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Le lait maternel constitue la principale source d’alimentation des bébés pendant les six premiers mois. Après cela, vous pouvez commencer à donner des aliments solides en même temps que le lait maternel ou le lait maternisé. De cette façon, vous pouvez ajouter de la variation au régime alimentaire de votre bébé et le laisser explorer différents goûts et textures.

Quand il est temps d’introduire de nouveaux aliments, vous voudriez savoir quel aliment introduire à quel moment. L’un de ces aliments est l’orange. Dans ce billet, MomJunction vous dit si les oranges sont sans danger pour les bébés, et partage quelques recettes simples.

Quand les bébés peuvent-ils manger des oranges ?

L’American Academy of Pediatrics (AAP)observe qu’il n’est pas nécessaire de retarder l’introduction d’aliments parce qu’ils sont typiquement allergènes, surtout pour les bébés qui ne présentent aucun risque connu d’allergie ou de sensibilité (1).

Donc, si vous souhaitez introduire les aliments à base d’agrumes plus tôt que 12 mois, vous pouvez le faire mais surveillez les réactions éventuelles. Commencez par des quantités modérées et attendez trois à cinq jours entre l’introduction de deux nouveaux aliments. Cela aidera à identifier la cause des allergies, le cas échéant.

Toutefois, si votre bébé a déjà montré une sensibilité à d’autres aliments acides, attendez qu’il ait terminé un an avant de lui donner des oranges.

Réaction aux aliments acides

Si votre bébé est sensible aux aliments acides, l’orange pourrait provoquer des éruptions cutanées chez les bébés de moins de 12 mois. Les niveaux élevés d’acidité pourraient entraîner un érythème fessier et des éruptions autour de la bouche et des lèvres.

Les autres résultats possibles d’une réaction allergique pourraient être de l’urticaire, des vomissements, une respiration sifflante, un gonflement, des troubles respiratoires, des yeux larmoyants, de la diarrhée ou des nausées. Ces symptômes peuvent se manifester dans les deux heures qui suivent la consommation du fruit. Si vous en voyez, consultez un médecin. Il est conseillé de consulter un pédiatre avant de proposer tout nouvel aliment au bébé.

Sensibilité à l’acide citrique : Les bébés ne sont généralement pas sensibles à l’acide citrique après avoir franchi le cap des 12 mois. L’acide ascorbique est de la vitamine C, et vous trouverez rarement quelqu’un ayant une allergie ou une sensibilité sévère à la vitamine C.

Bienfaits pour la santé des oranges pour les bébés

Les oranges ne sont pas seulement riches en vitamine C mais contiennent également d’autres vitamines et minéraux. Une orange contient environ 12 % des AJR en fibres.

Valeur pour 100 grammes

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Riboflavine

Source : USDA (2)

En évaluant la composition nutritive de l’orange, nous pouvons en déduire ce qui suit :

1. L’indigestion ou la dyspepsie est fréquente chez les bébés. Les oranges peuvent aider à renforcer le système digestif de votre bébé.
2. L’alimentation à base de fruits pulpeux comme les oranges peut aider à réduire les risques de constipation car elle est riche en fibres. Le jus d’orange frais, dilué dans de l’eau, aiderait à traiter la diarrhée.
3. La vitamine C contenue dans les oranges pourrait aider à soulager le rhume et la toux. Le fruit pourrait également protéger votre bébé contre les infections secondaires car il contribue à renforcer son immunité.

Comment servir des oranges aux bébés?

Vous pouvez servir le fruit en petites tranches au lieu de faire une purée. Pelez, sectionnez l’orange, coupez-la en morceaux et épépinez-la. Retirez les membranes qui recouvrent les bulbes de la pulpe et servez les bulbes au bébé. Coupez-les en petites bouchées pour qu’ils ne glissent pas dans la gorge du petit et ne l’étouffent pas.

