastique. Bien que facile à utiliser, le montage et le démontage, ainsi que le nettoyage, peuvent prendre une vingtaine de minutes ou plus.
Réactions et assurances des utilisateurs
De nombreux utilisateurs apprécient que le jus soit sans pulpe. Bien qu’il traite les légumes verts à feuilles mieux que les centrifugeuses non commerciales, il est préférable de ne pas en faire trop, notamment le chou frisé, car il peut obstruer la crépine. Si vous le pouvez, mélangez des légumes verts avec des textures plus aqueuses.
La garantie couvre un an sur les pièces et 90 jours sur la main-d’œuvre. Un manuel d’instructions très complet est également inclus, couvrant des conseils sur l’extraction de jus et le dépannage.
L’extracteur Otto de Hamilton Beach – Runner-up des meilleurs extracteurs de jus centrifuges
.
- NF, ETL, CE, RoHS
- Caractéristiques de sécurité supplémentaires
- Facile à assembler
- Un seul type de lame
- Pièces en plastique moins durables
Conception du moteur
L’une des principales caractéristiques de conception de ce Hamilton Beach est son moteur sans balais, sans balais couplé à un système de double ventilation. Cela permet d’obtenir un volume de jus élevé, des périodes de repos plus courtes et une meilleure durabilité du produit.
Trois dispositifs de sécurité
En dehors d’un moteur haute performance, il dispose également d’un système de protection automatique contre la surchauffe. Il y a deux autres caractéristiques de sécurité supplémentaires. L’un est un couvercle de sécurité qui ne peut pas être retiré tant que la lame ne s’arrête pas. L’autre est les boutons de commande tactiles qui sont scellés, imperméables et faciles à essuyer.
La goulotte d’alimentation et le bac à pulpe
La goulotte d’alimentation est tout à fait accessible à 25,1 pouces de la surface debout, et peut facilement prendre une pomme de taille moyenne de 3 pouces (goulotte : 76 mm). Un couvercle de goulotte supplémentaire de 2,5 pouces est également disponible. Il dispose d’un bac à goulotte de 3 gallons (1 litre) qui se trouve à l’arrière pour collecter les déchets, mais il peut être retiré pour une goulotte attachable qui se vide dans n’importe quelle poubelle en dessous.
Hamilton Beach vs Nutrifaster
Il existe plusieurs différences qui méritent d’être prises en compte entre ces deux modèles centrifuges. Par rapport au Nutrifaster, le Hamilton Beach est plus pratique pour s’installer sur un comptoir et se déplacer. D’un autre côté, le Hamilton n’a qu’une seule lame, est moins polyvalent et n’est pas aussi résistant.
En outre, toutes les pièces du Nutrifaster sont en acier inoxydable et plus durables par rapport à certaines pièces en plastique utilisées dans le modèle Hamilton. Cependant, le Hamilton est beaucoup plus facile à démonter et à remonter. Une autre caractéristique utile de l’Hamilton est le bec à jus qui tourne à 360 degrés.
Assurances
Toutes les pièces en plastique de cette machine sont sans PBA,cependant, la crépine et le bol à jus sont en acier inoxydable. Il est livré avec une garantie standard de deux ans.
Juicateur lent à mastication Vitalisci – Meilleur masticateur lent commercial
- FDA, ETL, CE et RoHS
- Bon pour l’herbe de blé
- 3 types de filtres différents
- Deux goulottes d’alimentation
- Nettoyage facile et efficace
- Garantie moteur 10 ans
- Pas tellement adapté à un grand débit
- . Pas de certification NSF
Moteur et tarière
L’avantage des extracteurs de jus lents, en dehors d’un jus de meilleure qualité, est qu’ils sont également silencieux. Ce Vitalisci a un moteur de 300 watts relativement silencieux et la fonction de marche arrière plafonne à environ 40 dB. La vitesse de la vis unique est de 40 RPM, ce qui est considéré comme le meilleur pour une oxydation minimale du jus.
Adaptations polyvalentes
Il y a trois passoires : une fine pour un jus plus pur ; une grossière pour les produits pulpeux, et une passoire à glace également. La goulotte d’alimentation a une largeur de 3,15 pouces, il n’est donc pas nécessaire de couper beaucoup. Il y a également une ouverture de 1,8 pouce pour les types d’aliments à tige plus longs ou l’herbe de blé. Cette machine est également un excellent extracteur de jus d’herbe de blé.
Le Vitalisci dispose également d’une fonction de pré-nettoyage où vous fermez le bouchon de sortie du jus, puis versez de l’eau dans l’extracteur de jus, et appuyez sur le bouton de travail ou de marche arrière pour nettoyer. L’assemblage est également assez simple.
Assurances
Toutes les pièces de travail sont fabriquées à partir de matériaux anti-oxydation de haute qualité, de qualité alimentaire Tritan. Les pièces en plastique sont exemptes de BPA. Il est livré avec une garantie de 10 ans pour le moteur et de 2 ans pour les autres pièces. Ils garantissent également des réponses dans les 24 heures via l’email Amazon. Les avis de la majorité des déchets par des acheteurs vérifiés pour cette machine sont très majoritairement positifs.
Tribest GreenStar Pro Cold Press – Meilleur extracteur de jus triturant commercial
.
- Certifié NSF et CE
- Rendement de haute qualité
- .rendement de haute qualité
- Facile à assembler et à nettoyer
- Garantie de 3 ansans
- Temps de préparation plus long
- Pas bon sur une demande de volume élevé
- Non adapté aux textures douces ou à l’herbe de blé
High-.grade Engineering
Les engrenages de cette machine sont en acier inoxydable pur avec une technologie magnétique et bio-céramique intégrée. Cela produit un jus plus durable en raison de la réduction de la chaleur et de l’oxydation. Les extracteurs de jus à trituration sont conçus pour fournir la meilleure qualité de jus possible.
Cette machine déploie un système d’extraction unique en trois phases : écrasement, mélange et extraction. Le mélange produit rend cette machine beaucoup mieux pour traiter les fruits mous et il y a un bouton de réglage de sortie spécial fruits mous.
Ce Tribestar possède également un mécanisme automatique où la pulpe sèche pousse contre un ressort de tension, et est éjectée. De ce fait, le volume de pulpe est assez compact et plutôt sec. Le bouton de sortie a des stries de préhension pour tourner et contrôler manuellement la pression, bien que certains utilisateurs aient eu des problèmes avec sa facilité d’utilisation.
Temps de préparation et de fonctionnement
Au niveau des inconvénients, beaucoup de temps de préparation est nécessaire en raison de la plus petite goulotte d’alimentation de deux pouces. Bien qu’il puisse fonctionner pendant 30 minutes en continu avant de devoir refroidir, certains utilisateurs commerciaux ont estimé qu’il n’était pas vraiment à la hauteur de la demande élevée, mais il est difficile de trouver un extracteur de jus lent qui le fasse. En tant que machine unique, il est évidemment plus adapté aux cafés lents, aux bars de santé, aux magasins de santé et aux petits types d’opérations.
Versatile et facile à utiliser
Le processus d’assemblage est assez simple en utilisant des points pour trianguler et aligner parfaitement les pièces, et les passages de pièces sont assez larges et faciles à nettoyer. Il dispose également d’une fonction de marche arrière pour éviter les blocages. Ce Tribest peut également être utilisé pour faire des aliments pour bébés, des gressins, des beurres de noix, des pâtés et des sorbets de fruits congelés – donc si vous pouvez utiliser ces fonctions, cela aide à récupérer les coûts d’investissement.
Assurances
Toutes les pièces internes en plastique sont sans BPA, et il est livré avec une garantie de 3 ans pour toutes les pièces de la machine, mais vous devez vous assurer de remplir la feuille d’enregistrement de la garantie incluse dans le paquet – dans les 10 jours suivant l’achat.