Faites-lui manger des oranges fraîches et sucrées. Vérifiez l’état du fruit et évitez-le si vous trouvez des parties molles.

Le jus ou la pulpe d’orange emballés pourraient contenir des conservateurs et du sucre ajouté. De plus, le processus d’emballage réduit les éléments nutritifs du jus. Par conséquent, préparez le jus à la maison et offrez-les frais à votre petit. Essayez de lui donner le jus dès qu’il est préparé pour éviter son oxydation. Donnez-le dans le siphon préféré du bébé pour le rendre plus intéressant.

Vous pouvez également mélanger la pulpe d’orange avec d’autres fruits et légumes comme les myrtilles, l’avocat, les canneberges, les pêches, la patate douce, le yaourt et le poulet. Nous vous dirons comment, dans la prochaine section.

Recettes simples à l’orange pour les bébés

Pops au yaourt à l’orange

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Temps de préparation : 10 minutes

Vous aurez besoin de :

• 1 orange (pelée, épépinée)
• 1 tasse de yaourt

Comment faire :

1. Purifier l’orange, ajouter le yaourt et bien mélanger.
2. Transférer dans des bacs à glaçons et congeler jusqu’à ce qu’ils soient solides.
   Note : Les popsicles sont destinés aux tout-petits et peuvent ne pas convenir aux bébés.

Carottes juteuses à l’orange

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Temps de préparation : 15 minutes

Vous aurez besoin de :

• 1/2 livre de carottes (pelées et coupées en dés)
• 1/4 tasse de jus d’orange
• 1 tasse d’eau

Comment :

1. Ajouter l’eau et le jus d’orange aux carottes dans une casserole.
2. Faire cuire les carottes à la vapeur jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
3. Écraser si nécessaire.

Sherbet bébé à l’orange

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Temps de préparation : 90 minutes

Vous aurez besoin :

• 1 orange (pelée, épépinée, coupée)
• 1 tasse de jus de pomme

Comment faire :

1. Battre l’orange, ajouter le jus de pomme et mixer encore.
2. Verser dans un récipient résistant au congélateur et congeler pendant une heure.
3. Mélanger une fois de plus. Transférer à nouveau dans un récipient. Congeler jusqu’à ce que le mélange soit ferme.

Purée de banane à l’orange

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Temps de préparation : 20 minutes

Vous aurez besoin de :

• 1 banane (coupée en tranches)
• 4 cuillères à soupe de jus d’orange
• 2 cuillères à soupe de jus de pomme (non sucré)
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

Comment faire :

1. Ajouter de l’huile d’olive dans une poêle et la maintenir à feu moyen.
2. Ajouter les tranches de banane et les faire sauter. Ajouter le jus d’orange et le jus de pomme, et faire sauter pendant un peu plus de temps.

Baby Orange Julius

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Temps de préparation : 5 minutes

Vous aurez besoin de :

• 1/4 de tasse de jus d’orange
• 1/4 de tasse de jus de pomme (non sucré)
• 1/2 de tasse de lait maternel ou de préparation pour bébé
• 1tsp de vanille
• Une pincée de cannelle

Comment faire :

1. Mélangez tous les ingrédients. Mixez pour obtenir une consistance liquide.

Dahl à l’orange

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Temps de préparation : 30 minutes

Vous aurez besoin de :

• 1/2 tasse de lentilles
• 1/4 de tasse de jus d’orange
• 1 1/4 de tasse d’eau
• cannelle

Comment faire :

1. Verser de l’eau dans une casserole et y ajouter les lentilles. Couvrez-la avec un couvercle et faites cuire pendant 20 minutes.
2. Insérez le jus d’orange et la cannelle. Éteignez le feu.
3. Versez le contenu dans un mélangeur et mélangez bien.