Jupiter XL Commercial Citrus Juicer – Meilleur presse-agrumes à main
- Les bouchons d’aspiration pourraient durer plus longtemps
- Pas très bien pour les fruits de grande taille
.
- Les ventouses de la base manquent de qualité
- . Ne convient pas aux surfaces inégales
- Pas très bien pour les fruits de grande taille
Base et stabilité
Cette presse à main est facile à utiliser, mais a besoin d’une surface stable. Pour une sécurité et une stabilité maximales, elle possède une large base en fonte (9,25 po x 7,38 po) avec des ventouses en caoutchouc. La plupart des utilisateurs sont impressionnés par la stabilité globale, mais les ventouses ont tendance à s’user plus tôt que prévu.
Levier et hauteur
Le levier de la presse mesure 31 pouces en position verticale, et la hauteur standard du comptoir est d’environ 36 pouces. Par conséquent, la hauteur maximale sera d’environ 68 pouces ou 172 cm, ce qui est gérable pour une taille adulte moyenne de 5 pieds 7 pouces ou 175 cm.
Les poignées avant et le levier ont des poignées en caoutchouc sûr qui empêchent le glissement et le mécanisme utilise une conception d’engrenage à 3 pignons qui exerce une pression maximale avec un effort minimal. Les deux seules pièces amovibles sont le cône perforé de la crépine et la tasse de l’entonnoir, qui sont tous deux faciles à retirer et à nettoyer. Le revêtement de peinture émaillée est également résistant à l’acide citrique.
Il existe en deux couleurs : blanc et un noir plus élégant.
Il se débrouille bien avec les oranges, les pamplemousses, les citrons et les limes, mais moins avec les grands formats. Un avantage avec un pressoir manuel est que le jus est plus doux car il n’y a pas de résidu amer d’huile de peau comme avec un pressoir motorisé. De plus, le pressoir manuel fait un excellent travail pour aplatir la pulpe et créer un jus plus lisse.
La centrifugeuse commerciale Hamilton Beach – Le meilleur presse-agrumes motorisé
- NF, UL, CE et RoHS
- Certifié pour un usage intensif
- .usage intensif
- Trois tailles d’alésoirs
- Facile à démonter et à nettoyer
- Une seule vitesse
- Manipuler la puissance demande de l’habileté
Réputation de la marque
Si vous n’avez pas besoin d’une séance d’entraînement en salle de sport tout en pressant vos oranges, nous vous recommandons d’opter pour ce presse-agrumes électrique de Hamilton Beach. Hamilton Beach a une excellente réputation pour ses produits de haute qualité et bien conçus. Ils ont un site web dédié à leurs produits commerciaux qui sont tous entièrement certifiés. Le modèle examiné ici vient de sortir et est une mise à jour de leur modèle précédent 96000 (allez ici pour lire les critiques du modèle précédent).
Mises à jour et conception
Les mises à jour sont toutes internes avec une conception améliorée du moteur utilisant un moteur à induction sans balais, pratiquement silencieux. L’inconvénient du moteur précédent était sa poussée qui nécessitait une certaine habileté et une certaine pratique dans la manipulation. Espérons que ce nouveau modèle a réglé ce problème.
Cette machine mesure 18,5 pouces de hauteur et 10,25 pouces et son design unique en forme de croissant prend également un espace minimal sur le comptoir. Le bec à jus est à 8,5 pouces au-dessus de la base et est livré avec une protection contre les éclaboussures pour s’adapter aux grands verres et pichets.
Il y a trois alésoirs à jus pour s’adapter à différentes tailles d’oranges, de citrons, de limes et de pamplemousses. Ils sont tous recouverts de plastique avec un intérieur en acier inoxydable renforcé, et les critiques du modèle précédent disent qu’ils résistent bien à un usage quotidien intensif. Le revêtement de la base en aluminium moulé est également résistant aux acides.
Assurances
Les pièces amovibles passent au lave-vaisselle, y compris le grand bol de l’alésoir en acier inoxydable. Il est livré avec une garantie commerciale standard de 2 ans, et dispose des certifications NSF, UL et CE.
Le presse-agrumes commercial Minex de Zumex – Le meilleur presse-agrumes entièrement automatisé
Zumex est une marque espagnole de premier plan, créée en 1985, et désormais bien établie dans les secteurs de la restauration, de la vente au détail et de la distribution automatique. Ce presse-agrumes Minex entièrement automatisé est éminemment élégant, pratique et polyvalent. Il s’installe confortablement sur un plus grand espace de comptoir et est parfait pour les cafés, les bars et les clubs de santé, ainsi que pour la maison familiale.
- NSF, ETC, CE
- Extrêmement efficace sur le plan de l’espace
- Les boutons-poussoirsbouton poussoir
- Facile à nettoyer et à entretenir
- Non destiné aux grands établissements
Qualité design européenne
Zumex est une marque espagnole de premier plan, créée en 1985, et désormais bien connue dans les secteurs de la restauration, de la vente au détail et de la distribution automatique. Ce presseur Minex entièrement automatisé est éminemment élégant, pratique et polyvalent. Il s’installe confortablement sur un plus grand espace de comptoir et est parfait pour les cafés, les bars et les clubs de santé, ainsi que pour la maison familiale.
Counter Top Auto Feed Juicer
Cette machine est probablement le seul presse-agrumes à alimentation automatique qui peut s’installer sur un comptoir. Il mesure 14 pouces de diamètre, avec une profondeur de 14 pouces et une hauteur de 28 pouces. Il pèse 43 lb (19,5 kg). À 28 pouces de la base au sommet, le Minex se trouve à peu près à la hauteur des épaules d’un adulte.
Conception et fonctionnalité
Le Zumex possède un démarreur à bouton-poussoir pour une utilisation facile. Elle peut être travaillée soit derrière le comptoir, soit comme machine en libre-service pour les clients. Elle presse 13 oranges par minute avec un diamètre de 2,5 à 3 pouces, tandis que la capacité de rétention est réglable de 1 à 6 ou 7 oranges à la fois. Il suffit de placer les oranges dans le plateau supérieur et d’attendre une minute.
Le jus est recueilli dans la carafe intégrée qui fait office de panneau latéral. Celui-ci peut être retiré et remplacé par une fente de levier de libre-service en verre unique.
Il a un corps solide en acier inoxydable et ses parties en plastique sont facilement amovibles. La valeur ajoutée ici est que les panneaux latéraux colorés peuvent également être retirés et remplacés par une gamme de sélection de 12 couleurs ! Les pièces de l’extracteur de jus sont faciles à laver à la main dans un évier et passent également au lave-vaisselle.
Assurances
Les machines Zumex sont toutes entièrement certifiées selon les normes européennes et nord-américaines. Elles déploient également la technologie ASP anti-bactérienne à base de polymère d’argent. Elles sont assorties d’une garantie de 5 ans.
Top-rated Commercial Juicers Comparison Chart
| Produit | Certification | Mécanisme | Garantie |
|---|---|---|---|
| Nutrifaster Centrifugal Juicer | NSF, UL | Centrifugeuse | 1 an pièces 90 jours main d’oeuvre |
| Hamilton Beach Otto Extractor | NSF, ELT, CE, RoHS | Centrifugeuse | 2 ans pièces et main d’œuvre | NSF, ELT, CE, RoHS | Simple vis sans fin | 10 ans moteur 2 ans pièces | Tribest GreenStar Pro Masticator | NSF, CE | Double lame | 5 ans pièces Enregistrement nécessaire |
| Jupiter XL Hand Press | NSF | Manuelle | Non disponible. | Hamilton Beach Electric Juicer | NSF, UL, CE, RoHS | Moteur électrique | 2 ans pièces et main d’œuvre | Zumex Minex Commercial Juicer | NSF, ELT, CE | Complètement automatisé | 5 ans |