Yogourt aux mandarines pour bébés

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Temps de préparation : 5 minutes

Vous aurez besoin de :

• 1 tasse de yogourt
• 1/2 tasse de mandarines (tranchées)
• 1 c. à soupe de miel (facultatif)

Comment faire :

1. À une tasse de yogourt, ajoutez des mandarines écrasées. Ajouter du miel si désiré.

Note : La mandarine est un petit agrume dont les fruits ressemblent à des oranges.

Smoothie à l’orange et aux canneberges

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Temps de préparation : 7 minutes

Vous aurez besoin :

• 1 tasse de jus de canneberge (avec pulpe)
• 1 tasse de jus d’orange (avec pulpe)
• Une tasse de lait

Comment :

1. Transférer les jus dans un mélangeur et mélanger jusqu’à ce que le mélange soit épais et lisse.

Purée de carottes et d’orange pour bébé

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Temps de préparation : 10 minutes

Vous aurez besoin de :

• 1 c. à soupe de jus d’orange
• ½ tasse de carottes (pelées, hachées)
• Cannelle

Comment faire :

1. Cuire les carottes jusqu’à ce qu’elles soient molles. Ajouter le jus d’orange et la poudre de cannelle. Mélangez bien.

Donnez des oranges comme fruit ou barattez une délicieuse recette à partir de celles-ci. Dans les deux cas, votre bébé a toutes les chances d’aimer ce fruit.

Frequently Asked Questions

Quand les bébés peuvent-ils boire du jus d’orange ?

Vous pouvez donner du jus d’orange ou tout autre jus à votre bébé une fois qu’il a commencé à manger des aliments solides, tant qu’il ne présente pas de réactions aux fruits acides. Cependant, diluez une part de jus dans dix parts d’eau. Ne proposez pas plus de 120 ml de jus par jour. Proposez tout jus de fruits ou de légumes dans une tasse ou un gobelet, pas dans un biberon et pas avant le coucher.

Il est préférable de donner à votre bébé des oranges entières plutôt que du jus car ce dernier affecte l’émail des dents de lait. De plus, en perdant la pulpe du fruit, plusieurs nutriments sont perdus.

Les bébés peuvent-ils manger des mandarines ?

Oui, les bébés peuvent manger des mandarines à l’approche de 12 mois s’ils ne présentent pas de réactions allergiques aux agrumes.

Les courges à l’orange sont-elles bonnes pour les bébés ?

Ce n’est pas une bonne idée de proposer des courges aux fruits et des cordiaux à votre bébé. La forte teneur en sucre et/ou en édulcorant de ces boissons peut provoquer des caries dentaires, en plus d’encourager votre bébé à avoir la dent sucrée. De plus, elles n’ont que peu ou pas de valeur nutritionnelle.

Quelles sont les alternatives aux agrumes ?

De nombreux aliments autres que les agrumes peuvent combler les besoins quotidiens en vitamine C de votre bébé, car ils n’en ont besoin que de 35mg. Le besoin peut également être couvert par la goyave (source la plus riche en vitamine C), les melons, les papayes mûres, les pommes de terre au four et les épinards. Ces aliments ont une faible incidence d’allergies alimentaires et de réactions de sensibilité.

Puis-je utiliser de l’acide citrique pour conserver les aliments pour bébés faits maison ?

Utiliser une goutte ou deux de jus de citron comme conservateur dans une purée de fruits devrait être correct. Les gouttes sont réparties dans la purée, et il est moins probable que le nourrisson en consomme en une seule fois. Mais, évitez-le si votre bébé a une sensibilité évidente aux aliments à base d’agrumes.

Ne donnez pas de fruits coupés et conservés aux nourrissons, car ils sont sujets à l’oxydation. De plus, les conserver longtemps détériore leur teneur en vitamines. Par conséquent, donnez des fruits fraîchement coupés à votre bébé, et laissez-le profiter des goûts variés de la nature.

Vous avez nourri votre bébé avec des oranges ou du jus d’orange ? Partagez vos expériences avec d’autres mères, dans la section des commentaires ci-dessous.

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